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La Cabaña celebra el Día del Niño con un Menú Infantil y un divertido Candy Bar

August 16, 2017 |

Se acerca el Día del Niño y para festejarlo, La Cabaña propone agasajar a los más chiquitos con un menú infantil de 3 pasos y un especial Candy Bar para que disfruten a lo grande.

 

El próximo 20 de agosto, este tradicional restaurante será el lugar ideal para celebrar en familia por su elegante ambientación, su excelente servicio y su exclusiva propuesta de carnes al asador y platos de la cocina. Pero además, para esta fecha el chef Diego Moyano ideó un Menú Infantil que incluye aperitivo de bienvenida con sugerencias del chef, plato principal a elección y postre a elección, para finalizar con un divertido Candy Bar compuesto por los dulces, golosinas y chocolates favoritos de los niños.

 

Una invitación a compartir en familia en un prestigioso restaurante de carnes, con una de las vistas más bellas de la Ciudad.

 

Menú Día del Niño 2017 – La Cabaña

 

Aperitivo de bienvenida

(Sugerencias del chef)

 

Plato Principal (1 a elección)

Lomo a la parrilla con guarnición

Milanesa de peceto con guarnición

Ravioles de ricota y jamón con salsa de tomates

 

Guarniciones

Papas fritas

Puré de papas

 

Postre (1 a elección)

Flan casero

Helado en tulipa

 

Candy Bar libre

 

Precio por niño $270

 

Menú Día del Niño: Válido para el domingo 20 de agosto. Incluye aperitivo de bienvenida, 1 plato principal a elección, 1 postre a elección y Candy bar libre para los chicos. Precio por niño: $270

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

Web: www.lacabana.com.ar

Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs

Instagram: @LaCabanaBsAs

Propuestas para el día del niño

August 16, 2017 |

Especiales Mini Pastrón y Mini Falafel para el Día del Niño en BENAIM

El domingo 20 de agosto al mediodía, el Día del Niño se celebra en familia en BENAIM. El conocido gastropub de cocina callejera judía de Palermo recibe a los más chiquitos con adaptaciones de sus platos más elegidos, en tamaño y con las combinaciones preferidas por los pequeños que se acercan los fines de semana. A ellos los acompaña con papas fritas y jugos naturales en dos combos imperdibles.

Áptos para manos chiquitas, las sugerencias especiales para los menores que crucen el portón de la calle Gorriti y se sienten bajo sus plantas colgantes en mesas comunitarias serán:

  • Mini Pastrón en pan pletzalej + papas fritas + vaso de Limonada o Pomelada: $130
  • Mini Falafel con lechuga y tomate en pan pita + papas fritas + vaso Limonada o Pomelada: $90

Mientras tanto, los adultos podrán degustar los habituales, contundentes y sabrosos platos acompañados con cerveza artesanal, jugos y cocktails.

 

Día del niño: Domingo 20 de agosto al mediodía especial Minis pastrón y falafel. BENAIM

Dirección: Gorriti 4015, Palermo.

Tel. 4.864.3405

Horario habitual:

Lunes a jueves de 18 a 00:30hs.

Viernes  de 18 a 3:00hs

Sábados de 12:00 a 3:00hs.

Domingos de 12:00 a 00:30hs.

Facebook: /Benaimba

Instagram: Benaimba

 

Día del niño en L’adesso Ristorante

L’adesso Ristorante se une a la celebración del día del niño el próximo domingo 20 de agosto. Para agasajar a los más chicos, su chef y dueño Leonardo Fumarola prepara un menú especial de los platos italianos que más le gustan a niños y grandes para disfrutar de un almuerzo en familia al mejor estilo italiano.

 

Opciones para el día del niño:

Fettuccine con albondigas – $300

Lasagna a la emiliana – $ 300

Cotoletta de pollo e mozarella a la milanese con pure de papas – $300

Tortelli o fettuccine con ragú alla bolognese – $ 300

MENU’ BAMBINI

Para los chicos: Plato a elección

Postre

A elección entre:

Panna cotta con salsa al cioccolato

Gelato all’uovo kinder

(No se cobra  cubierto )

Precio por persona: $300

 

Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.

Teléfono: 2077-7748

Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 20 hs al cierre; sábados y domingos de 12 a 15 hs.

Medios de pago: Efectivo, Visa, American Express, Mastercard.

Mail: ladessoristorante@gmail.com

www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718

Instagram: @ladesso_ristorante

www.ladesso.com.ar

 

La Cabaña celebra el Día del Niño con un Menú Infantil y un divertido Candy Bar

Se acerca el Día del Niño y para festejarlo, La Cabaña propone agasajar a los más chiquitos con un menú infantil de 3 pasos y un especial Candy Bar para que disfruten a lo grande.

 

El próximo 20 de agosto, este tradicional restaurante será el lugar ideal para celebrar en familia por su elegante ambientación, su excelente servicio y su exclusiva propuesta de carnes al asador y platos de la cocina. Pero además, para esta fecha el chef Diego Moyano ideó un Menú Infantil que incluye aperitivo de bienvenida con sugerencias del chef, plato principal a elección y postre a elección, para finalizar con un divertido Candy Bar compuesto por los dulces, golosinas y chocolates favoritos de los niños.

 

Una invitación a compartir en familia en un prestigioso restaurante de carnes, con una de las vistas más bellas de la Ciudad.

 

Menú Día del Niño 2017 – La Cabaña

Aperitivo de bienvenida

(Sugerencias del chef)

 

Plato Principal (1 a elección)

Lomo a la parrilla con guarnición

Milanesa de peceto con guarnición

Ravioles de ricota y jamón con salsa de tomates

Guarniciones

Papas fritas

Puré de papas

Postre (1 a elección)

Flan casero

Helado en tulipa

Candy Bar libre

Precio por niño $270

 

Menú Día del Niño: Válido para el domingo 20 de agosto. Incluye aperitivo de bienvenida, 1 plato principal a elección, 1 postre a elección y Candy bar libre para los chicos. Precio por niño: $270

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

Web: www.lacabana.com.ar

Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs

Instagram: @LaCabanaBsAs

 

Día del niño en Williamsburg con propuestas especiales para los más chicos

 

Con combinaciones simples, caseras y sabrosas, Williamsburg Burger Bar espera a los más chiquitos el próximo domingo 20 de agosto y los agasaja con opciones adaptadas a sus gustos. Así y empleando productos de primera calidad, sugiere una hamburguesa de carne vacuna a base de picaña y nalga con queso en pan brioche o bien unas Nuggets de pechuga de pollo, para acompañar con papas fritas, gaseosa y postre a $235.

Para el postre, los pequeños podrán elegir entre una esponjosa Chochotorta: con galletitas y salsa de chocolate, crema de dulce de leche y queso crema o Banoffee: con salsa toffee, crema, dulce de leche, banana y masa crocante. Ambos servidos en divertidos frasquitos.

 

Día del niño: domingo 20 de agosto.

Combo 1: Hamburguesa de carne con queso + papas fritas + gaseosa + postre: $235

Combo 2: Nuggets de pollo + papas fritas + gaseosa + postre: $235

 

Dirección: Armenia 1532

Días y horarios de apertura: Domingos a Jueves de 12 a 02. Viernes y sábados de 12 a 03.

Medios de pago: Efectivo, debito, tarjeta de crédito VISA y American Express

Web: williamsburgba.com

Facebook: williamsburg.burgerbar

Instagram:  williamsburg_ba      

Twitter:  williamsburg_ba

 

 

Festejo del día del niño en MADA Patisserie

 

El próximo 20 de agosto se celebra el día del niño y MADA Patisserie propone festejarlo de un modo original, divertido y delicioso. Juliana Herrera Dappe, pâtissier y propietaria de MADA Patisserie, ideó una caja de merienda dulce para los más pequeños que incluye: 1 Mini torta golosa (con kitkats y confites de chocolate), Cupcakes de Chocotorta, Cookies con chips de chocolate, Brownies, Pop Cakes, Alfajorcitos de maicena y Merenguitos de colores por $510. Sólo por encargo.

Una excelente opción para celebrar junto a los más chicos y degustar las dulces preparaciones de MADA Patisserie.

Propuesta para el día del niño incluye: 1 Mini torta golosa (con kitkats y confites de chocolate) Cupcakes de chocotorta, Cookies con chips de chocolate, Brownies, Pop cakes, Alfajorcitos de maicena y merenguitos de colores. Sólo por encargo $510

 

MADA PATISSERIE

Dirección: 3 de Febrero 1064, Belgrano, CABA

Contacto: 4775-6311

Correo: pedidos@madapatisserie.com

Horario: lunes a viernes 10:30 am- 20:00 pm. Sábados 10:30am- 19:00pm

Facebook: MadaPatisserie/

http://www.madapatisserie.com/mada/

 

Alo’s renueva su carta con una paleta de sabores y colores invernales

August 16, 2017 |

 

Nuevas creaciones componen la recién estrenada Carta de Noche de Alo’s, el bistró de Alejandro Féraud que una y otra vez sorprende a sus comensales con una cocina de estación, protagonizada por productos simples pero exaltados con técnica y creatividad. Vegetales, cereales, aromáticas, carnes salvajes y frutos de mar se fusionan para el deleite de sus comensales.

 

La cocina de este espacio, escondido en el barrio de La Horqueta, se caracteriza por aprovechar al máximo las bondades que la naturaleza ofrece en cada estación del año. Con una gran conciencia en la selección de los productos, optan por utilizar ingredientes frescos y en su mayoría orgánicos, provenientes de pequeños y medianos productores como así también de su propia huerta. En ellos aplican fina técnica culinaria y una gran imaginación para crear novedosas composiciones de sabores y texturas, que resultan en platos únicos que pueden pedirse en tamaño de Entrada o Principal.

 

El jefe de cocina Martín Gómez Maciel acompaña a Féraud para guiar al equipo en la realización de una serie de platos tentadores como la Panceta, acelgas, hinojo (Entrada $310) o las Mollejas braseadas con calabaza (Entrada $310). Las pastas se destacan por sus sabores nobles y audaces, como sucede en los Linguini, hongos, café y castañas de cajú (Entrada $230 y Principal $310) o los Trofie de remolachas, enebro y pumpernickel (Entrada $210 y Principal $310). Las carnes salvajes, por su parte, ya son un clásico de su propuesta y se presentan en versiones bien diferenciadas: una informal pero intensa Hamburguesa de jabalí, akusai y yuka (Entrada $250); un contundente Ciervo con meloso de legumbres (Principal $420); o un delicado Cochinillo con strudel (Principal $420); sin dejar de lado otras carnes como el pato, el osobuco y el ojo de bife, siempre presentes en la carta. Los frutos de mar son otro de los puntos fuertes de la propuesta, combinados con ingredientes atípicos como en el Pulpo con emulsión de ajos confitados, chorizo colorado y perejil (Entrada $250); la Polenta con ragout de langostinos (Entrada $230 y Principal $380); o la Pesca del día, coliflor, kale chips y lima limón (Principal $360). La pesca fresca en esta época suele ser salmón blanco, lenguado, corvina, chernia o mero.

 

Los dulces, a cargo de la chef patisserie Yamila Di Renzo, tienen mucha personalidad. Sin convencionalismos, Di Renzo fusiona productos salados y dulces para conformar platos que rompan barreras entre la cocina y el postre: Queso, nuez y zapallo ($180); Banana, kale y coco ($170); Membrillo, romero, avellanas, aceite de oliva ($170); Chocolate, remolachas ahumadas y rosas ($180) y 7 cítricos ($170).

 

Alo’s

Chef: Alejandro Féraud

Dirección: Avenida Alte. Blanco Encalada 2120, Boulogne Sur Mer 1609, San Isidro

Tel.:+54 (11) 4737-0248 / 4737-1246

Medios de pago: Efectivo, Tarjetas de Débito y Crédito AMEX, Visa y Mastercard.

Días y horarios de apertura: lunes 8 a 16 hs; martes a sábados 8 a 23:30hs.

www.facebook.com/AlosBistro

www.alos.com.ar

 

Come Wine With Us, un evento pop-up para los amantes del vino, pensado para disfrutar vinos por copas

July 31, 2017 |

El próximo 16 de agosto las sommeliers Sorrel Moseley-Williams y Eugenia Villar organizarán la nueva edición del pop-up wine bar, que tiene por nombre Come Wine With Us, junto a The Clubhouse ubicado en Palermo.

 

Ideal para los aficionados del mundo del vino, donde tendrán la oportunidad de degustar y descubrir una selección de vinos de cepas no tan conocidas, de diferentes regiones y etiquetas que recién lanza al mercado.

 

Con la participación de bodegas como: Alfredo Roca, Catena Zapata, Zuccardi, Del Fin Del Mundo, Desquiciado, Cepas Elegidas, San Pedro de Yacochuya, El Porvenir de Cafayate, Gauchezco, Argento, Renacer, Underground, Norton, Catena Zapata, Antonio Mas, Caelum y ECV entre otras.

 

Una opción ideal para disfrutar después del trabajo.

 

Copas a partir de $70. Tapeo a partir de $120.

No se cobra entrada. Entrada solo por lista.

Instagram: @comewinewithusba

Facebook: comewinewithusba

RVSP: comewineba@gmail.com

 

Segunda edición de Feria sin TACC: un festival callejero e itinerante dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos.

July 28, 2017 |

Después de su primera edición el pasado mes de junio, donde asistieron más de 20.000 personas, vuelve la Feria de Alimentos SIN TACC; una feria que ofrece una gran variedad de productos aptos para celíacos. La cita será el próximo sábado 05 y el domingo 06 de agosto en la plaza República del Perú, ubicada en Avenida Figueroa Alcorta y Salguero de 10 a 18 horas, con entrada libre y gratuita.

 SIN TACC es una feria de alimentos libres de gluten, se destaca por ser una propuesta que brinda servicio a las personas que tienen intolerancia al gluten, ofreciéndoles en un mismo lugar la mayor cantidad de productos, alimentos y comidas, priorizando la diversidad, calidad y con precios accesibles; concientizar sobre la enfermedad y darle visibilidad, enseñando que pese a la condición de celíaco se puede comer rico y variado y popularizar el consumo, la demanda de alimentos y comidas sin TACC. Así se ve favorecida la actividad de los productores, comerciantes, restaurantes y cocineros relacionados con este segmento de mercado.

La feria tendrá dos espacios bien diferenciados: un sector de mercado con 40 puestos donde se podrán adquirir productos muy variados (como aceites, especias, dulces, bebidas variadas, lácteos, panificados, frutas y verduras, pastas, snacks, embutidos, cereales y semillas, conservas, congelados, sopas y caldos, entre otros) y un patio gastronómico con 15 stands, con comidas para degustar al paso en mesas comunitarias (sushi, carnes, pastas, platos de autor, opciones vegetarianas, cocinas étnicas, etc).

Los puestos y foodtrucks estarán a cargo de restaurantes y cocineros con experiencia probada en la elaboración de platos libres de gluten. Contarán con un auditorio para charlas con cocineros, nutricionistas y formadores de opinión, y se pondrá énfasis en enseñar a preparar platos con productos adquiridos en la feria, además se ofrecerán actividades para niños, relacionadas con la temática de la feria.

Es una propuesta para personas de todas las edades, al aire libre donde se podrá realizar las compras de la semana, desayunar, almorzar o merendar en mesas comunitarias, además, incorporar nuevos conocimientos participando en las clases de cocina, charlas y los talleres temáticos.

Algunos de participantes del mercado sin TACC serán:

  • Almacén Sin Tacc (galletas y snacks de arroz)
  • Arytza (aderezos y mostazas)
  • CeliDarina (premezclas)
  • Chocolate Colonial (chocolates)
  • Dandy Chocolates (chocolates)
  • Diétetica Rojas (distribuidor)
  • Domo Arigato (cereales dulces y salados)
  • Espacio Gourmet (alfajores y semillas)
  • Feinko (premezclas)
  • Jardín orgánico (productos de almacén)
  • Kalena (yerba mate)
  • Finca Lecumberri (aceites y conservas)
  • La Barraca (picadas y embutidos)
  • Las Brisas (jugos orgánicos)
  • Las Quinas (mermeladas, dulces de leche y mieles)
  • Madame Papin (variedad en verduras y papines andinos)
  • Nora Skills (repostería)
  • Nuestras Manos (conservas de frutas y tomates secos),
  • Nuestros Sabores (snacks)
  • Olienka (trigo sarraceno)
  • Orgran (productos de almacén)
  • Complacer (conservas)
  • Campos de Chivilcoy (embutidos)
  • Pulver (suplementos nutricionales)
  • Revista Celi&Co (productos y revistas de información)
  • Sendero Azul (jugos naturales sin conservantes)
  • Snat (frutas y verduras liofilizadas)
  • Tallo Verde (productos orgánicos)
  • Tante Gretty (galletas, panes y escones)
  • Zuelo (aceites), Masseube (mermeladas)
  • Su Sana Dieta (cereales y semillas)
  • Zafran (snacks)
  • Pura Frutta (jugos naturales), entre otros.

Gastronomía sin TACC:

  • La Arepería de Buenos Aires (arepas)
  • Epa La Arepa (arepas)
  • Kary’s Burger (hamburguesas)
  • The Crepe Factory (crepes)
  • TeAdoro García (waffles, tostados, cuadraditos y alfajores)
  • La Dorita (carnes)
  • Pizza Vegana (pizzas y fainá)
  • Ciudad Madre (tacos)
  • Anatani Yumy & Gluten Free (productos congelados, chipá y sushi)
  • Cocelia (baguettes y empanadas)
  • Sintaxis (tartas, ensaladas, empanadas, wraps, carnes y pastas)
  • Leofanti Senza Glutine (pastas)
  • Granja Iris (hot dogs)
  • Cremolatti (helados)
  • Bon Bouquet (crepes)
  • Trixie (hamburguesas)
  • Queso Brulée (barritas de queso fundido)
  • Wok (platos al wok)
  • Vení a la Cocina (bazar)
  • Tienda Cerecita (blanquería), entre otros.

 

Fecha: Sábado 5 y domingo 6 de agosto.

Horario: 10 a 18 horas.

Dirección: Plaza República del Perú (Figueroa Alcorta y Salguero, junto al museo MALBA), Palermo, CABA.

Entrada: Libre y gratuita.

En caso de lluvia, se reprograma.

 

The Burger Company celebra el día del amigo con una Burger especial y exclusivos growlers

July 18, 2017 |

The Burger Company se suma a los festejos por el día del amigo y lanza por única vez una Burger especialmente pensada para ese día y Growlers exclusivos del 19 al 21 de julio.

El día 20 de julio The Burger Company celebrará la amistad junto a sus clientes con una Burger que será una tentación para los conocedores y fanáticos de las hamburguesas: “The Heinz Master” una hamburguesa compuesta por dos jugosos medallónes de 160 gramos de carne, doble cheddar y su condimento estrella, mayonesa Heinz, un producto importado que The Burger Company ha conseguido especialmente para esta ocasión.

Para acompañar, ofrecerá además exclusivos Growlers de 2 litros de cerveza tirada Patagonia a un valor de $320 (el costo de 4 pintas) y la oportunidad de rellenarlos a un precio de $160, sólo por los días 19, 20 y 21 de julio.

Ideal para grandes grupos, The Burger Company ofrece sectores al aire libre calefaccionados y dos amplios salones con mesas comunitarias y cómodos boxes. Su estética, moderna y vanguardista, varía según el espacio, acomodándose a la necesidad y gusto de cada cliente.

Precio The Heinz Master: $110. Promoción exclusiva por el día del amigo. Válida únicamente el 20 de julio.

Precio Growler más 2 litros de cerveza: $320. Promoción Válida los días 19, 20 y 21.
Refill: $160
Días y Horarios: Todos los días de 12 a 24hs (viernes y sábado se extiende hasta la 1:00hs)
Medios de pago: Efectivo, Visa, Visa Electrón
Dirección: Honduras 4733
Mail: info@theburgerco.com.ar
Web: www.theburgerco.com.ar
Insta: @theburgercobsas
Twitter: @theburgercobsas
FB: \theburgercobsas

Propuestas para el Día del Amigo

July 12, 2017 |

Deltoro festeja el Día del Amigo con Happy Hour toda la noche y DJ en vivo

 

Deltoro se suma al brindis por el Día del Amigo con una promoción especial para todos los grupos que visiten cualquiera de sus dos sucursales de Monserrat y Microcentro. El 20 de Julio, el Happy Hour de 2x$130 en cervezas tiradas y cócteles se extiende de 17 a 24 hs. Además, en ambos locales habrá DJs en vivo para musicalizar el festejo y mantener la energía en alto durante la tarde y noche.

Deltoro ofrece cómodos salones de estética industrial y sectores al aire libre calefaccionados, con mesas pequeñas y otras comunitarias, para recibir a los grupos de amigos que se acerquen al microcentro porteño.

El Happy Hour incluye distintas opciones de cerveza como la artesanal Grunge, Patagonia o Heineken y una amplia carta cócteles como Fernet Cola, Mojito, Cuba Libre, Garibaldi, entre otros. Para acompañar el brindis, las estrellas de la casa son sus hamburguesas Premium con pan casero y productos de primera calidad, pero también se ofrecen bondiolas y lomitos completos, sándwiches frescos, ensaladas y hasta un Bife de Chorizo 100% Angus al plato.

 

Deltoro

Dirección local Bellini: Esmeralda 928 (Torre Bellini Esmeralda), CABA  / Teléfono: 5253-8006 / Horarios: lunes a sábados de 8 a 24 hs

Dirección local Irigoyen: Bernardo de Irigoyen 366, CABA / Teléfono: 54 11 5368-6388 / Horarios: lunes a miércoles de 8 a 22 hs y jueves a sábados de 8 a 24 hs

Happy hour: de 17 a 20 hs.

Servicio de Take Away

Facebook: https://www.facebook.com/pages/DelToro-Burgers/1548185455421809

 

 

Combinaciones infalibles y happy hour para celebrar el día del amigo en BENAIM

BENAIM, el gastropub de cocina callejera judía que es un imán para grupos de jóvenes amigos, propone deliciosas combinaciones para el 20 de julio. Sugiere acompañar algunos platos con determinadas bebidas para realzar los sabores y vivir una noche muy alegre en un ambiente único: mesas comunitarias que convocan a la charla y a sociabilizar, un patio calefaccionado decorado con stencils, grafittis y macetas colgantes que marcan la personalidad del lugar, buena música y una cálida informalidad que da la sensación de estar en casa. Además, de 18 a 20 horas se disfruta el happy hour en sus 8 variedades de cerveza artesanal a $55 la pinta.

Así, durante del Día del Amigo al cruzar el portón de la calle Gorriti en Palermo, Benaim propone las siguientes combinaciones:

 

Falafel + cerveza Doble Ipa (pinta): $175 hasta las 20 hs y luego $205

Albondiguitas de garbanzo en pan de pita con coleslow y pepino acompañado con papas fritas + cerveza artesanal Doble Ipa

 

Pastrón + Negroni: $270

Pastrón con relish y pepinillos agridulces en pan pletzalej con papas fritas + cócktail Negroni (Gin Principe de los Apóstoles, Cinzano Rosso, Campari y naranja)

Kippe + cerveza Honey (pinta): $175 hasta las 20 hs y luego $205

Kippe con salsa picante, hummus y papas fritas + cerveza artesanal Honey

Kebab + Gin Tonic: $260

Kebab en pan pita con verduras y alioli acompañado con papas fritas + Gin Tonic (Gin, limón y tónica)

 

Jueves 20 de julio, día del amigo desde las 18 horas con happy hour en cerveza artesanal y combinaciones infalibles.

BENAIM

Dirección: Gorriti 4015, Palermo.

Tel. 4.864.3405

Horario habitual:

Lunes a jueves de 18 a 00:30hs.

Viernes  de 18 a 3:00hs

Sábados de 12:00 a 3:00hs.

Domingos de 12:00 a 00:30hs.

Facebook: /Benaimba

Instagram: Benaimba

 

El día del amigo se celebra en MI BARRIO hamburguesería

con un tentador Happy Hour

 

El próximo 20 de Julio es el día del amigo y Mi Barrio Hamburguesería abre sus puertas para unirse a esta celebración. Para empezar a festejar, desde el 1 de Julio de 16hs a 20hs, ofrece 2 promociones imperdibles: Promo 1: 2 pintas de cerveza artesanal + Papas o Nachos Mi Barrio (suave queso cheddar derretido, panceta crocante y ciboulette) por $150 para compartir; Promo 2: 2 pintas de cerveza artesanal + Papas o Nachos Bourbon (salsa BBQ con Whiskey Bourbon, carne picada salteada con cebolla, sour cream, jalapeños y ciboulette) por $180 para compartir; Happy Hour en cerveza: 2 pintas por $85 pesos (promo individual). Las cervezas artesanales disponibles son Blonde Ale (rubia), fácil de tomar, ligera y de carácter delicado y la Scottish Ale (roja), cerveza dulce de buen cuerpo con amargura baja. Como cervezas invitadas, no podían faltar las clásicas Honey, Porter y Poker.

Para el Día del Amigo, una excusa más para vivir una experiencia “Gourmet”. Mesas y banquetas de madera para grupos chicos y mesas largas comunitarias para los más grandes, perfectas para compartir un rato agradable con sabores que sorprenden en un ambiente distendido y descontracturado. El lugar ideal para disfrutar con amigos y darse el gusto.

 

SUCURSALES:

Dirección Villa del Parque: Cuenca 3475

Dirección Belgrano: Olazabal 1422

Dirección Colegiales: Freire 916.

Dirección Barrio Norte: Arenales 2609

Dirección Palermo Soho: Uriarte 1504

Dirección Recoleta: Guido 1936

Dirección Microcentro: 25 de mayo 570

Sucursal Mendoza: Arístides Villanueva 389. Mendoza

Tel: 4823-7208

Días y horarios de apertura: ver cada sucursal

Twitter:

https://twitter.com/MibarrioH

Facebook:

https://www.facebook.com/mibarriohamburgueseria

Instagram: @mibarriohamburgueseria

 

Día del amigo en Camping: cervezas artesanales, comida hogareña, ponchos abrigados y música al aire libre

 

 

Camping invita a todos los grupos de amigos a pasar un increíble Día del Amigo en un ambiente único con mesas comunitarias rodeadas de plantas y luces colgantes, al abrigo del calor del sol y de los ponchos que se entregan a quienes los necesiten. En este espacio al aire libre, uno de los primeros Beer Garden con cervezas artesanales en Buenos Aires, además se puede disfrutar de platos abundantes y súper reconfortantes con opciones para el mediodía y la tarde, a precios inigualables.

El 20 de Julio es una de las fechas más esperadas, con escenas que se repiten cada año: grupos, charlas, risas, brindis y rica comida. En este sentido, Camping tiene mucho que ofrecer. Para arrancar cualquier charla a pleno disfrute, hay vaso de cerveza artesanal 7 Colores ($45) rubia y roja y vaso de vino ($65), entre otras opciones. Para comer, en este campamento se servirán opciones bien hogareñas que gustan a todos. Durante el mediodía, sus clásicas milanesas de peceto ($80) que se pueden acompañar de un cremoso puré de papas ($65), la clásica tortilla de papas ($65) o alguno de sus nuevos sándwiches ($75-80). Para continuar durante la tarde, ideales los chipá ($45), las empanaditas de carne ($65) y como opción dulce la torta de chocolate ($50).

Como en ningún campamento puede faltar el fogón y la música compartida, Camping tiene una app especial que funciona como una “rocola digital” a través de la cual todos los acampantes van armando la playlist que suena en el lugar.

 

Una propuesta bien original y divertida para compartir un gran momento entre amigos, en las terrazas del Buenos Aires Design.

 

Camping

Dirección: Terrazas del Buenos Aires Design, Avenida Pueyrredón 2501, Recoleta, Capital Federal.

Website/App: www.campingcamping.org

Facebook: www.facebook.com/CampingBA

Instagram: www.instagram.com/camping_ba

Spotify: camping_001

Medios de pago: Efectivo, tarjetas principales y online.

Días y horarios de apertura: Martes a domingos desde el mediodía. Feriados abierto.

Horarios de cierre según la temporada, actualizados semanalmente en Facebook y Google.

Precio promedio: $150-$170

 

Fotos para notas:

By Aggy Ferrari:

https://www.dropbox.com/sh/23nfkk80spr4t27/AABs_XbwRKNzsb6RQPtRG09Ea?dl=0

By Ari Groisman:

https://www.dropbox.com/sh/2a1f2c4zd3u3vcu/AAAVdq9LzRwFF9Dukvl7fU6fa?dl=0

By Antonella Tignanelli:

https://www.dropbox.com/sh/1qfusjcr7uroe2n/AADOa8G9nJmWtTMj3h0MB1NPa?dl=0

 

 

La Dorita presenta un menú especial para celebrar el Día del Amigo

 

El próximo 20 de julio es la fecha ideal para salir a festejar y compartir con amigos, por esta razón, la tradicional parrilla La Dorita presenta un menú especial de 3 pasos con entrada, plato principal, postre, una bebida sin alcohol y un vino Finca La Colonia de Bodegas Norton por $450  que se podrá disfrutar en cualquiera de sus sucursales.

 

Entrada

Empanada de carne cortada a cuchillo o queso y cebolla

Bocaditos de acelga

Tortilla de papas

Muzzarelitas a la milanesa

Chorizo

Morcilla

Principal

Bife de chorizo

Bondiola de cerdo

Vacío fino

Ensalada Caesar con pollo crispy

Sorrentinos de calabaza con salsa a elección

Guarnición

Ensalada, papas o batatas fritas o puré de papa o calabaza

Postre

Flan casero

Mouse de chocolate

Tiramisu

Café

Precio por persona: $450

 

Una excelente oportunidad para visitar La Dorita, disfrutar de la tradicional parrilla argentina en un cálido ambiente y compartir con amigos esta ocasión especial.

 

Menú día del amigo Incluye: cubierto + 1 bebida sin alcohol por persona + 1 botella de vino por cada 2 personas. Vino: Finca La Colonia, Bodegas Norton

Precio $450 por persona.

Dirección Puerto Madero: Pierina Dealessi 1350 (entre Azucena Villaflor y Martha Salotti) Dique 2.

Teléfono: 45178196

Capacidad: 130 cubiertos

Dirección Palermo Botánico: Bulnes 2593.

Teléfono: 4802-8640

Dirección Palermo Hollywood – La Dorita de en Frente: Humboldt 1892.

Teléfono: 4773-0070

Dirección Belgrano: Arce 901.

Teléfono: 4776-4190

Días y horarios de Apertura: De lunes a domingos 9hs al cierre.

Medios de Pago: Efectivo. Tarjetas Visa débito y crédito.

Facebook: www.facebook.com/ladoritaonline

Instagram: @ladoritaparrilla

 

 

Pequeñas degustaciones la propuesta para el día del amigo de MADA PATISSERIE

 MADA PATISSERIE en Belgrano, se une al festejo del Día del Amigo el próximo 20 de julio y propone una caja degustación “Pequeñas Tentaciones” creadas por la chef Juliana Herrera Dappe, ideales para agasajar a los amigos en su día. La Caja de degustaciones (sólo por encargo) incluye 20 piezas de productos con 5 variedades a elección: Cheesecake con frutos rojos, Cheesecake maracuyá, Brownie cake, Lemon Pie, Crumble de manzanas, Marquise de chocolate con frutos rojos, Marquise de chocolate, Tarteleta chocolate blanco y maracuyá, Chocotorta, Tarteleta chocolate y frutos rojos y Tarteleta de limón y frutos rojos a $440

 

Un propuesta dulce y original para agasajar y compartir con los amigos en su día.

MADA PATISSERIE

Dirección: 3 de Febrero 1064, Belgrano, CABA

Contacto: 4775-6311

Correo: pedidos@madapatisserie.com

Horario: lunes a viernes 10:30 am- 20:00 pm. Sábados 10:30am- 19:00pm

Facebook: MadaPatisserie/

http://www.madapatisserie.com/mada/

 

 

Celebración del día del amigo en Portezuelo con tres propuestas imperdibles y sorprendentes regalos

 Portezuelo, la reconocida barra de Recoleta, propone celebrar el día del amigo toda la semana. Es por eso que para la semana  del 16 al 18 y del 23 al 25 de julio realizará tres promociones imperdibles; 2×1 en Fernet Branca con cola a $158 más tapa a elección, una Botella Mumm más tapa a elección a $260 o un balde de cervezas Corona de 4×3 más tapa a elección por $330.

Las tapas a elección son: bruchettas de cebolla y queso brie, papas bravas o coxinhas de pollo.

Además habrá importantes regalos.

Por su clima, originalidad y calidad Portezuelo es un excelente lugar para compartir y celebrar la amistad.

 

Promoción semana del amigo: 2×1 en Branca cola $158 más tapa a elección, Botella Mumm más tapa a elección $260 o Balde de cervezas Coronas 4 por 3 más tapa a elección $330

Válido días: del 16 al 18 y del 23 al 25 de julio.

Horario: Domingos a jueves de 18:00 a 4:00 hs. Viernes y sábado de 18:00 a 5:00 hs.

Cocina: abierta todos los días hasta las 3:00 hs.

Dirección: Vicente Lopez 2160, Recoleta, Buenos Aires

Tel: 4806-9462 / portezuelo@portezueloweb.com

Medios de pago: Efectivo y principales tarjetas

https://www.facebook.com/PortezueloBar

https://www.instagram.com/portezuelobar/

Twitter: @PortezueloBar

http://www.portezueloweb.com/

 

 

El día del amigo se extiende en La Brasería con una jugosa promo

 

 Buenos Aires, Julio de 2017.- Para el paladar porteño hay combinaciones que no tienen competencia a la hora de compartir una cena con amigos: una de ellas es un buen asado con vino. Por este motivo, durante las noches del 18 al 20 de julio, los clientes de la La Brasería podrán disfrutar de una promoción especial para celebrar la amistad, completa, variada y contundente, a la cual la parrilla de la esquina de Quesada y Arribeños elige sumar espumante para el brindis.

En un ambiente cálido, bajo un muy buen servicio y con un suave ahumado a espinillo, la sabrosa promoción se sugiere para 4 personas e incluye:

1 Tabla La Brasería: con chorizo, morcilla, mollejas, provoleta, chinchulines, riñones, asado, entraña, colita, matambre de cerdo con papas y batatas fritas

2 Álamos Red Blend 770 cc

1 Espumante Álamos 770 cc

Precio por persona $420 (el precio incluye el cubierto. Precio total: $1680)

 

Día del amigo: noches del 18, 19 y 20 de julio. Incluye Tabla La Brasería, 2 Álamos Red Blend y 1 espumante: $420 por personas (incluye cubierto).

 

La Brasería

Quesada 1701, Núñez

Horarios: Martes a domingos de 12 a 15 y de 20 a 00.15 hs

Medios de pago: American Express, Visa, Master Card, pago en efectivo 10% de descuento.

Web: www.labraseria.com.ar

Facebook: LaBraseriaGrill

Instragram: labraseriagrill

 

 

El Día del Amigo se vive en La Pescadorita junto a una tentadora propuesta de platos para compartir

La Pescadorita, el restaurante exclusivo de cocina de mar ubicado en Palermo, invita a celebrar el día del amigo junto a una tentadora propuesta de platos para compartir.

Mesas que se juntan para recibir a grupos numerosos, murmullos y risas son escenas cotidianas en La Pescadorita, el restaurante de pescados y mariscos elegido por numerosos grupos de amigos, no solo por su destacada gastronomía, sino también por su clima descontracturado y divertido.  Para celebrar la amistad, el día 20 de julio, Leandro Leyell, su chef, propone una serie de cazuelas y arroces que deleitarán a los paladares más exigentes.

De esta manera, se podrá disfrutar de platos cómo Cazuela de Mariscos (Variedad de mariscos al vino blanco y pisto de tomate), Lentejas de Mar (Guisadas con mariscos, chorizo colorado y fumet), Cazuela de callos a la Madrileña (Guiso de mondongo con jamón ibérico, chorizo colorado, garbanzos, papitas y pisto de tomate), Paella de Pescados y Mariscos, entre otros. Como buenos amantes del buen comer, La Pescadorita se caracteriza entre otras cosas por la abundancia de sus platos, con porciones que rinden para hasta 3 personas, brindando la posibilidad de disfrutar en conjunto del placer de los sabores de mar.

Para maridar cuenta con una carta de vinos diseñada especialmente para acompañar la frescura de sus platos y opciones de cocktails armados en el momento para disfrutar una agradable combinación de sabores.

Creatividad, frescura y un excelente ambiente de mar son excusas ideales para acercarse a La Pescadorita y brindar junto a nuestros seres queridos por la amistad.

 

La Pescadorita

Dirección: Humboldt 1905, Palermo Hollywood.

Capacidad: 90 cubiertos.

Teléfono: 4773-0070

Días y horarios de Apertura:

Mediodía: lunes a viernes 12:00 a 16:30 sábado y domingo 12:00 a 17:00.

Noche: domingo y lunes de 20:00 a 01:00hs. Viernes y sábado de 20:00 a 02:00

Precio promedio por persona con vino: $500.

Precio del Cubierto: $30

Medios de Pago: Efectivo. Tarjetas Visa débito y crédito.

Web: http://lapescadorita.com/

Facebook: https://www.facebook.com/LaPescadorita

 

 

Tetuán invita a celebrar el día del amigo bajo su ciclo “Invierno Marroquí”

 

Cerveza artesanal, cocktails de autor, Dj’s en vivo y pinchos a las brasas serán los protagonistas en Tetuán Brasero Marroquí para celebrar junto a sus invitados el Día del Amigo.

El 20 de julio, Tetuán  realizará como todos los jueves su ciclo “Invierno Marroquí” pero esta vez bajo una premisa especial: festejar la amistad. De esta manera, numerosos grupos de amigos podrán disfrutar en su extenso local ubicado en el barrio de Palermo, de sus 12 canillas de cerveza artesanal con happy hour de 18:00 a 20:00hs a un precio de $55 la pinta. En la barra, dos bartenders invitados, Carlos Aguinsky y Lucas Lopez Dávalos, realizarán cocktails de su autoría pensados especialmente para esta ocasión que combinarán novedosas técnicas con los sabores y aromas del oriente bereber.

Tetuán cuenta con una extensa mesa comunitaria que abarca todo el largo de su salón principal, invitando de esta manera a disfrutar de un momento más informal entre amigos y porque no, a conocer nuevos. A los costados, dos grandes gradas con mesas en desnivel imitan a la perfección las dunas del desierto de Marruecos brindando una vista privilegiada desde las alturas.

Al fondo, su gran brasero vidriado será la atracción, con suculentos pinchos de carne cociéndose a las brasas servidos en formato sándwich. Se pueden encontrar opciones cómo: Ojo de bife marinado con dátiles, mermelada de naranja, cilantro y chile, servido en pan pita con una ensalada criolla marroquí de tomate, cebolla, perejil y cilantro o el Pincho de pollo marinado con sweet chili, comino, perejil, cilantro, cebolla y especias servido en pan de pita con ensalada de pepino, granadas, canela, aceite de oliva, jugo de limón y miel. Todos los pinchos vienen acompañados por una porción de papas rústicas.

La noche estará musicalizada por su dj residente “Grandmaster 3J” y Dj Bakur, nacido en Armenia, conocido por utilizar sonidos característicos de su lugar de origen mezclados a un Deep House melódico.

Una opción distinta para celebrar entre amigos y disfrutar de una experiencia sin etiquetas donde la gastronomía, la buena coctelería y la música se fusionan para crear una noche inolvidable.

 

Tetuán Brasero Marroquí

“Invierno Marroquí”: Todos los jueves de 19:00 a 24:00hs.

Dirección: Ravignani 1780

Días y horarios: lunes a jueves de 18:00 a 00:30, viernes y sábados de 12:00 a 2:30hs y Domingos de 12 a 00:30hs

Happy Hour de cerveza todos los días de 18:00 a 20:00hs. Precio: $55, luego $85.

Medio de pago: Efectivo

Precio promedio: $250

@TetuanBraseroMarroqui

/TetuanBraseroMarroqui

 

 

Mes del amigo: Williamsburg regala una estadía en Punta del Este

  

Williamsburg Burger Bar celebra el día del amigo hasta fines de julio con buen humor. Bajo el #TeQuieroIgual y mencionando a Williamsburg, invita a sus clientes a subir videos a Instagram donde bromeen sobre la característica negativa de un amigo que, a pesar de marcar su personalidad, no impide quererlo y elegirlo. La historia más creativa recibirá como premio una estadía para 4 personas en Solanas Vacation Club de Punta del Este de cuatro noches y cinco días y la segunda, 2 entradas para Festival BUE edición 2017, también habrá más sorpresas para otros videos originales.

Además, el concurso será presentado por el periodista e influencer Juan Marconi, quien presidirá la entrega de premios a realizarse el 27 de julio en Williamsburg. Los participantes tendrán tiempo de subir sus videos a la red social hasta el 25 de julio.

En cuanto a las consideraciones a tener en cuenta, los videos pueden filmarse en el lugar que cada uno desee. Pero quienes vayan a este Burger bar de Palermo los días jueves 13 y 20 de julio también estarán invitados a realizarlos en un espacio especial que se destinará en su local para este fin, mientras se espera ordenar las contundentes hamburguesas.

Las consignas para poder participar son:

  • Publicar un video en Instagram bajo el #TeQuieroIgual
  • Mencionar: williamsburg_ba
  • La historia debe ser una broma sobre algún defecto de la personalidad de un amigo
  • Etiquetar al amigo protagonista de la historia y a otros 2 amigos más.

Sin dudas una invitación para divertirse entre amigos, compartir y reírse juntos.

 

Dirección: Armenia 1532, Palermo

Días y horarios de apertura: Domingos a Jueves de 12 a 02. Viernes y sábados de 12 a 03.

Medios de pago: Efectivo, debito, tarjeta de crédito VISA y American Express

Web: williamsburgba.com

Facebook: williamsburg.burgerbar

Instagram:  williamsburg_ba      

Twitter:  williamsburg_ba

 

 

Manjares peruanos y espumante Chandon para celebrar el Día del Amigo en Puerta del Inca

 

 

Puerta del Inca, el restaurante peruano ubicado en el Pasaje Belgrano, en San Telmo, invita a celebrar el Día del Amigo junto a Bodega Chandon.

Porque la amistad es un hecho que debe celebrarse con un brindis, Puerta del Inca sumará a su propuesta de cocina peruana y platos de mar, del 19 al 20 de julio, la posibilidad de adquirir una botella de Chandon Magnum de litro y medio al precio de una botella de espumante Chandon de 750cc ($360).

Puerta del Inca cuenta con una carta que despliega deliciosos manjares peruanos cómo Ceviche Cremoso (Dados de salmón rosado marinados en jugo de limas, crema de ají amarillo, chips y maíz frito), Pulpo a las brasas (Pulpo marinado en especias a la parrilla, con puré de papas rústicas al ajo y salsa anticuchero), Lenguado del Inca (Filet de lenguado al vapor con langostinos en salsa de hinojo al anís, acompañado de puré de papas con corona de hojaldre y servido sobre una ostra gigante) o su Parrilla de Mariscos, ideal para compartir (mariscos a la grill, acompañado de verduras, batata al horno, aromatizados con chimichurri de perejil), entre otros.

Una opción más que interesante para brindar y celebrar por la amistad, en un ambiente cálido y tranquilo, que envuelve bajo una estética cuidada 400 años de historia arquitectónica.

 

Puerta del Inca

Promoción especial Día del Amigo: Chandon Magnum de 1,5 L al precio de una botella de 750cc: $360. Válido del 19 al 20 de julio.

Dirección: Bolívar 373, San Telmo.

Días y Horarios: lunes a viernes de 12:00hs a 24:00hs. Sábados de 20:00hs a 24:00hs

After Office: lunes a viernes de 16:00 a 21:00hs.

Reservas: Tel.:  11 5217 5323 / 11 5217 5322 Whatsapp: 11 7050 5050

reservas@puertadelinca.com.ar

Medios de pago: Visa, Amex, Cabal, Argencard, Maestro.

Precio Promedio noche: $450

Menú Mediodía: $280

Cantidad de Cubiertos: 106

Web: www.puertadelinca.com.ar

 

 

Salida ideal para el día del amigo en Buller: Cerveza artesanal, buena música y deliciosos platos para compartir y celebrar

Buller se une a la celebración del día del amigo, siendo este el punto ideal para festejar. Para esta ocasión, resulta imposible no dejarse tentar con las nuevas incorporaciones de la carta, ideales para compartir en este día especial. Entre las opciones están los crocantes Nachos Buller con guacamole, crema ácida, verdeo, queso fundido, queso cheddar, frijol refrito y la especial salsa hot; o los Tacos al Pastor con carne de cerdo desmechada cocida con especias y fresco jugo de naranja, acompañados de guacamole, crema ácida, salsa hot y el infaltable frijol refrito. También otros platos nuevos como el Pollito New Orleans: pollito rebozado en mix de especias, acompañado con crujientes papas rotas y crema alioli. Para los amantes de un buen pan casero, la opción es el Pan de Maiz: un esponjoso corn bread casero con salchicha parrillera, huevo a la plancha y chips de papa. Si la opción a elegir es un sándwich, está el nuevo Bagel Chicken Cream: un crocante bagel casero con tiras de pollo, crema ácida, rucula y tomates secos. Para disfrutar de una buena hamburguesa, una excelente alternativa es probar la Bacon Burger: con 100% de carne vacuna seleccionada, provoleta, deliciosa mermelada de panceta y rucula. Estas propuestas están concebidas para acompañar  sus  cervezas artesanales de elaboración propia: Golden, Hefeweizen, Honey, Amber, IPA (Indan Pale Ale) y Stout.

 

Y para los que no le temen al frío, el plan perfecto es compartir en la recientemente inaugurada terraza a cielo abierto, con la mejor vista de recoleta y una propuesta diferente al salón principal, mucho más descontracturada e informal, manteniendo la misma línea de ambiente industrial y urbano, con mesas y banquetas de madera.

 

Una nueva excusa para visitar Buller, descubrir todos los sabores y disfrutar de un agradable encuentro con amigos.

 

Dirección: Junín 1747

Tel: 4806-0556

Días y horarios de apertura: de lunes a jueves de 12 a 2am, viernes y sábado de 12 a 4am.

Capacidad: 240 cubiertos.

Medios de pago: Efectivo, tarjetas de débito y crédito.

Página web: www.bullerpub.com

Facebook: www.facebook.com/bullerpub

Twitter: @bullerpub

Instagram: @bullerpub

 

 

Celebra el día del amigo al mejor estilo italiano en L’adesso Ristorante

 

Leonardo Fumarola, chef y dueño de L’adesso Ristorante, ideó un menú especial bajo la tradición italiana para celebrar el día del amigo. El jueves 20 de julio, invita a los comensales a deleitarse con platos típicos de Italia, en los cuales refleja su sello distintivo en cada preparación.

 

MENÚ DÍA DEL AMIGO

Válido para el jueves 20 de Julio

 

Entrada:

Degustación de 3 entradas de mar y de tierra

Plato principal a elección:

Pappardelle di castagne con ragu’ napoletano

Ravioles de calabaza con burro, salvia e amaretti

Pesca del dia con hongos y uva

Postre:

Semifreddo al biscotto con salsa de chocolate

Precio por persona: $ 550

No incluye bebidas ni cubierto

10% de descuento por pago en efectivo

 

Dirección: Fran Justo Santamaria de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.

Teléfono: 2077-7748

Mail: ladessoristorante@gmail.com

Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 12 a 15 hs y 20 hs al cierre; Domingos de 12.30 a 16 hs. .

Capacidad: 36 cubiertos

Medios de Pago: Tarjetas Visa, American Express

www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718

www.ladesso.com.ar

La Brasería incita a un contundente y dulce final luego de cada comida

June 21, 2017 |

Una carta de postre pensada para golosos es lo que ofrece La Brasería para el final de un almuerzo o cena en la esquina de Quesada y Arribeños. Con opciones clásicas y postres especiales de elaboración propia pensados en espacial para compartir, esta parrilla porteña incita a reservarse un lugar para el dulce.

Los postres especiales merecen un párrafo aparte por ser propuestas contundentes y por estar diseñadas, en su mayoría, para compartir.  En un plato y con más de una cuchara, se sirve Mongo Cookie, una galleta gigante de oreo rellena con helado de crema para compartir bañada en salsa de dulce de leche, o su esponjosa, blanda y muy húmeda Chocotorta que también se ofrece con helado para ser degustada entre dos. Para los más osados y también para más de un comensal, sobresalen otros dos postes. Uno de ellos es Oreo bites, unos buñuelos con masa de panque que al cocerse logran una temperatura cálida y suave en el interior y una textura crocante en el exterior, se sirven junto a una crema de dulce de leche fría. El segundo es Churros Manola, caseros, preparados en el momento y servidos con salsa de dulce de leche caliente.

Y para los amantes de sabores clásicos, son un imán elaboraciones caseras como Budín de Pan, Flan Casero o Panqueques de liviana masa relleno de dulce de leche, con azúcar quemada y salsa de chocolate, entre otros, como la Ensalada de Fruta, que va variando según la fruta de estación.

La Brasería

Quesada 1701, Núñez

Horarios: Martes a domingos de 12 a 15 y de 20 a 00.15 hs

Medios de pago: American Express, Visa, Master Card, pago en efectivo 10% de descuento.

Web: www.labraseria.com.ar

Facebook: LaBraseriaGrill

Instragram: labraseriagrill

SIN TACC – feria de alimentos libres de gluten

June 14, 2017 |

La feria de alimentos SIN TACC realiza su primera edición el próximo sábado 24 y el domingo 25  de junio en la plaza República del Perú, ubicada en Avenida Figueroa Alcorta y Salguero de 10 a 18 horas, con entrada libre y gratuita.

SIN TACC es una feria de alimentos libres de gluten, el primer festival callejero e itinerante de la Argentina dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos. Se destaca por ser una propuesta que dará servicio a las personas que tienen intolerancia al gluten, ofreciéndoles en un mismo lugar la mayor cantidad de productos, alimentos y comidas, priorizando la diversidad, calidad y con precios accesibles;  concientizar sobre la enfermedad y darle visibilidad, enseñando que pese a la condición de celíaco se puede comer rico y variado y popularizar el consumo, la demanda de alimentos y comidas sin TACC. Así se ve favorecida la actividad de los productores, comerciantes, restaurantes y cocineros relacionados con este segmento de mercado.

La feria tendrá dos espacios bien diferenciados: un sector de mercado con 40 puestos donde se podrán adquirir productos muy variados (como aceites, especias, dulces, bebidas variadas, lácteos, panificados, frutas y verduras, pastas, snacks, embutidos, cereales y semillas, conservas, congelados, sopas y caldos, entre otros) y un patio gastronómico con 15 stands, con comidas para degustar al paso en mesas comunitarias (sushi, carnes, pastas, platos de autor, opciones vegetarianas, cocinas étnicas, etc).

Los puestos y foodtrucks estarán a cargo de restaurantes y cocineros con experiencia probada en la elaboración de platos libres de gluten. Además, contarán con un auditorio para charlas con cocineros, nutricionistas y formadores de opinión y se ofrecerán actividades para niños, relacionadas con la temática de la feria.

Es una propuesta para personas de todas las edades y se realizará con frecuencia mensual en los principales parques, plazas y espacios verdes de la ciudad de Buenos Aires; como Plaza Las Heras, Barrancas de Belgrano, Plaza San Martín, Plaza Francia, Plaza Arenales, Parque Lezama, Parque Rivadavia, entre otras.

 

Participantes del mercado sin TACC:

Tante Gretty (harinas, pre-mezclas, semillas, panes, cereales)

La Delfina (pizzas, empanadas, galletitas)

Rojas Gluten Free (supermercado de productos sin TACC)

Pleny (barritas de cereal)

Cremolatti (helados)

Domo Arigato (cereales dulces y salados)

Finca Lecumberry (conservas y aceites)

Nuestras Manos (conservas de frutas)

Arytza (aderezos, mostazas, salsas, curry, especias)

Celidarina (harinas y pre-mezclas)

Feinko  (pre-mezclas)

Olienka (trigo sarraceno)

Puerto Blest (café)

Kalena (yerbas)

Manjar (pastas)

Las Quinas (dulce de leche)

La Tranquilina (mermeladas, miel, frutas secas, almíbares)

Patagonia Berries (mermeladas)

Las Brisas (jugos y batidos de fruta)

Sendero Azul (jugos naturales)

Chocolate Colonial (chocolates)

Dandy (chocolates)

Nina (galletitas)

Crispinno (galletitas de arroz)

Porto (hongos)

Tallo Verde (frutas y verduras)

Snat (frutas y verduras liofilizada)

Jardín orgánico (almacén)

Nuestros Sabores (snacks)

Sturla (semillas)

Chocoleit (alfajores endulzados con stevia)

Tienda Cerecita (manteles y delantales de cocina)

Borner (elementos de cocina)

Nora Skills (tortas y galletas)

Quinto Zalla (condimentos y especias)

Granja La Piedra (quesos)

NatuZen (galletitas, harinas y premezclas)

Y además:

Dimax (snacks), NutriSur (polenta orgánica), Snucks (almohaditas rellenas de chocolate o frutilla), 123 Listo (premezclas para pizzas y volcán de chocolate), Julicroc (cereal azucarado),  Smams (budínes con chips de chocolate), Mapsa (baño de repostería semiamargo), Chocoleit (alfajores de chocolate), Golsa (polvo para panificar harinas), King (pasta de maní), Delicel (premezcla para preparar pan, pizza y bizcochuelos de chocolate y vainilla), Crowie (barritas de arroz integral sin sal), Antojitos (pastelería), Marie tentaciones (pastelería), Happy Food (alfajores).

 

Gastronomía sin TACC:

La Arepería (arepas)

Kary´s burger (hamburguesas)

Gout (pastelería)

The Crepe Factory (crepes)

Food Truck Japan (sushi y cocina japonesa)

Epa La Arepa (arepas, patacones, aborrajados)

Teodoro García (sándwiches gourmet).

La Dorita (parrilla)

Pizza Vegana (pizzas)

Pura Sabrosura (cocina latina)

Luciano López Fuentes (wafles dulces y salados)

La Barraca (picadas)

Trixie (hamburguesas, chicken sándwich, ensaladas)

Granja Iris (fast food)

Cremolatti (helados)

 

 

 

Dirección: Plaza República del Perú, ubicada en Avenida Figueroa Alcorta y Salguero.

Días: Sábado 24 y domingo 25 de junio.

Horario: 10 a 18 horas.

Entrada libre y gratuita.

Que el almuerzo del Día del Padre sea un Brunch en Osaka

May 12, 2017 |

El próximo domingo 18 de junio, elaboraciones con huevo, interpretaciones de clásicos platos peruanos y otras deliciosas creaciones convierten al brunch de Osaka en un agasajo para los padres marcado por la originalidad y sofisticación de sabores. Durante el mediodía, el reconocido restaurante de cocina nikkei ofrece su carta exclusiva para ese momento de la semana, en la cual también incluye cocteles en jarra y Bubble cocktails para un brindis familiar.

Para celebrar en sus locales de Palermo y Puerto Madero, sobresalen elaboraciones con huevo, como el Waffle de pato confit con miel de chancaca y maracuyá, y ensalada de brotes y pomelo y la Tortilla de morci, donde la morcilla a la parrilla, los langostinos y la yuca (mandioca) frita se ofrece sobre una sartén de hierro caliente con huevo togarishi y salsa teri balsamic. Otra opción son las Robatas, en sus dos versiones de cerdo glaseado y de pollo en salsa terihuacatay montados en brochettes, que son cocidas a la parrilla y acompañadas con huevo.

Entre muy variadas alternativas, las elaboraciones tradicionales de Perú creadas con el sello de Osaka también son una son un must. Entre ellos, Tako Grill, donde pulpo confitado se acompaña con chimichurri y papas batayaki sobre una plancha caliente, y Jaleita Nikkei, una creación inspirada en un plato propio de las cevicherías peruanas pero que en este restaurante se le agrega canela china a los mariscos crocantes con salsa criolla y tártara.

Para el cierre, pueden degustarse postres como Combiando, con arroz con leche, crocante de canela y mazamorra o Mini volcán, con helado de crema y frambuesa y tierra de té verde, entre otras delicias.

Para beber y compartir entre los adultos de familia, las jarras Ceylon, Was a Bee o Sangría Milanes son una deliciosa propuesta, y para brindar se sugieren los Bubble Cocktails y, como cada domingo, también está disponible la tradicional carta de Tragos, Espumantes, Champagnes y Vino del restaurante.

 

Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires

Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / reservaspalermo@osaka.com.pe

Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires

Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe

Estacionamiento: Servicio de Valet parking

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http://www.osaka.com.pe/puerto-madero/

Dante Liporace, Eddie Castro y Rodrigo Ferrer realizaron en conjunto La Secuencia de Vaca Nikkei en Osaka

May 8, 2017 |

El pasado 3 de mayo y antes de la presentación de la Secuencia de Vaca en Nueva York y Barcelona, el chef Dante Liporace cocinó en Osaka junto su chef ejecutivo Eddie Castro e itamae ejecutivo Rodrigo Ferrer. Durante una noche única, los tres cocineros reinterpretaron el conocido menú del chef invitado bajo el estilo nikkei que caracteriza a este restaurante, en una exquisita versión a la que denominaron Secuencia de Vaca Nikkei. Cada uno de los ocho pasos degustados, donde la originalidad y la creatividad se tradujeron en deliciosos sabores, incluyó un ingrediente derivado de la vaca que marcó la presencia de Liporace.

 

La Secuencia de Vaca es un menú conocido a nivel mundial. Esta degustación monotemática se inspiró en 2009 tras el paso de Liporace por El Bulli de Ferran Adrià, donde realizaban la secuencia de liebre dentro del menú. Ya en Argentina, el chef diseñó la Secuencia de Vaca tomando cortes conocidos y, en especial, aquellos no tan conocidos de este animal insignia de nuestro país. Tomó desde los sesos hasta el rabo y los llevó a la alta cocina ofreciéndolos en su restaurante en esta secuencia como una alternativa al menú, con platos que se fueron renovando. En una nueva etapa del chef, la Secuencia de Vaca trasciende lo que fueron las paredes de su restaurante. Luego de su visita a Osaka, llevará la Secuencia de Vaca, en su propuesta original a Nueva York y Barcelona.

 

Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires

Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe

Estacionamiento: Servicio de Valet parking

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Menú degustación para Semana Santa en Roux

April 6, 2017 |

Roux Bistró, restaurante que se distingue por su elegante cocina mediterránea, invita esta Semana Santa  a pasarla al mejor estilo gourmet mediterráneo.  El domingo 13 hasta el 16 de abril, se podrá  disfrutar  tanto en el día como en la noche de exquisitos platos que Martin Rebaudino ofrece. Un menú diseñado especialmente para estas festividades, manteniendo así la tradición religiosa. La bodega Monteviejo será la encargada de maridar cada instancia para completar esta experiencia única.

Menú Semana Santa en Roux con bodega Monteviejo

Aperitivos

Sopa de calabaza salteña con infusión de crustáceos

 y langostinos de Santa Cruz  con coulis de almendras

Empanada gallega al estilo de José Antonio (Padrón- Galicia)

Entrada

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao noruego en

tempura con pil- pil de pimientos amarillos asados

Petit Fleur Torrontés

Principal

Trucha salmonada patagónica con compota de tomates

 platenses al azafrán del Valle de Pomán (Catamarca),

tagliatellis Nero di Sepia y cintas de calamar

gigante de Cono Antártico

Petit Fleur Blend

Postre

Creme brulée de chocolate con praliné de girasol

 y sorbete de corintos rionegrinos

Petit Fleur Extra Brut Chardonnay

Café Nespresso con petit four

Agua/Gaseosa

Precio: $ 920 (final)

 

Menú válido del 13 al 16 de Marzo, precio por persona $920 final. Incluye vinos de Bodega Monteviejo.

Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.

Sólo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794. Cel: 1560333675

www.rouxresto.com

Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.30 a 15.30 y de 20 a 24:00 hs.

Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa, Mastercard, Diners y Amex

 

Nuri, un vino que nace del amor hacia una maravillosa madre y mujer

March 2, 2017 |

Nuri Bodega Alfredo Roca copia

Bodega Alfredo Roca presenta Nuri,  un elegante vino rosado de Malbec elaborado a partir de una precisa selección de uvas y una expresión de amor y reconocimiento de sus hijos hacia su madre, Gladys Nuri (mujer de Alfredo Roca). Graciela, Alejandro y  Carolina Roca han trabajado en conjunto  para celebrar a su madre con un vino delicado que pueda transmitir todo el agradecimiento y cariño que ellos tienen hacia ella, y así fue que nació Nuri.

Es un vino de color rosado pálido, con tonos coral. Para realizarlo, se trabajó bajo atmósfera controlada y a bajas temperaturas para evitar oxidaciones. Tras una leve maceración de pieles en frío antes del prensado, se fermentó el jugo de libre escurrido a una temperatura de 13ºC. Su permanencia sobre borras finas de 3 meses, le otorga expresión y estructura.

Es expresivo en nariz, con características florales que se combinan con  ciertas notas de frutos rojos. De gran presencia en boca con muy buen volumen y elegancia. Se destaca la frambuesa y frutilla con un toque cítrico del pomelo rosado y un final marcado por su fresca acidez.

Es excelente para disfrutar de un vino fresco en el verano, sin sacrificar elegancia y carácter. Ideal para acompañar platos de frutos de mar o aquellos basados en pollo o cerdo.

Para vestirlo y transmitir su elegancia y carácter único, se eligió una bella e impactante botella, estilizada, única en el mercado. Su etiqueta estuvo a cargo del Estudio Glyph de Nueva York, un destacado equipo de diseñadores provenientes de diferentes puntos del mundo bajo la dirección de Ringo Romei Seeber. El lettering del logo proviene de España, las hojas dibujadas de Colombia, el estuche en Buenos Aires y el diseño general de Nueva York.

Precio sugerido venta público: $390 la botella sin estuche

www.rocawines.com

 

Aperitivos de bienvenida y un antipasto italiano con shots de degustación en Ike Milano

January 17, 2017 |

En Ike Milano, el restaurante del chef milanés Alberto Giordano, la experiencia de la cocina italiana comienza con la invitación de un aperitivo, ideal para acompañar su tradicional antipasto para compartir, elaborado con productos frescos de gran calidad.

 

Todo comensal que se sumerge en el mar de sabores que propone Ike Milano es sorprendido con un aperitivo invitación que puede variar según el día entre Aperol Spritz, Cynar con pomelo o Garibaldi. Para acompañar el aperitivo, Ike Milano propone Il Gran Antipasto que contiene exquisiteces típicas de la cocina mediterránea para compartir de a dos: burrata con rúcula fresca, jamón crudo de 18 meses de estacionamiento, mortadela con pistacho, salame de cerdo, queso brie y queso parmiggiano. Se sirve acompañado de Shots de Degustación de elaboraciones caseras como morrones asados, una pasta picante calabresa con Nduja, alcauciles, queso crema con ciboulette fresco, aceitunas negras griegas, entre otros estimulantes al paladar. Perfecto para maridar con un Lambrusco italiano original, un vino tinto ligeramente gasificado, disponible en la cava del restaurante.

 

Esta clásica entrada italiana se remonta a la época renacentista, cuando los banquetes se iniciaban con especialidades de la casa con el fin de abrir el apetito y preparar a los comensales para los próximos platos.

 

Para continuar por este viaje gastronómico, la carta exhibe tentadoras pastas, risottos, frutos de mar y carnes que reflejan una armónica combinación entre tradición y vanguardia. Una excelente oportunidad para vivir la experiencia de una completa comida italiana.

 

Ike Milano

Dueño y chef: Alberto Giordano

Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez

Tel: 4717-2993

Horarios: Lunes a domingos de 12 a 15 hs. Martes a sábados de 20 a 24 hs.

Medios de pago: Visa, Master Card y American Express

Web: www.ikemilano.com.ar

Facebook: www.facebook.com/ikemilanorestaurante

Instagram: www.instagram.com/ikemilanoresto

Llega BURGER FEST, Segunda edición del festival gastronómico exclusivo para los fanáticos de las hamburguesas

January 17, 2017 |

El viernes 20 y el sábado 21, en el Hipódromo de Palermo, se realizará la edición número 2 de “BURGER FEST”, el festival gastronómico que reúne a las mejores hamburgueserías de Buenos Aires.

Este ícono de la comida rápida que se ha convertido en estrella del universo gourmet será la atracción principal de este festival en el que más de 60 stands y food trucks lo ofrecerán en todas sus variedades posibles. La feria se montará en el estacionamiento principal del Hipódromo de Palermo y será de entrada libre y gratuita.

Participan, entre otros, Big Sur, El Rodazo, París Burger, Burger Mood, Francis Platz, Saint Burger, Hard Rock, Mi Barrio, Negroni, Trixie, Big Sur, La Burguesa, Foodie Special, Hoboken, Gonzalo Aramburu, Rodrigo Toso, Blonda, La Dorita, Rex Chivitería, Marlon, Paninni, Pomme de Terre, Don Julio  y muchos más. Será una gran oportunidad para disfrutar de las mejores hamburguesas de la ciudad, en un mismo lugar.

En el BURGER FEST también habrá un sector dedicado especialmente a otras variantes de la comida rápida como los hot dogs, los tacos y los sándwiches de autor. Allí algunos de los animadores serán Doggs, Logia, So Bagel, María Félix, Cucina Paradiso  y San Gennaro, entre otros.

Cómo no podía ser de otra manera, también habrá un patio cervecero con algunas de las marcas y variedades  más relevantes de la Argentina, que propondrán los maridajes más adecuados para cada tipo de comida. Además, para quienes prefieran otros maridajes, BURGER FEST  contará con un food truck de vinos y otro de coctelería.

También se  dispondrán puestos con propuestas para la sobremesa con helados, postres e infusiones. En el sector dulce se lucirán Lucciano’s, Compañía de Chocolates, Guapaletas, Guilab y Melona.

#hashtag del evento: #BACapitalGastronómica

BURGER FEST
Viernes 20 y sábado 21 de enero
Hipódromo de Palermo. Entrada por Av. Del Libertador y Dorrego.
Horario: de 19:00 a 02:00hs.
Entrada Libre y gratuita.
Se reprograma por lluvia.

Buenos Aires Market inicia el año en Parque Saavedra con una edición nocturna

January 13, 2017 |

Buenos Aires Market, el mercado de alimentos saludables y gourmet, realizará su primera edición del año este viernes 13 y sábado 14, entre las 18 y las 01 horas enParque Saavedra, donde se instalará con sus 80 puestos de productores y su patio de comidas con foodtrucks y coloridos gazebos.  El acceso será por avenida García del Río y Pinto.

La feria tendrá dos espacios:
Un mercado con coloridos gazebos, en los caminos internos del parque, donde se podrán comprar quesos, panes, aderezos, aceites, bebidas, cereales y semillas, encurtidos, conservas, especias, frutos secos, frutas, verduras, productos de granja, delicatessen, harinas, hongos, infusiones, legumbres, lácteos, mermeladas, dulces, pastelería, plantas aromáticas, snacks saludables y una amplia variedad de alimentos sin TACC aptos para celíacos.

Un patio de comidas donde cocineros, restaurantes y foodtrucks ofrecerán especialidades aptas para todos los gustos.
Habrá cocina española, de medio oriente, china, ita-liana, venezolana, francesa, siria y norteamericana, en todos los casos con opción para vegetarianos.  La cena se podrá disfrutar en mesas comunitarias. Para la hora de los postres, referentes porteños de la pastelería y los panificados como Compañía de Chocolates, Próspero Velasco y Môoi ofrecerán atractivas creaciones dulces.

Los foodtrucks se ubicarán sobre la avenida García del Río, en el tramo comprendido entre las calles Pinto y Conde.
La feria se suspende por lluvia. Si llueve el viernes 13 se reprograma para sábado 14 y domingo 15 en el mismo horario (18 a 01hs).

Los siguientes son los productores, marcas y establecimientos que participan en esta edición de Buenos Aires Market.
Arytza (aderezos y mostazas), Un, Dos, Crepes (crépes),  Bonsanté (confituras/especias), Bonyuzz (smoothies), Borner (bazar),  Casa Vegana (hamburguesas vegetarianas), Chocoleit (alfajores sin Tacc), Compañía de Chocolates (helados), Coeco (productos de granja), De allá para acá (quesos), Delphos (cocina mediterránea), Dulces del Jardín (dulces orgánicos), Coffe Town (cafés), Feinko (productos sin TACC), Finca Cave Canem (encurtidos), Heredia infusiones (tés),  Huella(productos de almacén), Jardín Orgánico (productos de almacén), Juno (limonadas), Kalena (yerba mate), L’ Epi (panificados),  La Arepería (arepas), La Despensa (pastelería y falafels), La Suerte (quesos), La Tranquilina (dulces y mermeladas),  Las Quinas (dulce de leche y miel), La Dorita (carnes), Lupita (cocina mexicana), Light Cooking (viandas saludables),  Meridione (pasta seca), Moros en la Costa (cocina árabe), Nuestros Sabores (snacks naturales sin TACC), Oliva Ilustre (aceite de oliva), Patagonia Berries (mermeladas), Próspero Velazco (panificados), PurestFields (miel), Quinto Zalla (especias), Ricco (sal marina), SAARA (hummus y babaganush), Saros (especias), Schatzi (granos y cereales orgánicos), Snat (frutas y verduras lofilizadas), SickStation (helados), Tallo Verde (verduras y productos de almacén), Tany Té (infusiones), TarulAike (trucha orgánica), Tau Delta (aderezos), Troncoso (pasta seca), Very Deli (delicatessen), Viva la Vida (licuados),  Wapi (quesos), Wok (alimentos a base de soja), Yemas del Uruguay (frutos secos, cereales y semillas), FoodTruck Argentina (cocina patagónica), TheVeggie Burger (hamburguesas vegetarianas), DUC (raclettes),  Bon Bouquet (crepes),  Guapaletas (helados artesanales en paleta), BaoKitchen (cocina taiwanesa y del sudeste asiático).

Buenos Aires Market
Viernes 13 y sábado 14 de Enero.
Horario: De 18 a 01 hs.
Ubicación: Parque Saavedra. Avenida García del Río, entre las calles Pinto y Conde
Se suspende por lluvia. Si llueve el viernes 13, la feria se reprograma para el sábado 14 y domingo 15 de Enero.
www.buenosairesmarket.com
Facebook: www.facebook.com/buenosairesmarket

Degustación de mini hamburguesas gourmet en Williamsburg

January 6, 2017 |

¿Degustación de hamburguesas? Así es. Porque entre los amantes de las burgers gourmet también hay paladares curiosos con ansías de saborear diversos platos en una sola comida, Williamsburg creó una exquisita propuesta que ofrece 3 Mini Burgers a elección entre las sugerencias de carta, con diversos toppings, pan brioche casero en tres versiones diferentes, guarnición preferida y gaseosa con refill a $250.

 

Durante esta exploración de sabores, por ejemplo se puede escoger entre delicias como Dylan, medallón de carne con cebolla caramelizada, queso azul fundido y rúcula; Tyson, de cerdo con cheddar, pepinos agridulces y aros de cebolla con ali oli; también hay opciones con pollo como Velvet, con panceta crocante, tomate, lechuga, cheddar y Dijon y la sugerencia Veggie es un medallón de arroz yamaní y cereales con palta, mozzarella y espinaca, entre otras.

 

Estas pequeñas exquisiteces, en medallones de 100 gramos, se presentan entre las tapas de tres versiones de pan brioche de elaboración propia: cubierto con semillas de sésamos, pintado y dorado con huevo, y el rústico que se ofrece en las burgers originales de la casa. Para las guarniciones, las opciones también son muy diversas, papas fritas canoa, batatas fritas, chips de mandioca, papas al horno con manteca de limón y romero o mix de verdes.

 

Otro valor agregado que encuentran los clientes durante este recorrido burger es que, por $30 más, se canjea la gaseosa por cerveza tirada de 410 cc.

 

 

Dirección: Armenia 1532

Días y horarios de apertura: Domingos a Miércoles de 12 a 01. Jueves de 10 a 01. Viernes y sábados de 10 a 04. Feriados de 12 a 03.

Medios de pago: Efectivo, debito, tarjeta de crédito VISA y AMEX

Cantidad de cubiertos: 75

Web: williamsburgba.com

Facebook: williamsburg.burgerbar

Instagram:  williamsburg_ba      

Twitter:  williamsburg_ba

Propuestas Navidad 2016

December 15, 2016 |
Navidad de lujo en La Locanda Ristorante Italiano
Buenos Aires, noviembre 2016 –  La Locanda, el restaurante de auténtica cocina sarda ubicado en el barrio de Recoleta, invita a celebrar esta Navidad con un menú elaborado con los más finos y exclusivos productos de la gastronomía local e internacional. Su chef, Daniele Pinna, ha ideado para esta ocasión tan especial un menú de 4 pasos que hará del 24 de Diciembre una velada inolvidable en un ambiente cálido y amigable.  Para maridar la noche se podrá elegir entre dos opciones del vino de alta gama Apartado, de Bodega Rutini, en su versión Gran Chardonnay y Gran Blend. El postre irá maridado con el delicado vino Rutini Vin Doux Naturel y se ofrecerá una copa de espumante Rutini Extra Brut para el brindis.
Menú Navidad en La Locanda

Aperitivo
Aperol Spritz con Prosecco Italiano

Ostra Fresca con Caviar Black River Oscietra

Entrada a Elección
Pulpo a la Mercedes: Pulpo Sofocado y terminado a la parrilla sobre un puré de papas, alcaparras y aceitunas

Langosta del Marinero: Cola de Langosta al vapor mojada con Citronet con ensalada de papines y huevos de codorniz

Principales a Elección
Fagotto relleno de tartare de Atún rojo acompañado de ragú de tomates y finas láminas de Parmigiano Reggiano Italiano

Chernia en crosta de panura palermitana sobre colchón de zucchini a las hierbas y salsa de crustáceos
Porchetta de Cochinillo cocinada al espiedo 5 horas acompañada de crudités de verduras

Postre
Torta Caprese acompañada de helado de pistachos y frutillas con escamas de sal de Maldon
Maridaje postre: Rutini Vin Doux Naturel

El menú incluye una botella de vino a elección cada dos personas que podrá ser:
Rutini Apartado Gran Blend o Rutini Apartado Gran Chardonnay

El menú incluye café, agua y copa de Champagne Rutini Extra Brut por persona
Menú Navidad en la Locanda: Válido para el 24 de Diciembre a la noche. 
Precio: $2000 por persona.
El menú incluye 4 pasos a elección. Una botella de vino a elección cada 2 personas ( Rutini Apartado Gran Blend o Rutini Apartado Gran Chardonnay), una copa de Rutini Vin Doux Nature, café y una copa de Champagne Rutini Extra Brut, por persona.
Dirección: José León Pagano 2697, Recoleta
Reservas:  Tel: 4806-6343
www.lalocandabuenosaires.com
www.facebook.com/lalocandaristoranteitaliano

Nochebuena junto a Roux
Buenos Aires, Diciembre 2016 –  Roux Bistró, el elegante y acogedor restó de Martin Rebaudino, ubicado en el barrio de Recoleta, deleitará a sus comensales con un menú por pasos el 24 de Diciembre por la noche.
Maridado con vinos de Bodega Rutini, Martin Rebaudino desplegará todo su talento en un menú para Nochebuena que contará con 7 pasos que incluyen aperitivos de bienvenida, entradas, principales, postre, pan dulce, turrones y por supuesto espumante para el brindis.
Menú Nochebuena
Aperitivos
Melón Cantalup grillado con coulis de almendras  y jamón crudo Gran Ducchesa

Pulpo español grillado con puré de papas andinas, pimientos de Cachi y espuma trufada
Maridaje: Rutini Gewürztraminer

Entradas
Bife de calamar gigante del Cono Antártico con puré de zanahorias al tomillo, gel de naranjas sanguíneas y caviar de trucha patagónica

Tortellis de bacalao noruego con su pil- pil de pimientos amarillos asados y pétalos de remolacha
Maridaje: Apartado Gran Chardonnay

Principales
Risotto de setas silvestres de Valeria del Mar con su jugo de asado trufado
Maridaje: Rutini Pinot Noir

Cochinillo de Ranchos (Pcia. de Buenos Aires) al nuevo estilo de Segovia con puré de boniato entrerriano y chimichurri
Maridaje: Rutini Cabernet Franc

Postre
Higos asados con sirop de cardamomo, helado de café y  chocolate con sambayón al encabezado de Rutini
Maridaje: Rutini Encabezado de Malbec

Café Nespresso con petit four
Agua Evian/ Badoit
Brindis: Espumante, pan dulce y turrones
Precio por persona: $ 1760 (iva incluido)

Menú Válido para el 24 de diciembre a la noche.
Precio por persona: $1760 (IVA incluído)
El menú incluye 7 pasos, Café Nespresso con petit Four (uno p/persona), Agua/Gaseosa (uno p/persona), una copa de vino por paso y brindis con espumante, turrones y pan dulce.
Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.
Sólo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794/ www.rouxresto.com
Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.00 a 15.30 y de 20.00 a 24:00 hs.
Cantidad de cubiertos: 46
Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa, Mastercard  y Amex

Una Navidad a la Italiana en Ike Milano
El restaurante Ike Milano celebrará la noche del 24 de Diciembre con una propuesta fiel a sus raíces italianas. Alberto Giordano, su dueño y chef, brindará un menú de 3 pasos con platos fuera de carta pensados para deleitar a todo amante de la cocina mediterránea, con preparaciones como mejillones gratinados, vitel tone, carpaccio de salmón ahumado, ensalada caprese con burrata, fettuccine negros con langostinos y zucchinis, panettone con salsa al mascarpone, entre muchas otras opciones.

El menú incluye 1 botella de vino Nicasia Red Blend Malbec o Nicasia Blanc de Blancs de Catena Zapata cada 3 personas, 1 botella de Champagne Álamos Extra Brut cada 3 personas,  1 bebida sin alcohol y 1 café o té por persona.

Además, y como siempre, la atención de Giordano y todo su equipo estará orientada a crear un ambiente familiar, cercano y festivo. Una excelente ocasión para celebrar, degustar deliciosos platos y disfrutar en un ambiente cálido y amigable. Las mesas se reservan con anticipación comunicándose al 4717-2993.

Menú “Vigilia di Natale” – Ike Milano

Paso 1: Gran Antipasto de la casa:

Carpaccio de salmón ahumado
Mejillones gratinados
Melanzane a Funghetto
Morrones asados marinados
Caponata siciliana de verduras
Ensalada caprese con Burrata
Vitel Tone clásico
Melón con jamón
Pizza frita Napoletana

Paso 2: Plato Principal a elección:

Fettuccine Nero con salsa suave de langostinos y zucchinis
Filetto di Salmone con salsa de maracuyá y verduras de estación
Bondiola rellena braseada con batatas caramelizadas

Paso 3: Mesa de Dulce

Struffoli Napoletani
Panettone con salsa al Mascarpone
Torrone spagnolo y frutta secca

El menú incluye 1 botella de vino Nicasia Red Blend Malbec o Nicasia Blanc de Blancs de Catena Zapata cada 3 personas, 1 botella de Champagne Álamos Extra Brut cada 3 personas,  1 bebida por persona, 1 café/té por persona.

Precio por persona: $960
 (*)Reserva de mesa hasta el 17 de Diciembre, con pago del 50% anticipado.

– Menú Santo Natale: válido para la cena del sábado 24 de Diciembre, Noche Buena. Incluye entrada, plato principal a elección, mesa dulce, 1 botella de vino Nicasia Red Blend Malbec o Nicasia Blanc de Blancs de Catena Zapata cada 3 personas, 1 botella de Champagne Álamos Extra Brut cada 3 personas,  1 bebida por persona, 1 café/té por persona.
Precio por persona $960. Reserva de mesa hasta el 17 de Diciembre 2016, con pago del 50% anticipado.
Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez
Teléfono: 4717-2993
www.ikemilano.com.ar
www.facebook.com/ikemilanorestaurante
www.instagram.com/ikemilanoresto

Fiestas de Fin de Año en La Cabaña: menú especial y música en vivo
El prestigioso restaurante de carnes La Cabaña invita a celebrar las fiestas de fin de año con una velada inolvidable que se destacará por un servicio de excelencia, carnes Premium y música a cargo de una banda acústica en vivo. Las noches del 24 y 31 de Diciembre, su chef Diego Moyano propone un menú que incluye entrada, principal y postre a elección, acompañados por vinos Rutini Encuentro y bebidas sin alcohol libres. El festejo concluye con una deliciosa mesa dulce y una copa de champagne para el brindis. Una invitación al placer durante las celebraciones más esperadas del año.
La Cabaña se destaca por la calidad de sus carnes y meticulosos puntos de cocción, su elegante ambientación y un servicio inmejorable, en una de las ubicaciones más exclusivas de la Ciudad con vista hacia las dársenas de Puerto Madero.
Menú Navidad y Año Nuevo en “La Cabaña”
Entrada
Cocktail de Langostinos
Jamones Tandilenses con Queso Brie
Trilogía de Parrilla (Chorizo de Campo, Morcilla y Provoleta)

De nuestra parrilla
Medallón de Lomo
Ojo de Bife
Bife de Chorizo
Salmon Rosado

Guarniciones
Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio
Ensalada de Campo
Papas Soufflé
Puré de Papas y/o Calabaza
Espinaca gratinada

De nuestra cocina
Ravioles de Calabaza al Plomo, en crema al Vino Blanco y Almendras Crocantes

Postres
Cremas Heladas
Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa
Panqueque de Dulce de Leche

Incluye: bebidas sin alcohol libres, 1 botella de Vino Rutini Encuentro Malbec o Chardonnay cada 2 personas, 1 copa de espumante por persona y mesa dulce.
Precio Navidad: $1990
Precio Año Nuevo: $2790
No se cobra cubierto

Menú Navidad y Año Nuevo – La Cabaña: Disponible el sábado 24 de Diciembre y sábado 31 de Diciembre. Incluye entrada a elección, principal a elección, postre a elección, bebidas sin alcohol libres y 1 botella de Vino Rutini Encuentro Malbec o Chardonnay cada 2 personas. Precio Navidad: $1990 por persona. Precio Año Nuevo: $2790 por persona.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero
Reservas: +5411 – 4314-3710
Servicio de valet parking
No cobra cubierto
Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.
Mail: info@lacabana.com.ar
Web: www.lacabana.com.ar
Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs
Instagram: @LaCabanaBsAs
Inmigrante celebra la nochebuena con un gran buffet libre de cocina Argentina
Implantado en una antigua casona en el barrio de Palermo, Inmigrante ofrecerá el 24 de Diciembre a la noche una Cena Navideña en modalidad buffet Libre. Destacado por su cocina Argentina, el menú tendrá como esencia las recetas que han sido traídas por los extranjeros que llegaron a nuestro país con las oleadas de inmigración europeas.
De la mano de su chef Leandro Di Mare, quien cuenta con más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico, Inmigrante recibe la navidad con un buffet que evoca todas aquellas recetas que hacen a nuestras raíces gastronómicas, en una atmósfera familiar, elegante y distendida.
Gran Cena Familiar con Buffet Libre
Buffet Libre Frío
Tomates rellenos con farsa de hongos y alcaparras
Huevos rellenos de atún y alioli de perejil
Vitel Toné
Matambre relleno
Escabeche de Pollo, Berenjenas y almejas
Calamares a la provenzal
Variedad de panes y paté de la casa
Pionono artesanal relleno de jamón crudo, queso dambo y crema de rúcula
Salmón ahumado y crudite de vegetales

Ensaladas
Waldorf
Cherrys, palta y cebolla morada
Papines, codorniz y alioli
Brotes, rúcula, hongos grillados y parmesano
Rusa
Berenjenas, morrón rojo y albahaca

Buffet caliente servido en mesa
Trozo de lechón
Trozo de cordero
Entraña a la parrilla
Picada de achuras (Molleja, chinchulín, chorizo y morcilla vasca)
(Se elijen dos de las cuatro)

Guarniciones
Papas al plomo
Batatas caramelizadas
Provoleta con morrones asados y tapenade
(Se elige uno de las tres)

Postres
Flan de 20 yemas
Profiterol
Torta Cacho
(Se elige uno de los tres)

Mesa dulce buffet libre
Turrones
Pan Dulce
Garrapiñadas
Budines
Panetones
Chocolates

El menú incluye un trago de bienvenida, una gaseosa por persona, agua mineral durante toda la noche,
café Nesspreso para la sobremesa y espumante para el brindis de medianoche.
Costo por persona: $700

INMIGRANTE
Gran Cena Familiar Buffet Libre. Válido para el 24 de diciembre a la noche.
El menú incluye Buffet Frio Libre, ensaladas libre, 2 platos calientes a elección con una guarnición  a elección, un postre a elección y mesa dulce buffet libre. Trago de bienvenida, una gaseosa por persona, agua mineral durante toda la noche, café Nesspreso para la sobremesa y espumante para el brindis de medianoche.
Precio por persona: $700
Únicamente con reserva previa.
Dirección: Cabrera 4667 Palermo
Teléfono 20832220
Horario: Martes a Sabados de 18 a 00.
Medios de pago efectivo, crédito y débito.
Instagram: @inmigrante.restaurante
Facebook: @inmigrante.restaurante
www.inmigrante.com.ar
info@inmigrante.com.ar

Llega COCINAS DEL MUNDO, un festival gastronómico para los fanáticos de la comida étnica

December 15, 2016 |

El viernes 16 y el sábado 17 de diciembre, en el Hipódromo de Palermo, se realizará la segunda edición de COCINAS DEL MUNDO, el festival gastronómico dedicado exclusivamente a las cocinas de los diferentes países. La entrada es libre y gratuita. Se podrá visitar entre las 18 y las 02 horas.

Los platos típicos de las más diversas latitudes serán la estrella principal en este festival gastronómico en el que participarán  algunos de los cocineros, restaurantes y food trucks más relevantes de la escena gastronómica porteña.

Tortilla y paella española, piadina italianas, shawarmas y falafel de medio oriente, fajitas, enchiladas y burritos mexicanos, asado argentino, raclette suiza, bao y chao ga del sudeste asiático, punken de arroz y langostinos y pollo cajún crispy, cerdo braseado en BBQ con arepas colombianas de maíz, sushi y kara age japonés, crepes franceses dulces y salados, cordero patagónico, tradicional fish and chip británico, mousakas griegas, ceviche, causas y antichucos peruanos, samosas, curries y pollo tandoori de la India, boios, knishes y pastrón judío, ndolé y frito de porotos con carne camerunesa, dolmas, kebabs y baklava siria y frankfurter alemán son algunas de las más de cien sabrosas y atractivos platos que se ofrecerán en COCINAS DEL MUNDO.

Participan, entre otros, Gonzalo Aramburu,  Donato de Santis, Santiago Giorgini, Bao Kitchaen, Mamani, Haru Sushi, Green Bamboo, Lupita, Tancat, La Pescadorita, iLatina, Dominga, Food Truck Japon, Gungur, El Buen Sabor, Baduani, Daniel Uría, Luciano López Fuentes, San Gennaro, Don Julio, Moros en la Costa, Pomme de Terre, La Cabrera, El Rodazo, María Félix, Shami, La Arepería, La Mar, So Bagel, Dogg y Nómade.

En COCINAS DEL MUNDO también habrá un patio cervecero, coctelería tradicional italiana a cargo de la bartender  Inés de los Santos y food trucks de vinos con etiquetas nacionales y extranjeras.

Para la sobremesa,  en el espacio dedicado a los dulces, los participantes del festival también sorprenderán con postres típicos de los diferentes países: crema catalana, tiramisú, milk shakes, suspiros limeños, baklavas, helados de té verde, blinis, brigadeiros y muchos más.

COCINAS DEL MUNDO
Viernes 16 y sábado 17 de diciembre.
Hipódromo de Palermo (acceso por Avenida del Libertador y Dorrego).
Horario: de 19:00 a 02:00hs.
Entrada libre y gratuita.
Se cancela por lluvia

Osaka ofrece un menú con sus sabores más exclusivos para despedir 2016

December 7, 2016 |

La noche del sábado 31 de diciembre, Osaka celebra la llegada de 2017 con los sabores más distintivos de su creativa carta. En un ambiente sofisticado y envueltos por su música cálida, el cliente podrá optar en diferentes y flexibles pasos de varios manjares de este ícono de la cocina nikkei sobre una selección de los 24 mejores platos de la carta. De esta manera, tendrá la posibilidad de degustar tiraditos, ceviches, sushi, tapas, platos principales y dulces postres en una propuesta que incluye Saint Felicien Nature de la Bodega Catena Zapata para el brindis, bebida sin alcohol y café.

 

Selección de platos para el Menú de Fin de Año

 Otoshi

Edamame Grilled: edamame a la parrilla y salteado en salsa de ajo picante y salsa de soja con katsuobushi

Ceviches (a elección):

Clásico: pescado blanco, leche de tigre, ajíes, hierbas, con cebolla morada. Acompañado con lechugas y batata gleaseada

Kunsei Ceviche: Ceviche de pescado blanco, quinua, ikura, Nabo y ponzu ahumado.

 

Tiraditos (a elección):

Carpassion: salmón con miel de maracuyá y limón, con berro y phillo strips

Osk Tataki: salmón rosado sellado, salsa cítrica oriental, togarashi y negui

 

Nigiris (a elección):

Katsu: salmon, ralladura de limón y aceite de trufas

 Crispy Rice: shari crocante, tartar de salmón en crema picante y polvo andino

Kobe Yuzu: kobe a la parrilla en salsa yuzu, negui y jengibre

 

Makis (a elección):

Acevichado: langostino furai y palta cubierto por un riquísimo ceviche de leche de tigre y togarashi

Nori Furai: salmón, langostino y philadelphia, envuelto en nori crocante con salsa de anguila

Sake Tartare: salmón, palta, negui con spyci-sour mayo

Terimaki: Langostino furai y philadelphia, cubierta de salmón, juliana de limón con salsa teriyaki

 

Tapas (a elección):

Shita-Yaki: shitayaki a la parrilla con salsa ponzu con huevas de trucha y verdeo a la parrilla

 Tai Ebi: langostinos en salsa de puerros y curry rojo, servido con tempura y caviar rojo

Shiromi Brasa: pescado blanco con aceite de ajíes

Anticucho de Kobe: brochete a la parrilla con salsa de balsámico y trufas

 

Fondos (a elección):

Woks: arroz untuoso frito al wok con verduras y pescado o marisco o carnes

Shiromi Wrap: pescado blanco a la parrilla marinado en base de anticucho y leche de coco envuelto en hoja de bambú.

 Tako Panca Miso: sabroso pulpo confitado y sellado a la parrilla en salsa de ají panca y miso

 Pollo Tai: filet de pollo a la parrilla marinado con curry casero, salsa de leche de coco y maní con toque picante

 Niku Kabayaki: Kobe a la parrilla salsa yuzu y mantequilla togarash

 Sesame Sake: filet de salmón cubierto ajonjoli dorado y salsa sweet miso

 

Postres (a elección):

Suspiro Osaka: suspiro clásico aromatizado con lemongrass, servido con granita

 Yuzu Cheesecake: con granita de pomelo  y naranja, sobre cereales andinos crocantes

Volcán: Soufflé de chocolate con centro líquido y avellanas con helado artesanal de té verde

Menú con platos a elección, incluye, agua, café y Saint Felicien Nature para el brindis

Precio por persona: $2500

 

Menú fin de Año, con platos a elección. Incluye, agua, café y Saint Felicien Nature para el brindis. Precio por persona: $2500. Válido para la noche del 31 de diciembre de 2016.

Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires

Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / reservaspalermo@osaka.com.pe

Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires

Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe

Estacionamiento: Servicio de Valet parking

Días y horarios de apertura: Domingos a Miércoles de 12:30 a 16 y de 20 a 12hs, de Jueves a Sábados de 12.30 a 16 hs y de 20 a 12:30hs.

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