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La Cabaña

Música en vivo y manjares criollos en las tardes de After Office de La Cabaña

January 4, 2018 |

Reconocido por su impecable manejo de la carne a las brasas y su elegante ambientación que remite a una estancia de campo, La Cabaña, el mítico restaurante de Puerto Madero, invita a disfrutar las tardes de verano con una propuesta de After Office con música en vivo, tapeo de manjares criollos, cerveza Patagonia, cocktail a elección y copa de vino a $350.
De esta manera, de lunes a viernes de 17 a 20hs La Cabaña se transforma en el escenario perfecto para disfrutar de un momento de puro placer. De lunes a miércoles, la tarde es musicalizada por artistas que deleitan al público con canciones populares, mientras que jueves y viernes, se palpita la llegada del fin de semana con DJ’s en vivo.
Siguiendo la línea de su propuesta de parrilla criolla, para este momento del día, La Cabaña propone un tapeo criollo con riquísimas preparaciones cómo: mini empanaditas, tostas, pincho de chorizo y morcilla rebozada, mini choripán de chorizo bombón y mini pinchos de provoleta. Para acompañar, el menú incluye una pinta de cerveza Patagonia, un cocktail a elección y una copa de vino de la casa.
Además, como promoción lanzamiento, La Cabaña brindará para todos aquellos que se acerquen antes del 12 de enero un 2X1 en dicho menú.
Una opción ideal para disfrutar junto a amigos o en pareja y descubrir la magia que encarna a esta tradicional parrilla criolla, que cuenta además con una vista privilegiada a las dársenas de Puerto Madero en su amplia y elegante galería externa con capacidad para 70 comensales.

La Cabaña
After Office: de lunes a viernes de 17 a 20hs. El menú incluye: Tapeo criollo, una pinta de cerveza Patagonia, un cocktail de after office a elección y una copa de vino. Precio: $350 por persona.
Hasta el 12 de enero 2×1 en menú after office.
Alicia Moreau de Justo 380- Puerto Madero, Ciudad de Buenos Aires, República Argentina.
Teléfono: +54 11 4314-3710
Servicio de valet parking
Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.
Horarios: abierto todos los días de 11.30 am a 1.00 am
Capacidad: 150 personas
Reservas: info@lacabana.com.ar
Página Web: www.lacabana.com.ar
Facebook: www.facebook/lacabanabsas
Instagram: @LaCabanaBsAs

La Cabaña celebra la Navidad y Fin de año con exclusivo menú y música en vivo

December 15, 2017 |

El prestigioso restaurante de carnes La Cabaña invita a celebrar las fiestas de navidad y fin de año con una velada inolvidable que se destacará por un servicio de excelencia, carnes Premium y música a cargo de una banda en vivo. Desde las 20hs de las noches del 24 y 31 de diciembre, su chef Diego Moyano propone un menú que incluye entrada, principal y postre a elección, acompañados por vinos Rutini Encuentro y bebidas sin alcohol libres. El festejo concluye con una deliciosa mesa dulce y una copa de champagne para el brindis. Una invitación al placer durante las celebraciones más esperadas del año.

Menú de navidad y fin de año en “La Cabaña”

 

Entradas

Cocktail de langostinos

Jamones Tailandeses con queso brie

Nuetra trilogía de parrillas

(Chorizo de campo, Morcilla y provoleta)

 

De nuestra parrilla

Medallón de Lomo

Ojo de Bife

Bife de Chorizo

Salmon Rosado

 

De nuestra cocina

Ravioles de Calabaza al Plomo, en crema al Vino Blanco y Almendras Crocantes

 

Guarniciones

Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio

Ensalada de Campo

Papas Soufflé

Puré de Papas y/o Calabaza

Espinaca gratinada

Postres

Cremas Heladas

Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa

Panqueque de Dulce de Leche

Precio Navidad: $2600

Precio Año Nuevo: $3650

No se cobra cubierto

 

 

Menú Navidad y Año Nuevo – La Cabaña: Disponible el domingo 24 de diciembre y domingo 31 de diciembre. Incluye entrada, principal y postre a elección, bebidas sin alcohol libre y 1 botella de Vino Rutini Encuentro cada 2 personas. Precio menú Navidad: $2600 por persona. Precio menú Año Nuevo: $3650 por persona. Menores de 12 años abonan el 50%.

Se requiere reservación previa con 10 días de anticipación y un pago anticipado del 50% en adelante, el cual puede realizarse en efectivo, transferencia bancaria, pagos a través de Mercado Pago y PayPal.

 

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

Web: www.lacabana.com.ar

Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs

Instagram: @LaCabanaBsAs

La Cabaña invita a celebrar los festejos corporativos de Fin de Año con menú especial

November 13, 2017 |

La Cabaña, restaurante distinguido por la calidad de sus carnes y puntos de cocción, invita a realizar los festejos corporativos de fin de año en sus salones especiales para reuniones, con un especial menú fijo y un servicio de primera categoría. Una oportunidad para reunirse en un ambiente elegante e íntimo, con una de las vistas más bellas de la Ciudad, y degustar lo mejor de la carne argentina.

 

Para esta ocasión, el Menú Corporativo consta de un aperitivo de bienvenida, entrada, principal, postre, café y petit fours. Se incluyen bebidas sin alcohol libres, una botella de vino Trumpeter cada 3 comensales y una copa de espumante para el brindis, por $949 por persona.

 

Además, La Cabaña brinda la posibilidad de contratar sus salones privados para un festejo íntimo e inolvidable: El salón “Salta” con capacidad para 16 personas y decorado con objetos alusivos a dicha región, el distinguido “Alcove” para 30 invitados, o el “Pampa” con una ambientación característica de esta provincia argentina, que alberga hasta 80 comensales. Reservando este último, el cliente contará con la opción de contratar un show musical o de entretenimiento de 20 a 30 minutos para agasajar a los invitados.

 

Menú Corporativo de Fin de Año – La Cabaña

 

Aperitivo de Bienvenida
Entrada
Trilogía de Nuestro Campo (Chorizo, Morcilla y Provoleta)
Principal
Ojo de Bife o Bife de Chorizo con Selección de Guarniciones (Espinaca gratinada, Puré especiado, Vegetales Salteados y Papas fritas)
Postre
Mouse de Chocolate con Salsa de Frutos Rojos

 

Café / Té con petit fours

 

Incluye:

Bebidas sin Alcohol libres (agua y gaseosas)

1 botella de Vino Trumpeter Malbec /Chardonnay cada 3 personas

Copa espumante para el brindis

 

Precio: $949 por persona

 

La Cabaña

Alicia Moreau de Justo 380- Puerto Madero, Ciudad de Buenos Aires, República Argentina.

Teléfono: +54 11 4314-3710

Servicio de valet parking

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Horarios: abierto todos los días de 11.30 am a 1.00 am

Reservas y más información: info@lacabana.com.ar

Página Web: www.lacabana.com.ar

Facebook: www.facebook/lacabanabsas

Instagram: @LaCabanaBsAs

La Cabaña sortea una Nespresso para celebrar el Día de la Madre

September 27, 2017 |

La Cabaña, el exclusivo restaurante de carnes de Puerto Madero, invita a las familias a celebrar el Día de la Madre con una propuesta muy especial: todas las madres presentes participarán de un atractivo sorteo por una máquina de café Nespresso. Pero esto no es todo, quienes consuman un vino de Rutini o Rutini Encuentro, se llevarán de regalo una botella de espumante Trumpeter Rosé.

 

Las familias podrán disfrutar de una comida excepcional, protagonizada por carnes Premium a la parrilla y platos de la cocina internacional en el que se destacan las carnes, los pescados y las pastas, entre otras opciones de la carta. Además, el restaurante ofrece una de mejores vistas de la ciudad y un servicio de excelencia: un marco perfecto para festejar este momento especial junto a las madres.

 

Un programa ideal para agasajar a las madres, con la oportunidad de llevarse a casa una de las más codiciadas máquinas de café.

 

 

La Cabaña

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

Web: www.lacabana.com.ar

Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs

Instagram: @LaCabanaBsAs

Propuestas para Año Nuevo

December 16, 2016 |
Año nuevo de blanco en PICHON

Pichón, el elegante restaurante de la Bahía de Nordelta, abrirá sus puertas el 31 de diciembre para festejar el nuevo año con una Fiesta de Blanco.
De la mano de su chef ejecutivo Lucas Trigos, la velada dará comienzo a las 20:30hs con una recepción con finger food, donde se podrán degustar una sucesión de manjares culinarios. Luego se ofrecerá un menú degustación ideado para la celebración con una imperdible degustación de postres para finalizar. El maridaje será libre y estará a cargo de etiquetas cómo Angélica Zapata Malbec, Angélica Zapata Chardonnay y Saint Felicien Nature 1963 para brindar. Además, para los menores de 12 años Pichón contara con un “Menú Kids”  de 3 pasos especialmente pensando para los más chicos.
Luego de la cena Pichón celebra con una Fiesta de Blanco abriendo su Barra  en formato Libre donde se podrá disfrutar de su creativa carta de cocktails realizados con mezclas preparadas en el mismo restaurante con almíbares, destilados infusionados, bitters propios, además de cerveza de jengibre y hasta una serie de aguas tónicas saborizadas.

Menú Fin de Año

Menú Adultos

Entrada
Nido de espinacas sauté con bechamel suave de remolachas, huevo mollet y aceite de trufa blanca.
Curry de sandía, cubos de melón crocante y chipirones a la plancha.

Principal
Pesca del día en salsa verde vasca sobre papas confit.
Costilla de black angus en cocción lenta con salsa demiglace de oporto de Magoas con cake de papa y morcilla y bouquet de verdes.

Degustación de postres
Mousse de chocolate belga al 80 % cacao, gotas de oliva extra virgen y escamas de sal Maldon.
Mini creme brulee
Semifredo de cardamomo y vainilla de Madagascar en cuna de chocolate blanco y almíbar de jazmines
Frutillas de Casilda bañadas en chocolate y coulis de berries.

Menú Kids (Menos 12 años)

Entrada
Bastoncitos de Mozzarella con salsa de tomates

Principal
Bife de lomo de ternera con papas fritas o puré

Postre
Helado de chocolate, crema americana y frutilla
Marshmallows con salsa de berries

El menú incluye agua, café y vino Angélica Zapata Malbec, Angélica Zapata Chardonnay
y Saint Felicien Nature 1963.

Menú Fin de Año Pichón. 31 de diciembre a las 20:30hs.
Precio: Adulto: $2800. Niño: $1200.
El menú incluye recepción con Finger Food, menú por pasos, agua, café y vino Zapata Malbec, Angélica Zapata Chardonnay y Saint Felicien Nature 1963. Barra Libre.
Dirección: Av. del Puerto 240, Nordelta, Tigre
Reservas: 4871-4363 reservas@pichon.com.ar
Horarios: de Martes a Sábados a partir de las 19 horas al cierre. Domingos al mediodía.
Medios de pago: efectivo y todas las tarjetas
http://pichon.com.ar/
https://www.facebook.com/pichonrestaurante
https://www.instagram.com/PichonCocinaRefugio/
https://twitter.com/PichonNordelta
Menú especial, obsequios, música en vivo y baile para recibir 2017 en Growlers

Growlers, la nueva cervecería de Palermo, celebra la llegada de 2017 desde el atardecer del 31 de diciembre con una doble y tentadora propuesta. Para la cena, ofrecerá un menú especial y luego de las 24 horas la fiesta romperá los límites del local para extenderse sobre el Pasaje peatonal Cabrer con una Banda en vivo. Será una noche llena de alegría para compartir entre amigos junto una inigualable variedad de cerveza artesanal, cocina simple y sabrosa, música en vivo y un extraordinario espacio al aire libre, que incluye su terraza y, también, la calle.
Con este menú que refleja su estilo de cocina, simple, sabrosa y pensada para acompañar la cerveza, Growlers propone disfrutar mini burritos, tacos y burgers gourmet junto a 3 pintas de cerveza artesanal diferentes que serán maridadas con cada uno de los platos. Con una necesaria reserva previa, quienes cenen en la cervecería se llevarán de obsequio una pinta grabada con la marca del local y el nuevo año, 2017. Un plus, las primeras 10 reservas tendrán un segundo regalo: un Growler, ese gran botellón que permiten transportar la cerveza a casa. Además, la divertida comida transcurrirá abrazada por la música en vivo de un DJ en la terraza.
Luego de las 24 horas, la fiesta continúa y se extiende más allá de los límites del local. El pasaje Cabrer, pintoresca peatonal iluminada con guirnaldas de luces, tomará protagonismo y recibirá a quienes busquen celebrar la llegada del nuevo año entre amigos y compartiendo 20 variedades de cerveza artesanal argentina, algunos cocktails clásicos y espumante mientras una Banda en vivo invita a bailar.
Menú cena del 31 de diciembre
Mini Burrito: de cerdo, porotos negros y pico de gallo (Opción Vegetariana: con hongos reemplazando al cerdo)
Taco: tortilla de maíz nixtamalizado, pollo a las hierbas, guacamole, pico de gallo, maíz crocante y lechuga (picante a elección) (Opción vegetariana: vegetales grillados reemplazando al pollo)
Burger 100% bife de chorizo, provolone grill, tomates secos, panceta crocante y rúcula, con papas fritas con verdeo y sal de tomillo. (Opción vegetariana: Falafel Burger de garbanzos, cebolla morada, cilantro, lechuga, tomate y crema de lima)
Incluye 3 variedades de cerveza que maridarán con cada uno de las opciones
Una pinta grabada con el nombre del local y el año
Precio por personas: $500
Capacidad para 80 personas, se requiere reserva previa
Fiesta de fin de año: Cena con menú especial. Precio por personas: $500 pesos. Sólo efectivo. Capacidad para 80 personas, se requiere reserva previa abonando el 50%. DJ en vivo. Luego de las 24 horas, Banda en vivo.
Gurruchaga 1450 esq. Pje. Cnel. Cabrer
Reservas: 4834-6427 y a través de su página de Facebook.
Medios de pago: solo efectivo
Horarios MA-MIE-DOM 18.00 A 24.00 y JUE-VIE-SAB 18.00 A 1.00
Facebook: /growlerscc
Instagram: /Growlerscc
Web: www.growlerscomunidadcervecera.com.ar

Osaka ofrece un menú con sus sabores más exclusivos para despedir el 2016

La noche del sábado 31 de diciembre, Osaka celebra la llegada de 2017 con los sabores más distintivos de su creativa carta. En un ambiente sofisticado y envueltos por su música cálida, el cliente podrá optar en diferentes y flexibles pasos de varios manjares de este ícono de la cocina nikkei sobre una selección de los 24 mejores platos de la carta. De esta manera, tendrá la posibilidad de degustar tiraditos, ceviches, sushi, tapas, platos principales y dulces postres en una propuesta que incluye Saint Felicien Nature de la Bodega Catena Zapata para el brindis, bebida sin alcohol y café.
Selección de platos para el Menú de Fin de Año

Otoshi
Edamame Grilled: edamame a la parrilla y salteado en salsa de ajo picante y salsa de soja con katsuobushi
Ceviches (a elección):
Clásico: pescado blanco, leche de tigre, ajíes, hierbas, con cebolla morada. Acompañado con lechugas y batata gleaseada
Kunsei Ceviche: Ceviche de pescado blanco, quinua, ikura, Nabo y ponzu ahumado.

Tiraditos (a elección):
Carpassion: salmón con miel de maracuyá y limón, con berro y phillo strips
Osk Tataki: salmón rosado sellado, salsa cítrica oriental, togarashi y negui

Nigiris (a elección):
Katsu: salmon, ralladura de limón y aceite de trufas
 Crispy Rice: shari crocante, tartar de salmón en crema picante y polvo andino
Kobe Yuzu: kobe a la parrilla en salsa yuzu, negui y jengibre

Makis (a elección):
Acevichado: langostino furai y palta cubierto por un riquísimo ceviche de leche de tigre y togarashi
Nori Furai: salmón, langostino y philadelphia, envuelto en nori crocante con salsa de anguila
Sake Tartare: salmón, palta, negui con spyci-sour mayo
Terimaki: Langostino furai y philadelphia, cubierta de salmón, juliana de limón con salsa teriyaki

Tapas (a elección):
Shita-Yaki: shitayaki a la parrilla con salsa ponzu con huevas de trucha y verdeo a la parrilla
 Tai Ebi: langostinos en salsa de puerros y curry rojo, servido con tempura y caviar rojo
Shiromi Brasa: pescado blanco con aceite de ajíes
Anticucho de Kobe: brochete a la parrilla con salsa de balsámico y trufas

Fondos (a elección):
Woks: arroz untuoso frito al wok con verduras y pescado o marisco o carnes
Shiromi Wrap: pescado blanco a la parrilla marinado en base de anticucho y leche de coco envuelto en hoja de bambú.
 Tako Panca Miso: sabroso pulpo confitado y sellado a la parrilla en salsa de ají panca y miso
 Pollo Tai: filet de pollo a la parrilla marinado con curry casero, salsa de leche de coco y maní con toque picante
 Niku Kabayaki: Kobe a la parrilla salsa yuzu y mantequilla togarash
 Sesame Sake: filet de salmón cubierto ajonjoli dorado y salsa sweet miso

Postres (a elección):
Suspiro Osaka: suspiro clásico aromatizado con lemongrass, servido con granita
Yuzu Cheesecake: con granita de pomelo  y naranja, sobre cereales andinos crocantes
Volcán: Soufflé de chocolate con centro líquido y avellanas con helado artesanal de té verde

Menú con platos a elección, incluye, agua, café y Saint Felicien Nature para el brindis

Precio por persona: $2500

Menú fin de Año, con platos a elección. Incluye, agua, café y Saint Felicien Nature para el brindis. Precio por persona: $2500. Válido para la noche del 31 de diciembre de 2016.
Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires
Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / reservaspalermo@osaka.com.pe
Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires
Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe
Estacionamiento: Servicio de Valet parking
Días y horarios de apertura: Domingos a Miércoles de 12:30 a 16 y de 20 a 12hs, de Jueves a Sábados de 12.30 a 16 hs y de 20 a 12:30hs.
www.facebook.com/OsakaBuenosAires
http://www.osaka.com.pe/palermo/
http://www.osaka.com.pe/puerto-madero/

La noche de año nuevo se vive en Portezuelo con un menú especial y DJ en vivo
La velada del 31 de diciembre se inicia con un cocktail de bienvenida que invita a iniciar un delicioso recorrido de sabores en Portezuelo mientras un DJ en vivo alegra la noche. A través de una cocina cuidada y detalles gourmet, el chef David Ribulgo propone un menú especial diseñado para recibir 2017 con degustación de entradas y postres y principales a elección. Para maridar, se sugiere cerveza tirada o vinos, en una propuesta que también incluye bebida sin alcohol, espumante para el brindis el cual se degusta junto a pan dulce y confituras.
Menú Fin de año
31 de diciembre de 2016
Entradas (degustación)
Langostino en ceviche
Compresion de cerdo, almendras y cebolla caramelizada
Panier de palta, huevo y palmitos.
Principales (a elección)
Bife de chorizo braseado, texturas de papa y portobellos ó
Salmón rosado, vegetales asados y cremoso de maíz ahumado.
Postre
Degustación de postres (pai de frutas, mil hojas de pasión, vanidad de chocolate)
Bebidas
Cocktail de bienvenida (caipirinha, caipiros­ka, daiquiri, garibaldi, gin tonic, havana cola, cosmpolitan
Agua sin o sin gas y gaseosa
Vinos Saint Felicien (Chardonay, Malbec, Sauvignon Blanc) de Bodega Catena Zapata ó
Cerveza Patagonia (Amber/ Bohemian/ Küne)
Para el brindis
Copa de espumante Mumm con Pan dulce y confituras
Precio por persona: $1400 (10% de descuento en efectivo)
Menú Fin de Año: Precio por persona: $1400. Incluye menú de 3 pasos, cocktail de bienvenida, vino o cerveza y copa de espumante con pan dulce y confituras para el brindis. Válido para el 31 de diciembre de 2016.
Horario: Domingos a Jueves de 18:00 a 4:00. Viernes y Sábados de 18:00 a 5:00.
Cocina: abierta todos los días hasta las 3:00am.
Dirección: Vicente Lopez 2160, Recoleta, Buenos Aires
Reservas: 4806-9462 / administracionportezuelo@gmail.com
Medios de pago: Efectivo, tarjetas Visa
https://www.facebook.com/PortezueloBar
Twitter: @PortezueloBar
http://www.portezueloweb.com/

Año nuevo en ROUX de la mano de Martin Rebaudino
Roux, el destacado bistró de Recoleta, ofrecerá un menú por pasos el 31 de diciembre a la noche, ideado para recibir el Año Nuevo de una manera especial con la calidad y sofisticación que caracterizan al chef Martín Rebaudino.
Cada preparación permitirá degustar intensos y sofisticados sabores que serán acompañados por vinos de Bodega Rutini brindando a cada plato el maridaje perfecto para completar la experiencia culinaria y recibir el nuevo año en un ambiente cálido, sofisticado y festivo. Para el brindis se ofrecerá una copa espumante Rutini Brut Nature, turrones y pan dulce.
Menú Año Nuevo en Roux

Aperitivos
Endivias grilladas con mascarpone, gravlaxde trucha Arco Iris y su caviar

Tartare de atún rojo aleta amarilla del Ecuador con sandía caramelizada, gel de naranja, escarolas finas y pétalos de remolacha
Maridaje: RUTINI GEWÜRZTRAMINER

Entradas
Ceviche de centolla fueguina con coulis de pimientos rojos asados y batatas

Chorizo de langostinos en dos cocciones del Golfo de San Matías, conterrine de mandioca y estofado de verduras

Mollejas crocantes de cabrito lechal de Quilino (Córdoba) con su raviolón de ricota de cabra de Lulunta (Mendoza) con espinaca, yema líquida y setas trufadas
Maridaje: APARTADO GRAN CHARDONNAY

Principal
Codorniz rellena de humita con pimentón de Cachi, puré de zanahoria al tomillo citronado, zanahorias
Rond de Paris y aros tostados de cebollas baby
Maridaje: RUTINI CABERNET FRANC

Postre
Clafouti de cereza Rionegrinos con gel  de frutos rojos y sorbet de pomelo rosado
Maridaje: RUTINI ENCABEZADO DE MALBEC

El menú incluye Agua Evian/ Badoit, Brindis con Espumante RUTINI BRUT NATURE, pan dulce y turrones

Menú Año Nuevo, válido para el sábado 31 de diciembre por la noche.
Incluye Agua/Gaseosa (una por persona), copa de vino en cada paso (una por persona), Café Nespresso con petit four (uno por persona), una copa espumante, turrones y pan dulce
Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.
Sólo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794/ www.rouxresto.com
Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.00 a 15.30 y de 20.00 a 24:00 hs.
Cantidad de cubiertos: 46
Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa, Mastercard  y Amex

Año Nuevo en La Mar Cebichería

Buenos Aires, Diciembre 2016 –La Mar Cebichería, el restó de Gastón Acurio, comandado aquí en Buenos Aires por el chef Anthony Vasquez, presenta un menú especial para recibir el 2017 con lo mejor de los sabores peruanos.
El 31 de diciembre, en su restó ubicado en el barrio de Palermo, La Mar Cebichería ofrecerá un viaje por las cocinas del Perú y sus situaciones más populares.
El menú constará de 5 pasos perfectamente maridados con vinos de Bodega Feixenet, que además servirá para el postre y brindis su Cava Español.
De esta manera, La Mar Cebichería da la bienvenida a un nuevo año con un menú que llevarán a sus comensales por un viaje andino de sabores y sensaciones.
Menú Fin de año en La Mar Cebicheria
RECEPCION
Ostra con chalaca de manzana y leche de tigre de ciruelas
Maridaje: Pisco Sour

ENTRADAS (a elección)
Cebiche elegante (vieiras, langosta y langostinos)

Tiradito lujurioso (centolla, pulpo y pesca del día)

La causa festiva (centolla, trucha y huevas de pescado)

Maridaje: Vino Acordeón Chardonnay

PRINCIPAL(a elección)
Arroz potente (pesca del día, vieiras y langostino)

El tiburón (pescado entero)

El rompecalzon (plancha generosa de pulpo, almejas y pescado del día al estilo grimanesa)

Maridaje: Vino Acordeón Malbec

POSTRE
El reventonaso (pan dulce, frutas frescas y secas, garrapiñada, turrón y bomboncitos)

Maridaje: Cava Elyssia Gran Cuvee Brut

FINAL
Mini mousse de chocolate

Maridaje: Cava Elyssia Gran Cuvee Brut

El menú incluye aguas, gaseosas, té y café.

Menú Fin de Año en La Mar Cebichería. El menú incluye 5 pasos, maridaje por paso por persona. Aguas, gaseosas, té y café. Precio por persona: $2500
Menú disponible para el 31 de diciembre a la noche.
Solo con reserva previa.
Condiciones: Se deberán pagar un 50% por adelantado antes del 28 de diciembre.
Modo de pago: Transferencia bancaria, depósito bancario, cheque, efectivo o todas las tarjetas de crédito in situ en el local.
Teléfono: 4776 5543
Dirección: Arévalo 2024, Palermo
Días y horarios de apertura: Martes a sábados de 12 a 16 y de 20 a 24hs. Domingos largo almuerzo de 12 a 19hs
Medios de Pago: American Express y Visa
www.lamarcebicheria.com.ar
https://www.facebook.com/lamarbsas
https://twitter.com/LaMarBsAs

Fiestas de Fin de Año en La Cabaña: menú especial y música en vivo

El prestigioso restaurante de carnes La Cabaña invita a celebrar las fiestas de fin de año con una velada inolvidable que se destacará por un servicio de excelencia, carnes Premium y música a cargo de una banda acústica en vivo. Las noches del 24 y 31 de Diciembre, su chef Diego Moyano propone un menú que incluye entrada, principal y postre a elección, acompañados por vinos Rutini Encuentro y bebidas sin alcohol libres. El festejo concluye con una deliciosa mesa dulce y una copa de champagne para el brindis. Una invitación al placer durante las celebraciones más esperadas del año.
La Cabaña se destaca por la calidad de sus carnes y meticulosos puntos de cocción, su elegante ambientación y un servicio inmejorable, en una de las ubicaciones más exclusivas de la Ciudad con vista hacia las dársenas de Puerto Madero.
Menú Navidad y Año Nuevo en “La Cabaña”
Entrada
Cocktail de Langostinos
Jamones Tandilenses con Queso Brie
Trilogía de Parrilla (Chorizo de Campo, Morcilla y Provoleta)

De nuestra parrilla
Medallón de Lomo
Ojo de Bife
Bife de Chorizo
Salmon Rosado

Guarniciones
Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio
Ensalada de Campo
Papas Soufflé
Puré de Papas y/o Calabaza
Espinaca gratinada

De nuestra cocina
Ravioles de Calabaza al Plomo, en crema al Vino Blanco y Almendras Crocantes

Postres
Cremas Heladas
Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa
Panqueque de Dulce de Leche

Incluye: bebidas sin alcohol libres, 1 botella de Vino Rutini Encuentro Malbec o Chardonnay cada 2 personas, 1 copa de espumante por persona y mesa dulce.
Precio Navidad: $1990
Precio Año Nuevo: $2790
No se cobra cubierto

Menú Navidad y Año Nuevo – La Cabaña: Disponible el sábado 24 de Diciembre y sábado 31 de Diciembre. Incluye entrada a elección, principal a elección, postre a elección, bebidas sin alcohol libres y 1 botella de Vino Rutini Encuentro Malbec o Chardonnay cada 2 personas. Precio Navidad: $1990 por persona. Precio Año Nuevo: $2790 por persona.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero
Reservas: +5411 – 4314-3710
Servicio de valet parking
No cobra cubierto
Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.
Mail: info@lacabana.com.ar
Web: www.lacabana.com.ar
Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs
Instagram: @LaCabanaBsAs

Fiestas de Fin de Año en La Cabaña: menú especial y música en vivo

November 16, 2016 |

El prestigioso restaurante de carnes La Cabaña invita a celebrar las fiestas de fin de año con una velada inolvidable que se destacará por un servicio de excelencia, carnes Premium y música a cargo de una banda acústica en vivo. Las noches del 24 y 31 de Diciembre, su chef Diego Moyano propone un menú que incluye entrada, principal y postre a elección, acompañados por vinos Rutini Encuentro y bebidas sin alcohol libres. El festejo concluye con una deliciosa mesa dulce y una copa de champagne para el brindis. Una invitación al placer durante las celebraciones más esperadas del año.

 

La Cabaña se destaca por la calidad de sus carnes y meticulosos puntos de cocción, su elegante ambientación y un servicio inmejorable, en una de las ubicaciones más exclusivas de la Ciudad con vista hacia las dársenas de Puerto Madero.

 

Menú Navidad y Año Nuevo en “La Cabaña”

 

Entrada

Cocktail de Langostinos

Jamones Tandilenses con Queso Brie

Trilogía de Parrilla (Chorizo de Campo, Morcilla y Provoleta)

 

De nuestra parrilla

Medallón de Lomo

Ojo de Bife

Bife de Chorizo

Salmon Rosado

 

Guarniciones

Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio

Ensalada de Campo

Papas Soufflé

Puré de Papas y/o Calabaza

Espinaca gratinada

 

De nuestra cocina

Ravioles de Calabaza al Plomo, en crema al Vino Blanco y Almendras Crocantes

 

Postres

Cremas Heladas

Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa

Panqueque de Dulce de Leche

 

Incluye: bebidas sin alcohol libres, 1 botella de Vino Rutini Encuentro Malbec o Chardonnay cada 2 personas, 1 copa de espumante por persona y mesa dulce.

Precio Navidad: $1990

Precio Año Nuevo: $2790

No se cobra cubierto

 

 

Menú Navidad y Año Nuevo – La Cabaña: Disponible el sábado 24 de Diciembre y sábado 31 de Diciembre. Incluye entrada a elección, principal a elección, postre a elección, bebidas sin alcohol libres y 1 botella de Vino Rutini Encuentro Malbec o Chardonnay cada 2 personas. Precio Navidad: $1990 por persona. Precio Año Nuevo: $2790 por persona.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

Web: www.lacabana.com.ar

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Propuestas Día de La Madre 2016

October 7, 2016 |
El día de la Madre se disfruta en Roux
El domingo 16 de octubre, en sus dos horarios, mediodía y noche, Roux, el pequeño restaurante de Martín Rebaudino, se viste de gala para celebrar el Día de La Madre. En la reconfortable esquina de Azcuénaga y Peña, barrio de Recoleta, se elaborará un menú de 4 pasos sin desperdicio, elaborado con productos 100% frescos y con la calidad y la impronta que tanto caracterizan a Rebaudino.
El menú estará maridado por Bodega Catena Zapata acompañando los sabores y aromas de cada plato.
 MENÚ DÍA DE LA MADRE
Roll de brie crocante con gremolatta, rúcula salvaje  y langostinos grillados de Santa Cruz
Maridaje: DV Catena Nature

Trucha salmonada patagónica en croute de quinoa real, espárragos trigueros de Alta Gracia (Córdoba)  y gel de naranjas sanguíneas
Maridaje: DV  Catena Chardonnay Chardonnay

Bife de Black Angus con puré de boniato entrerriano al tomillo citronado y su jugo de asado trufado
Maridaje: DV Catena Cabernet Cabernet

Frutillas templadas a l pimienta rosa de Aguaribay de La Cumbre  (Córdoba) y coulis de coco

Café Nespresso con petit four
Agua Evian/Badoit

PRECIO: $ 780 (FINAL)

Menú día de la Madre, válido para el domingo 16 de Octubre, mediodía y noche.
Precio $780 final.
Incluye Cafè Nespresso con petit fours (uno por persona), una copa de vino por paso por persona y agua/gaseosa(una por persona).
Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.
Sólo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794 o 156-033-3675
Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito, Visa, Amex y Mastercard

Celebración del Día de la madre a la italiana en L’adesso Ristorante

Leonardo Fumarola, chef y dueño de L´adesso Restaurante, decide honrar a las madres en su día el próximo domingo 16 de octubre al mediodía, con un menú especial al mejor estilo italiano e invita a toda la familia a disfrutar de un almuerzo lleno de sabores con una variedad de platos y recetas originales con la modernidad que los caracteriza.

Fumarola, quien elabora una cocina italiana moderna, creó un menú de 3 pasos para los adultos y otra opción para los más pequeños, el “Menú Bambini” para que toda la familia pueda disfrutar de esta celebración. La propuesta comienza con una degustación de sabores de mar y de la huerta, seleccionadas exclusivamente para esta ocasión, pasando luego por el plato principal en donde se podrá elegir entre Pasta rellena de ricota y ragú blanco de carnes y hongos o Crepes rellenas, con una inspiración especial por ser como las hacía su madre Anna. Para culminar el almuerzo con un dulce final dedicado a las madres, se podrá degustar un exquisito Semifreddo de Panettone con salsa de chocolate.

Menú día de la Mamma
Stuzzichino di benvenuti
(Aperitivo de bienvenida)

Degustazione di antipasti
Selección de entradas del mar y de la huerta
Il piatto
(Plato principal a elección)
Caramelle ripiene con ragú  bianco di carni  e funghi
Pasta rellena de ricota con ragú blanco de carnes y hongos
O
La crepe di mamma Anna
Crepes rellenas como las hacia mi mamá
Dolce
Semifreddo al panettone con salsa di cioccolato
Semifrío de panettone  con salsa al chocolate
Precio por persona $500
El presente menú incluye cubierto. No incluye bebidas

Menú bambini
(Platos a elección)
Caramelline con salsa pomodoro
o
Milanesa  con pure di papas
o
Tagliolini al pomodoro
Dolce
Helado de chocolate
Precio por persona $250
El presente menú incluye cubierto. No incluye bebidas

Una excusa perfecta para salir a celebrar junto a ellas, que tanto se lo merecen, con deliciosos manjares en un ambiente ideal para distenderse y disfrutar en familia.

Menú Día de la Madre. Válido únicamente el domingo 16 de octubre al mediodía. $500 por persona, incluye cubierto, no incluye bebidas. Menú Bambini $250, no incluye bebida.
L’adesso Ristorante
Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.
Teléfono: 2077-7748
Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 20 hs al cierre; sábados y domingos de 12 a 15 hs.
Medios de pago: Efectivo, Visa, American Express y Mastercard
Mail: ladessoristorante@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718
www.ladesso.com.ar

La Dorita y Bodega Séptima se unen para agasajar a las madres toda una semana
La tradicional Parrilla La Dorita y Bodega Séptima, invitan a agasajar a las madres del 10 a 16 de octubre junto a toda la familia. Con un ambiente totalmente relajado, pero a la vez cálido y familiar, La Dorita cuenta con 5 sucursales, en las que se podrá disfrutar durante toda una semana de un almuerzo o cena tradicional, acompañados de los vinos de Bodega Séptima.

La propuesta es saborear la variedad de opciones de cortes de carne hechos a la parrilla servidos en fuentes de hierro, ideales para compartir o sus clásicos platos porteños con opciones más que tentadoras que reflejan lo mejor de la cocina argentina, además, durante toda la semana, para todos los comensales que consuman una botella de la línea Obra Séptima, recibirán como obsequio especial del Día de la Madre, una botella de Maria Codorniu Espumante Rose, cortesía de La Dorita y Bodega Séptima, para así disfrutar de un festejo tradicional.

Una excelente oportunidad para saborear los tradicionales platos de La Dorita, agasajar a las madres y disfrutar de un cálido momento en compañía de toda la familia.

Dirección Puerto Madero: Pierina Dealessi 1350 (entre Azucena Villaflor y Martha Salotti) Dique 2.
Capacidad: 130 cubiertos
Teléfono: 45178196
Dirección Palermo Botánico: Bulnes 2593.
Teléfono: 4802-8640
Dirección Palermo Hollywood – La Dorita de en Frente: Humboldt 1892.
Teléfono: 4773-0070
Dirección Belgrano: Arce 901.
Teléfono: 4776-4190
Dirección San Isidro: Tiscornia 1040 – Bajo San Isidro
Teléfono: 4743-8269
Días y horarios de Apertura: De lunes a domingos 9hs al cierre.
Precio promedio por persona con vino: $190 al medio día. $300 en la noche.
Precio del Cubierto: $21
Medios de Pago: Efectivo. Tarjetas Visa débito y crédito.
Facebook: www.facebook.com/ladoritaonline
Instagram: @ladoritaparrilla

La Pescadorita propone un agasajo especial para las madres en su día
La Pescadorita, el restaurante de pescados y mariscos ubicado en Palermo Hollywood, rinde homenaje a las madres en su día y las invita a compartir en familia con una propuesta ideal para compartir y que sin duda es irresistible para los paladares de grandes y chicos, por un lado, un ícono de la tradicional cocina española: Paella de pescados y mariscos, en donde se unen los sabores de su variedad de ingredientes y dan como resultado un exquisito plato para compartir y disfrutar entre todos. Además, proponen una segunda opción que sale de su parrilla, Parrillada de pescados y mariscos, presentada en una fuente de hierro en donde incluyen distintos pescados y deliciosos mariscos que hacen un plato muy tentador.
Además, todas las madres recibirán un obsequio especial del chef Leandro Leyell para endulzar la ocasión, un postre sorpresa creado especialmente para ellas y cerrar así una celebración en familia con el toque dulce infaltable.

Una excelente propuesta para disfrutar de los deliciosos sabores marinos de La Pescadorita, vivir en familia una experiencia gastronómica de primer nivel y agasajar a las madres de una forma especial.

La Pescadorita
Dirección: Humboldt 1905, Palermo Hollywood.
Capacidad: 90 cubiertos.
Teléfono: 4773-0070
Días y horarios de Apertura: De martes a domingos 12 a 23:30hs
Precio del Cubierto: $22
Medios de Pago: Efectivo. Tarjetas Visa débito y crédito.
Web: http://lapescadorita.com/
Facebook: https://www.facebook.com/LaPescadorita
Twitter: @lapescadorita
Instagram: @lapescadorita

Ike Milano celebra el Día de la Madre con nuevos sabores de Primavera
Ike Milano invita a todas las familias a festejar el esperado Día de la Madre al modo italiano con un especial menú cargado de sabores mediterráneos, entre los que se destacan algunos platos nuevos que formarán parte de la próxima carta de Primavera/Verano. La propuesta -válida para el domingo 16 al mediodía- incluye una degustación de entradas, plato principal a elección, postre a elección, una bebida sin alcohol por persona, una botella de vino cada tres y un café.

En esta parada obligada de Martínez, el espíritu italiano se experimenta en cada preparación con sus sabores y aromas característicos, como así también en cada detalle, desde la alegría del equipo hasta la calidez del servicio. Para el Día de la Madre, su joven dueño Alberto Giordano ideó un menú dedicado especialmente a ellas, con recetas nuevas que se incorporarán prontamente a la próxima carta de temporada. Entre ellos cabe destacar el Carpaccio de lomo con emulsión de roquefort, rúcula y parmesano; un Cous Cous de berenjenas y salmón ahumado; y el Paccheri con mejillones, tomates cherry, berenjenas y stracceti de burrata, entre otros.

Menú Día de la Madre – Ike Milano

Entrada – Degustación
Cous Cous de berenjena y salmón ahumado
Tiradito de champignon con emulsión de miel y mostaza
Carpaccio de lomo con emulsión de roquefort, rúcula y parmesano

Principal – 1 a elección
Paccheri con mejillones, tomates cherry, berenjenas y stracceti de burrata
Risotto con azafrán y hongos portobello
Langostinos a la mediterránea con guarnición
Bondiola braseada a la cerveza negra con guarnición

Postre – 1 a elección
Tiramisú
Pan di Stella a la Nutella

Incluye 1 bebida sin alcohol por persona, 1 botella de vino Alamos Malbec cada 3 personas, 1 café por persona.
Precio: $430

Menú Día de la Madre – Ike Milano: válido para el domingo 16 de octubre al mediodía. Incluye degustación de entrada, 1 principal a elección, 1 postre a elección, 1 bebida sin alcohol, 1 botella de vino Alamos Malbec cada 3 personas y 1 café por persona. Valor: $430. Con reserva previa.
Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez
Tel: 4717-2993
Horarios: Lunes a domingos de 12 a 15 hs. Martes a sábados de 20 a 24 hs.
Medios de pago: Visa, Master Card y American Express
Web: www.ikemilano.com.ar
Facebook: www.facebook.com/ikemilanorestaurante
Instagram: www.instagram.com/ikemilanoresto

El Día de la Madre se vive en La Cabaña con un importante sorteo
y un delicioso obsequio
El prestigioso restaurante La Cabaña, reconocido por la calidad de sus carnes y su excelente servicio, festeja el Día de la Madre con dos importantes sorpresas para las agasajadas y sus familias. Por un lado, el domingo 16 de octubre se sorteará entre todas las madres presentes una codiciada máquina de café Nespresso. Pero esto no es todo, por cada Botella de Don Nicanor que se consuma ese día, se entregará una botella de Nieto Senetiner Brut Rosé de regalo, la última novedad de la marca. Dos importantes obsequios para las amantes del placer y el buen beber.

AnclaDe esta forma, no sólo se podrá disfrutar de una velada especial, protagonizada por carnes en sus puntos justos de cocción y exquisitas elaboraciones de la cocina internacional, sino que además las madres tendrán la posibilidad de recibir un gran regalo en su día.

Día de la Madre en La Cabaña: El domingo 16 de octubre se sorteará una máquina de café Nespresso entre las madres presentes en el restaurante. Por cada Botella de Don Nicanor que se consuma ese día, se entregará una botella de Nieto Senetiner Brut Rosé.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero
Reservas: +5411 – 4314-3710
Servicio de valet parking
No cobra cubierto
Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.
Mail: info@lacabana.com.ar
Web: www.lacabana.com.ar
Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs
Instagram: @LaCabanaBsAs

Una semana dedicada a las madres con un regalo especial de Kokoro Sushi
Se acerca el Día de la Madre y Kokoro Sushi decide celebrarlo desde temprano con una semana dedicada al placer. Todos aquellos que realicen un pedido del combo Trio (de 50 unidades) o Meeting (de 74 unidades) desde el lunes 10 al sábado 15 de octubre, en el restaurante o delivery, recibirán sin cargo una porción grande del Kiiro Roll (8 unidades), la nueva pieza ideada por Damián Shiizu para disfrutar en Primavera. La única condición es reservar estas livianas y frutadas piezas para las madres amantes del sushi, que tanto hacen por sus familias.

Una forma de anticipar los festejos por el Día de la Madre y una excusa perfecta para disfrutar junto a ellas de una fresca propuesta de sushi Premium, cocina japonesa y Nikkei.

El Kiiro Roll es un roll de huevo relleno de queso philadelphia, salmón crudo y batata glaseada en naranja; con un topping de ananá, togarashi (pimienta japonesa), masa filo crocante y ralladura de lima.

Combinado Trío – 50 piezas
Niguiri de Salmón (3 unidades)
Niguiri de Pescado Blanco (3 unidades)
Niguiri de Langostino (3 unidades)
Sashimi de Salmón (5 unidades)
Tiradito Maracuyá  (14 unidades)
Philadelphia Paper (8 unidades)
Maki de Salmón (4 unidades)
Maki Furai (10 unidades)
Precio: $ 869 Delivery / $999 Restaurante

Combo Meeting – 74 unidades
Tiradito Maracuyá (9 unidades)
Tiradito Shogun (9 unidades)
Philadelphia Paper (8 unidades)
New York Con Queso (10 unidades)
Ebiriaki Roll (10 unidades)
Tuna Roll (10 unidades)
Maki Gravlax (8 unidades)
Fuji Roll (10 unidades)
Precio: $1171 Delivery / $1336 Restaurante

Día de la Madre – Kokoro Sushi: Del lunes 10 de octubre al sábado 15 de octubre, quienes realicen un pedido del del combo Trío o Meeting, en restaurante o delivery, se llevarán una porción grande de Kiiro Roll sin cargo.
Restaurant Palermo: Av. Coronel Díaz 1651, entre Charcas y Mansilla, CABA.
Local Delivery Belgrano: Av. Congreso 3120
Local Delivery Martinez: Av. Santa Fe 2776
Tel para reservas y pedidos: 4547-2324
Horarios: Lunes a Jueves de 19.30 a 23 hs. Viernes, Sábados y vísperas de feriados de 19.30 a 23.30. Domingos cerrado.
Promociones disponibles: 20% de descuento de lunes a jueves con Club La Nación / 20% de descuento de lunes a sábados en delivery con Clarín 365 / 25% de descuento los miércoles y jueves en salón o Take Away con Clarín 365 PLUS.
www.kokorosushi.com.ar
info@kokorosushi.com.ar
www.facebook.com/KokoroSushiDelivery

Música en vivo y cocktail de bienvenida para las madres en PICHON
PICHON invita a festejar el Día de la Madre durante la cena del próximo sábado 15 de octubre en su exclusivo y acogedor salón con una imperdible vista al río. Al inicio de la noche, las madres serán agasajadas con un cocktail de cortesía creado en especial para esta fecha. Además, para sumar calidez a la noche, los presentes disfrutarán de los sonidos del jazz-lounge interpretados en vivo por la cantante Florencia Labougle e Ignacio Arroche, en guitarra acústica.
Para esta celebración, la creativa barra del restaurante diseñó Lady in Rose, una mezcla pensada en base a las preferencias de los paladares femeninos que mezcla gin, infusión de jazmin, pulpa de pera, espumante, gotas de licor de cassis y se decora con frambuesas.
Luego de esta recepción, durante la amena cena se continuarán disfrutando más opciones de coctelería, una sabrosa cocina con raíz en la escuela clásica francesa, con presencias de las cocinas italiana y española, y una original propuesta de vinos con gran personalidad.

Cena del sábado 15 de octubre, Día de la Madre, obsequio de un cocktail de bienvenida para las madres de familia. Música en vivo.
Dirección: Av. del Puerto 240, Nordelta, Tigre
Reservas: 4871-4363 reservas@pichon.com.ar
Horarios: de Martes a Sábados a partir de las 19 horas
Medios de pago: efectivo y todas las tarjetas
http://pichon.com.ar/
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https://www.instagram.com/PichonCocinaRefugio/
https://twitter.com/PichonNordelta

Un brunch para impresionar a las madres en Osaka

Sushi, ceviche, creativas elaboraciones con huevo, interpretaciones de platos peruanos y preparaciones a base de vegetales son sugerencias del vanguardista brunch nikkei de Osaka, que el próximo domingo 16 de octubre se convierte en una alternativa diferente y excepcional para agasajar a las madres en su día. Durante el mediodía, los adultos de la familia que se acerquen a celebrar también podrán disfrutar de exquisitos cocktails en jarra y Bubble cocktails para un brindis.
Entre los platos de la completa propuesta, Osaka ofrece exquisitas y originales piezas de sushi, como el nigiri Crispy Rice Kobe con tartar de Kobe, dijon y wasabi o el maki Tako: pescado furai, palta, lechuga, tako karami y chalaquita. Entre los ceviches, Rocoto de pescado, mariscos y pepino japonés en leche de tigre al rocoto ahumado es una delicia como también el tiradito Clásico con Uzusukuri y leche de tigre y la causa de Centolla, palta, langostino furai, micrimix y salsa acevichada.
Otras exquisitas opciones son las interpretaciones de platos peruanos como Tako Grilled, pulpo confitado con chimichurri y papas batayaki y Jaleita nikkei, de mariscos a la canela china con salsas criolla y Tartara. Además hay propuestas a base de vegetales como Yuquitas Huancaína con togarashi y salsa tipo huancaína y la ensalada de Hongos con cebolla, kyuri, cebolla en aros, limón y oliva.
Entre las elaboraciones con huevo, el Waffle con confit de pato, huevo, miel de chancaca y maracuyá con ensalada de brotes y pomelo es un must como también la Tortilla con morcilla a la parrilla, langostinos, yuca frita, negui, huevo al togarashi y salsa teri balsamic, entre otras alternativas.
En el final, se sugieren por ejemplo un fresco Plato de frutas de estación con almíbar de naranja y albahaca con sorbete casero de guanábana y Fig and cheese, un budín húmedo de higos y queso helado arequipeño con toffee de leche evaporada.
Para acompañar, se recomienda su coctelería, que incluye propuestas en jarra, Bubble Cocktails, además de la carta tradicional de cocktails, espumantes, champagnes y vino del restaurante.

Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires
Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / reservaspalermo@osaka.com.pe
Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires
Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe
Estacionamiento: Servicio de Valet parking
Días y horarios de apertura: Domingos a Miércoles de 12:30 a 16 y de 20 a 12hs, de Jueves a Sábados de 12.30 a 16 hs y de 20 a 12:30hs.
www.facebook.com/OsakaBuenosAires
http://www.osaka.com.pe/palermo/
http://www.osaka.com.pe/puerto-madero/

El Día de la Madre se vive en La Cabaña con un importante sorteo y un delicioso obsequio

October 6, 2016 |

El prestigioso restaurante La Cabaña, reconocido por la calidad de sus carnes y su excelente servicio, festeja el Día de la Madre con dos importantes sorpresas para las agasajadas y sus familias. Por un lado, el domingo 16 de octubre se sorteará entre todas las madres presentes una codiciada máquina de café Nespresso. Pero esto no es todo, por cada Botella de Don Nicanor que se consuma ese día, se entregará una botella de Nieto Senetiner Brut Rosé de regalo, la última novedad de la marca. Dos importantes obsequios para las amantes del placer y el buen beber.

 

De esta forma, no sólo se podrá disfrutar de una velada especial, protagonizada por carnes en sus puntos justos de cocción y exquisitas elaboraciones de la cocina internacional, sino que además las madres tendrán la posibilidad de recibir un gran regalo en su día.

 

Día de la Madre en La Cabaña: El domingo 16 de octubre se sorteará una máquina de café Nespresso entre las madres presentes en el restaurante. Por cada Botella de Don Nicanor que se consuma ese día, se entregará una botella de Nieto Senetiner Brut Rosé.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

Web: www.lacabana.com.ar

Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs

Instagram: @LaCabanaBsAs

El exclusivo Asado de Kobe ahora disponible en La Cabaña

September 21, 2016 |

La Cabaña, restaurante destacado por la calidad de sus carnes y su distintivo servicio, suma a su carta el nuevo Asado de Kobe que consta de 5 costillas centrales en una tentadora porción de 500 gramos. Un corte especial en el que se aprecia una carne deliciosa con un incomparable marmoleado de grasa interno.

 

Como indica Diego Moyano, chef de La Cabaña, la Carne Wagyu o Kobe Beef es una delicatessen mundial que amerita ser degustada por quien tenga la oportunidad. La principal diferencia con la más tradicional raza Angus se encuentra en su alto contenido de grasa intermuscular, que le otorga un plus de sabor y terneza muy particular.

 

Un plato ideal para ser maridado con un excelente vino Malbec, en uno de los ambientes más elegantes de la Ciudad con una exclusiva vista hacia el paseo de Puerto Madero.

 

 

La Cabaña

Chef ejecutivo: Diego Moyano

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

Web: www.lacabana.com.ar

Facebook: www.facebook.com/LaCabanaBsAs

Instagram: @LaCabanaBsAs

Propuestas Día del Amigo: Parte II

July 14, 2016 |
Día del Amigo en Ike Milano

El restaurante Ike Milano, comandado por el milanés Alberto Giordano, presenta un menú de 3 pasos con platos especialmente pensados para disfrutar durante la noche del 20 de julio. A tan sólo $350 por persona, el menú incluye una bebida sin alcohol y un café por comensal, más una botella de vino Álamos Malbec cada dos. Una excelente ocasión para visitar este cálido restaurante ubicado en el prestigioso paseo gastronómico de Dardo Rocha, en Martínez.
Menú Día del Amigo – Ike Milano

Degustazione di Antipasti (Degustación de Entradas)
Prosciutto Crudo con Rucola e parmigiano
Frittura mista de Brotola e Cornalito
Bruschetta con melanzane a funghetto

Piatti Principali a scelta (Plato Principal a elección)
Risotto con verdure saporite (Risotto de verduras)
Paccheri alla Tarantina (Paccheri con mejillones y tomates concasse)
Maialino al forno braseado con chips di batata (Bondiola braseada al horno con chips de batatas)

Dolce (Postre)
Cheese cake con frutti di bosco (Cheese cake con frutos rojos)

Incluye 1 bebida y 1 café por persona, más 1 botella de Alamos Malbec cada 2 personas.
Precio $350 por persona

Menú Día del Amigo – Ike Milano: Válido para la noche del miércoles 20 de julio. Degustación de entradas, plato principal a elección y postre. Incluye 1 bebida y 1 café por persona, más 1 botella de Alamos Malbec cada 2 personas. Precio: $350 por persona.
Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez. Tel: 4717-2993
Horarios: Lunes a domingos de 12 a 15 hs. Martes a sábados de 20 a 24 hs.
Medios de pago: Visa, Master Card y American Express
Día del Amigo en Kokoro Sushi

Porque el 20 de julio se festeja el Día del Amigo y porque muchos de ellos seguramente sean fanáticos del sushi, Kokoro Sushi presenta un súper Combo Kin de 80 unidades y sugiere el ya conocido Combo Meeting de 74 unidades. Ambos están compuestos por una variedad de Tiraditos, Rolls y Makis para compartir entre todos los amantes de este clásico de la cocina japonesa. Además, para quienes pidan alguno de estos combos durante el Día del Amigo, ya sea en Delivery o en su restaurante de Palermo, la casa invita con una botella de Trumpeter Chardonnay para brindar por la amistad.
Combo Meeting – 74 unidades
Tiradito Maracuyá (9 unidades)
Tiradito Shogun (9 unidades)
Philadelphia Paper (8 unidades)
New York Con Queso (10 unidades)
Ebiriaki Roll (10 unidades)
Tuna Roll (10 unidades)
Maki Gravlax (8 unidades)
Fuji Roll (10 unidades)
Precio: $1171 Delivery / $1336 Restaurante

Combo KIN – 80 unidades
Tiradito Maracuyá (9 unidades)
Tiradito Shogun (9 unidades)
Philadelphia Paper (8 unidades)
New York con Philadelphia (10 unidades)
Ebiriaki Roll (10 unidades)
Tuna Roll (10 unidades)
Maki Gravlax (8 unidades)
Fuji Roll (10 unidades)
Tulip Nikkei (6 unidades)
Precio: $1510 Delivery / $1736 Restaurante

Promoción Día de Amigo – Kokoro Sushi: Válido para el miércoles 20 de julio de 2016. Pidiendo un Combo KIN o un Combo Meeting, de regalo una botella de Trumpeter Chardonnay.
Restaurant Palermo: Av. Coronel Díaz 1651, entre Charcas y Mansilla, CABA.
Local Delivery y Take Away de Belgrano: Av. Congreso 3120
Local Delivery y Take Away de Martinez: Av. Santa Fe 1776
Tel para reservas y pedidos: 4547-2324
Horarios Delivery y Restaurante: lunes a jueves de 19.30 a 23 hs. viernes, sábados y vísperas de feriados de 19.30 a 23.30. Domingos cerrado.

Día del Amigo en La Cabaña

La Cabaña invita a celebrar el Día del Amigo en su distinguido salón de Puerto Madero, para disfrutar de una exclusiva propuesta gastronómica con un obsequio especial: el 20 de julio, se agasajará a los grupos de amigos con un postre a elección, una copa de Trumpeter Extra Brut para brindar y un café Nespresso, por persona.  En este mítico restaurante de carnes porteño se podrán degustar diversos cortes de carne Aberdeen Angus certificada y, entre ellos, se recomiendan piezas especiales para compartir entre dos personas como el histórico Gran Baby Beef de 1 kg., acompañado de vegetales grillados y papas soufflé; el Lomo y la Colita de Cuadril, ambos en piezas de 1 kg., así como también el imperdible Ojo del Rey de 800 gr. que se sirve con encurtidos varios. La carta se completa con cortes de Kobe, cerdo y pescado, y diversas  opciones de la alta cocina internacional.

Así, aquellos grupos que aprecian las virtudes de la carne de gran calidad, podrán celebrar su amistad con la mejor carne del país, en un ambiente elegante y cálido, con un servicio de excelencia y una invitación especial en su día.

Día del Amigo en La Cabaña: Válido para el miércoles 20 de julio de 2016. Los grupos que festejen el Día del Amigo recibirán un postre a elección, una copa de Trumpeter Extra Brut para brindar y un café Nespresso, por persona.
Precio promedio por persona: $500 / $550 el menú completo
No cobra cubierto
Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero
Reservas: +5411 – 4314-3710
Servicio de valet parking
Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.
Mail: info@lacabana.com.ar

Menú especial para compartir el Día del Amigo en La Dorita
El próximo 20 de julio es la fecha ideal para salir a festejar y compartir con amigos, por esta razón, la tradicional parrilla La Dorita presenta un menú especial de 3 pasos con entrada, plato principal, postre, una bebida sin alcohol y su tradicional Pingüino de litro cada 3 personas, con un exclusivo vino Clásico 1895 de Bodegas Norton, que se podrá disfrutar en cualquiera de sus cinco sucursales.
Entrada
Empanada de carne o queso y cebolla
Tabla de achuras
Principal
Tabla de carnes con fritas o ensalada
Postre
Flan con dulce de leche
O
Mousse de choco
Bebida
1 bebida sin alcohol
Pingüino de Litro cada 3 personas (Clásico 1895 de Bodega Norton)
Precio por persona $350

Menú Día del Amigo: Precio por persona $350. Menú de 3 pasos, incluye bebida sin alcohol y pingüino de litro con de vino Clásico 1895 de Bodega Norton cada 3 personas. Válido únicamente el miércoles 20 de julio de 2016. Disponible en todas sus sucursales. No incluye cubierto.
Dirección Puerto Madero: Pierina Dealessi 1350 (entre Azucena Villaflor y Martha Salotti) Dique 2.
Teléfono: 45178196
Dirección Palermo Botánico: Bulnes 2593.
Teléfono: 4802-8640
Dirección Palermo Hollywood – La Dorita de en Frente: Humboldt 1892.
Teléfono: 4773-0070
Dirección Belgrano: Arce 901.
Teléfono: 4776-4190
Dirección San Isidro: Tiscornia 1040 – Bajo San Isidro
Teléfono: 4743-8269
Días y horarios de Apertura: De lunes a domingos de 9hs al cierre.
Precio del Cubierto: $21
Medios de Pago: Efectivo. Tarjetas Visa débito y crédito.

20 de julio: Happy Hour y menú para el Día del Amigo junto a Álamos  a precio especial
en Pichón
Quienes celebren el Día del Amigo en Tigre, la noche del 20 de julio encuentran en Pichón un destino elegante con una propuesta que invita a largas sobremesas.
A un precio especial, el restaurante de Nordelta sugiere exquisitos sabores en un menú diseñado para esta fecha que incluye entrada, principal y postre a elección, bebida sin alcohol y vinos Álamos de Catena, además de un happy hour en cerveza Quilmes que se extiende durante toda la noche.
Menú día del amigo
Miércoles 20 de julio de 2016

Entradas (a elección):
Ensalada de burrata.
Langostinos en panko con mousse de palta, coco y jengibre.

Principales (a elección):
Lomo de salmón en masa griega con salsa ácida, pepinos, olivas negras y aceite de oliva.
Bondiola confit con crocante de arroz y chips de mandioca fritos.
Pastel hojaldrado de queso brie, cebollas caramelizadas, y vegetales salteados, sobre salsa de tomates maduros.

Postres (a elección) ó 1 café Nespresso
Mousse de limón a l’ancienne.
Disco de chocolate amargo Belga con frutos rojos, crema chantilly y coulis de casis

Incluye
1 botella de Alamos Red Blend ó Chardonnay cada 2 personas.
1 bebida sin alcohol
Precio por persona: $550

Menú día del amigo. Válido para el miércoles 20 de julio de 2016.  
Dirección: Av. del Puerto 240, Nordelta, Tigre
Reservas: 4871-4363 reservas@pichon.com.ar
Horarios: de Martes a Sábados a partir de las 19 horas
Medios de pago: efectivo y todas las tarjetas
http://pichon.com.ar/
https://www.facebook.com/pichonrestaurante
https://www.instagram.com/PichonCocinaRefugio/
https://twitter.com/PichonNordelta

Día del Amigo: Dj en vivo y un menú especial para celebrar en Low 646
Low 646 invita a disfrutar la noche más divertida del año con la música de Djs en vivo y un menú especial en un ambiente que parece trasladarnos a New York. Para el próximo 20 de julio, el chef Alejandro Goñi sugiere compartir las charlas entre amigos con tres pasos de deliciosos sabores a base de productos de estación, con entradas y principales a elección y una degustación de postres para el final acompañados con bebida. Una exquisita tentación que lleva a seguir la velada degustando su moderna coctelería.
MENÚ DÍA DEL AMIGO LOW 646
Cena del miércoles 20 de julio
ENTRADAS
QUESO BRIE TIBIO
Hongos de temporada + pan de algarroba
ó
LANGOSTINOS DE MADRYN
Guacamole + salsa cítrica

PRINCIPALES
RISOTTO AMARILLO CON CHUTNAY DE TOMATE
Infusión de rúcula + polvo de aceituna negra
ó
RISOTTO CON OSSOBUCO BRASEADO AL MALBEC
Yema de huevo crocante + chips de panceta
ó
ENTRAÑA TIERNIZADA 6 HS.
Cremoso de papa + crumble de puerro + brotes tiernos + hongos

DULCES
DEGUSTACION
Mini flan de maracuyá + bombón de Campari + cake de D.D.L. + chocolate

INCLUYE 1 COPA DE VINO DV CHARDONNAY ó DV CABERNET – MALBEC ó
1 GASEOSA ó 1 CERVEZA ó 1 AGUA POR PERSONA.
Precio por persona: $600

Menú Día del Amigo, cena del miércoles 20 de julio de 2016. Precio por persona: $600
Dirección: Sucre 646, Bajo Belgrano, CABA, Argentina.
Teléfono: 011 – 47835435
Horarios de la cocina martes a sábados: 20:30 a 00:30
Horario del bar, martes a sábado hasta el cierre
Días de DJ: miércoles a sábados.
Medios de pago: efectivo y tarjetas

Una hamburguesa Premium, la nueva opción de La Cabaña para el mediodía

June 9, 2016 |

La Cabaña es un clásico restaurante de carnes porteño y durante 80 años se ha caracterizado por la calidad de sus carnes y sus meticulosos puntos de cocción. Para mantenerse siempre vigente y a la vanguardia, con el tiempo han incorporado en su carta diversos cortes y métodos de cocción. Hoy, esta mítica parrilla se renueva una vez más de la mano de su chef Diego Moyano, quien elaboró la nueva Hamburguesa La Cabaña, una deliciosa y contundente pieza elaborada con 100% carne Aberdeen Angus, crujientes cebollas confitadas, tomate grillado y salsa Romesco a base de tomates asados, ajo, vinagre, almendras y miga de pan tostado. Se sirve con unas crujientes papas cuña, cocidas al plomo en la parrilla y luego horneadas con queso parmesano y ajo. Una nueva opción regida por la tendencia gastronómica actual pero, a diferencia de otras propuestas, es elaborada con carne de la más alta calidad, certificada y de pastoreo exclusivamente.

 

La novedosa Hamburguesa La Cabaña forma parte del nuevo Menú Gourmet del Almuerzo, disponible de lunes a viernes al mediodía, que se compone de un aperitivo, un plato principal a elección y postre también a elección. La propuesta incluye agua o bebida sin alcohol, una copa de vino Trumpeter y café Nespresso.

 

Menú Gourmet La Cabaña – Almuerzo

 

Aperitivo Sugerencia del Chef

 

Plato Principal (1 a elección)

Bife de Costilla 400 grs. – Acompañada de Papas Fritas o Ensalada Verde

Hamburguesa La Cabaña: Carne Angus, Cebolla Confitada, Tomate Grillado y Salsa Romesco

Ravioles de Calabaza al Plomo, en Crema al Vino Blanco y Almendras Crocantes

 

Postre (1 a elección)

Degustación de Profiteroles

Nuestra versión de Lemon Pie

 

Incluye agua o bebida sin alcohol, una copa de vino Trumpeter (Bodega La Rural) y café Nespresso

Precio por persona $299

(Válido de lunes a viernes al mediodía, no feriados)

 

 

Menú Gourmet La Cabaña, Almuerzo – Aperitivo sugerido, plato principal a elección, postr a elección. Incluye agua o bebida sin alcohol, una copa de vino Trumpeter (Bodega La Rural) y café Nespresso. Precio por persona $299 (incluye IVA). Válido de lunes a viernes al mediodía, no válido días feriados.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

Web: www.lacabana.com.ar

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Un especial Menú Porteño este otoño en La Cabaña

May 6, 2016 |

La Cabaña invita a degustar su nuevo Menú Porteño, especialmente pensado para disfrutar de una serie de platos típicos de nuestra gastronomía, en un ambiente con aire criollo y un servicio inmejorable. La propuesta del chef Diego Moyano, protagonizada por carnes de primerísima calidad, se compone de aperitivo de bienvenida, entrada, plato principal y postre, a sólo $360 por persona. Una oportunidad única para vivir la experiencia de este mítico restaurante de carnes.

 

Este especial menú despliega una selección de preparaciones con sabor e historia porteña: como entrada, se puede optar por Empanadas de Carne o Humita; el Matrimonio de Parrilla por excelencia (morcilla y chorizo bombón) o la clásica Provoleta La Cabaña. Entre los principales, se luce el Bife de Costilla de 400 gr y la Bondiola de Cerdo, ambos acompañados por papas fritas o ensalada verde, y también unos Ravioles de Calabaza al Plomo. Para finalizar, un clásico Mousse de Chocolate con reducción cítrica o una Creme Brulee de Dulce de Leche, el toque argentino que no podía faltar.

 

Una ocasión imperdible para disfrutar de exquisitos sabores bien porteños y visitar este reconocido restaurante de carnes que brilla por su elegancia y calidez, una vista exclusiva al río, óptimo servicio y gastronomía de primera calidad.

 

MENÚ PORTEÑO – LA CABAÑA (Cena)

 

Aperitivo de Bienvenida:

Sugerencia del chef

 

Entradas (1 a elección):

Dúo de Empanadas (Carne y Humita)

Matrimonio de Parrilla (Chorizo Bomón y Morcilla Bombón)

Provoleta La Cabaña

 

Principales (1 a elección):

Ravioles de Calabaza al Plomo con crema de echalote al vino blanco y almendras crocantes

Bife de Costilla de 400 gr acompañado de papas fritas o ensalada verde

Bondiola de Cerdo acompañado de papas fritas o ensalada verde

 

Postres (1 a elección):

Creme Brulee de Dulce de Leche

Mousse de Chocolate con reducción cítrica

 

No incluye bebidas – No se cobra cubierto

Valor: $360 por persona.

 

 

Menú Porteño – La Cabaña: Válido para cena, todos los días de mayo. Incluye aperitivo de bienvenida, entrada, principal y postre a elección. No incluye bebidas. Precio por persona: $360.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Reservas: +5411 – 4314-3710

Servicio de valet parking

No cobra cubierto

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

Mail: info@lacabana.com.ar

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Una degustación de notables vinos nacionales en La Cabaña por el Día Mundial del Malbec

March 28, 2016 |

La Cabaña, el tradicional restaurante de carnes porteño, se suma por cuarto año consecutivo a los festejos del Día Mundial del Malbec a través de su ya consagrada Feria de Vinos Malbec, que se realizará el 15 de abril de 19 a 21:30 en el elegante salón Pampa del restaurante ubicado sobre el paseo gastronómico de Puerto Madero. Durante esta imperdible ocasión se podrán degustar las mejores etiquetas argentinas de Malbec, con participación de expertos de las distintas bodegas que protagonizan el encuentro. Para participar de esta exclusiva propuesta se requiere reserva previa y el precio por persona es de $495, con destacadas promociones a través de las redes sociales de La Cabaña.

 

La invitación a esta feria de vinos Premium ha sido especialmente pensada para celebrar y disfrutar del Malbec, tan emblemático en nuestro país, en todas sus expresiones surgidas en el norte argentino, la Patagonia y la región de Cuyo. Se podrán apreciar los elegidos de las Bodegas Luigi Bosca, Rutini Wines, Ernesto Catena Vineyards, Nieto Senetiner, Trapiche, El Esteco, Monteviejo, Diamandes, Catena Zapata, Marcelo Pelleriti, Escorihuela Gascón, Salentein, Achaval Ferrer, Viña Cobos, The Rolland Collection, Dominio del Plata y Yacochuya entre otros, acompañados de aguas Evian. Este inolvidable paseo entre nobles sabores y aromas se acompañará de exquisitos quesos y fiambres de Tandil, selección de empanadas norteñas y pinchos de la parrilla –joyas del restaurant– a cargo de Diego Moyano, chef de La Cabaña. La experiencia se completa con un cálido final de la mano de Nespresso.

 

El “Día Mundial del Malbec” se celebra cada 17 de abril desde el año 2011, fecha elegida por Wines of Argentina para conmemorar la presentación oficial del proyecto que en el año 1853 dispuso la creación de la “Quinta Agronómica de Mendoza”, hito fundamental de la vitivinicultura Argentina.

 

 

Feria de Vinos Malbec en La Cabaña: 15 de abril de 2016 de 19 a 21:30 hs. Precio $495 por persona.

Reservas: 4314-3710 o info@lacabana.com.ar

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Servicio de valet parking

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

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Un menú especial para degustar los clásicos de La Cabaña

February 18, 2016 |

El restaurante de carnes La Cabaña, ubicado sobre las dársenas de Puerto Madero, relanza su especial menú degustación de clásicos para ofrecer a sus comensales la oportunidad de disfrutar de las emblemáticas preparaciones de este tradicional restaurante porteño con 80 años de trayectoria. Durante los meses de Febrero y Marzo, el chef Diego Moyano propone un menú que consta de 3 pasos maridados por vinos de la prestigiosa bodega Rutini, en una combinación de sabores y aromas que identifican al restaurante y reflejan la pasión por la gastronomía criolla. Además, se brinda un aperitivo de bienvenida y una bebida sin alcohol por persona.

 

Una oportunidad imperdible para los amantes de la buena parrilla y la cocina criolla, en un ambiente elegante y acogedor a la vera del río.

 

Menú Degustación de Clásicos en “La Cabaña”

Aperitivo de Bienvenida

Entrada

Provoleta  “La Cabaña“

Copa de Vino Rutini Encuentro Chardonnay

Principales (1 a elección)

Sorrentinos capresse sobre concassé de tomates y polvo de olivas negras

Copa de Vino Rutini Encuentro Malbec

Taco de Bife de chorizo sobre criolla templada y reducción de aceto

Copa de Vino Rutini Encuentro Cabernet Sauvignon

Postre

Panqueque tibio de dulce de leche

 

Incluye 1 bebida sin alcohol por persona

$599 por persona

No se cobra cubierto

 

Menú degustación de Clásicos: Entrada, Principal y Postre. Incluye maridaje de vinos Rutini y 1 bebida sin alcohol por persona. Precio $599 por persona. Disponible todo el mes de Febrero y Marzo.

Servicio de valet parking

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

No cobra cubierto

Reservas: +5411 – 4314-3710

Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

Mail: info@lacabana.com.ar

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Propuestas San Valentín 2016

February 1, 2016 |
Gastronomique Comunicación presenta 12 propuestas para celebrar el día de San Valentín en pareja, antes y durante el 14 de febrero.
Noche de San Valentin a la italiana en La Locanda Ristorante
Buenos Aires, Enero 2016 –La Locanda, el ristorante italiano comandado por el chef Sardo, Daniele Pina,  prepara un festejo único y especial para la víspera de San Valentín. El sábado 13 de Febrero por la noche, los enamorados podrán deleitarse con una cena romántica. El menú para esta ocasión especial propone una entrada, plato principal y postre, por cada paso el comensal podrá elegir entre dos opciones. Para maridar esta velada se podrá optar por una botella de vino Patritti cada dos personas.
Menú San Valentin
Entrada a elección
Langostinos crocantes y cítricos
o
Carpaccio de atun rojo ahumado

Plato principal a elección
Raviol abierto de trucha con crema al azafran y escamas de parmesano perfumado con eneldo
o
Ojo de bife a las brasas con tempura de verduras y rucula al balsamico

Postre a elección
Frutillas con aceto y queso mascarpone
o
Mousse de chocolate

Incluye agua Mineral y café
Botella de vino Patriatti cada 2 personas
Precio por persona: $600 con vino, $500 sin vino

Sabado 13 de febrero por la noche.
Menú San Valentin: incluye una entrada a elección, un plato principal a elección y un postre a elección.  Vino Bodega Patritti. Agua y café.
Precio por persona: $600 con vino, $500 sin vino
José León Pagano 2697, Recoleta
Tel: 4806-6343
Medios de pago: Efectivo, Visa, Mastercard y American Express
https://www.facebook.com/lalocandaristoranteitaliano


Un San Valentín de ensueño a orillas del río
Buenos Aires, Enero 2016 – Morena Beach, el restaurante paradisíaco que se encuentra enmarcado en la costa de la Capital Federal, es el destino ideal para aquellos que quieran disfrutar de una velada romántica el próximo 14 de febrero.
Beluga, el nuevo bar de Morena, da el puntapié inicial, invitando tras una estética misteriosa a degustar de deliciosos aperitivos y cocktails.
Cómo salido de un sueño, el restaurante cuenta con imponentes paredes vidriadas que dejan ver el río y en él, el reflejo de la noche. Sus luces multifilamento  aportan una luz cálida a todo el salón creando un ambiente íntimo y romántico.
Su carta cuenta con un menú que deleitará a los paladares más exigentes con platos como Pulpo al Hierro, cremoso de papa y trufa con criolla de orgánicos y brotes, Capelettis de centolla fueguina, fumet de pescado, puerro cremoso, vieiras y hierbas o Cola de Langosta a la parrilla, manteca Maître d’Hôtel, mil hojas de papa, panceta y gruyere.
Para maridar estos excelentes platos Morena posee una completa carta de vinos con botellas de las mejores bodegas del país.
Sin lugar a dudas, este tesoro escondido, es el lugar predilecto para una velada romántica. La brisa costera, las estrellas y el vaivén suave de la marea, observable desde todo el salón, se fusionan con una gastronomía gourmet de primera calidad para dar como resultado una noche soñada, donde el amor predomina en el ambiente.

Dirección: Av Rafael Obligado Costanera 4899, Club Náutico Puerto Norte, CABA.
Tel: 4788-2521 / 4786-0204
Precio Promedio: $550
Dias y horarios de Apertura:  Martes a sábados de 20pm a 1am, Domingos de 12pm a 16pm
Medios de Pago: American Express, Visa y Efectivo


Romántica velada y obsequios en Osaka
Buenos Aires, Enero de 2016 – Luz tenue y música suave en un ambiente sofisticado se amalgaman con los sabores vanguardistas de su cocina nikkei y un servicio de excelencia para convertir a Osaka en el spot ideal donde vivir la velada de San Valentín. El próximo domingo 14 de febrero, mientras las parejas saboreen su innovadora gastronomía, recibirán como cortesía dos copas con espumante Barón B para el brindis y un postre para compartir, una nueva creación diseñada por el chef Eddie Castro para la fecha que promete sorprender. Así suma dos condimentos más para disfrutar la noche más romántica del año en sus locales de Puerto Madero y Palermo. Se requiere reserva previa.
Para sumergirse en la intensa mixtura de sabores, texturas y aromas de su cocina, las parejas podrán optar por degustaciones de Ceviche y Causas, eligiendo tres opciones entre las sugerencias de carta, también tiraditos como Carpassion: salmón con miel de maracuyá y limón con berros y philo strips. Desde su Sushi Bar, se presentan sus inconfundibles nigiris como Kobe Yuzu, kobe a la parrilla en salsa yuzu, negui y jengibre o, y sus makis, por ejemplo, Acevichado: langostino furai y palta cubiertos por ceviche de leche de tigre y togarashi. Otro must del menú son los Ishiyakis, donde se lucen originales cortes de kobe, mariscos, pato y pescado cocidos a la piedra.
Entre los Osk Specials, los enamorados cuentan con diversas sugerencias como Chanchito nikkei con nigiris de tacu tacu y mix de brotes; Sesame Sake, un filet de salmón cubierto con ajonjolí dorado y salsa sweet miso, o Pollo Tailandés, en el que la pieza se marida con curry casero, salsa de leche de coco y maní, entre otras delicias.
Y para un cierre muy dulce, recibirán como obsequio un postre pensado para compartir entre los enamorados que se conocerá en los próximos días.
Durante toda la noche, los comensales podrán maridar estos sabores con una exquisita y creativa coctelería que conjuga lo clásico con lo peruano u optar por su importante carta de vinos. Y para el brindis, recibirán como cortesía espumante Barón B.

14 de Febrero Noche de San Valentín. Cortesía para los enamorados: 2 copas de espumante Barón B por pareja para el brindis y 1 postre para compartir. Se requiere reserva previa.
Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires
Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / reservaspalermo@osaka.com.pe
Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires
Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe
Estacionamiento: Servicio de Valet parking
www.facebook.com/OsakaBuenosAires
www.osaka.com.pe/osaka-buenos-aires-palermo/
www.osaka.com.pe/osaka-bs-aires-puerto-mdero/

La Rosa Náutica: compartir un encuentro romántico con vista al río
Buenos Aires, Enero de 2016 – El hermoso paisaje de las dársenas de Puerto Madero combinado con deliciosos sabores convierten a La Rosa Náutica en un encantador spot para vivir el día más romántico del año. El próximo 14 de febrero, los enamorados podrán agasajar a sus parejas durante el almuerzo o la cena disfrutando la cocina y coctelería peruana en un ambiente exclusivo, que incluye exquisitos platos para compartir. Se recomienda reservar con anticipación.
Para vivir un encuentro inolvidable, la mejor alternativa es dirigirse al deck al aire libre, sentarse en sus mesas vestidas de blanca mantelería y flores frescas, e iniciar la comida degustando un cocktail a base de pisco peruano. Como entrada, La Ronda es una excelente opción para compartir y elegir entre especialidades de la casa que incluyen ceviches, causas, Langostinos rebosados en quinua y servidos con papines al meniere, entre otras.
Como principales, son imperdibles los pescados, como la Parrilla de Mariscos, un plato también para saborear entre dos con brochetas de pescado, calamares anzuelo, colas de langostino, pulpos a la parrilla con salsa de morrones de la casa, acompañados de verduras al carbón y papines dorados, chimichurri de morrones y mayonesa de perejil. Además, su variada carta, ofrece sugerencias de carne, como su Bife de chorizo con papas en costra de sal (papas colombianas), ensalada cruda de tomates y chimichurri clásico, pastas y arroces, y entre los fríos: sushi, ensaladas y los clásicos del país andino como tiraditos, causas y ceviches.
Y para el final, la Degustación de postres permite hacer un recorrido en pareja por los dulces del restaurante, como Suspiro de una Limeña, Antigua Ponderación, Mouse crocante de chocolate al praliné y Alfajor Rosa Náutica.
Y para acompañar, el delicioso menú de La Rosa Náutica puede maridarse con sus cocktails peruanos y coctelería internacional de primer nivel y también con una interesante carta de vinos cuidadosamente elaborada por un experto sommelier.
Así, un entorno romántico donde compartir una deliciosa cocina puede convertirse en el mejor regalo para los enamorados.

Dirección: Av. Alicia Moreau de Justo 246/256, entre Lavalle y Tucumán, Buenos Aires, Argentina.
Tel.: 4311-5560 / 4311-9889
Servicio de Valet Parking
Días y horarios de apertura: Domingo a jueves de 12 a 16 y de 20 a 00, y viernes y sábado de 12 a 16 a 20 a 00.30.
Medios de pago: Tarjetas Visa, American Express y Master Card
www.larosanautica.com
https://www.facebook.com/LaRosaNauticaBuenosAires


Cenas románticas en Portezuelo Bar

Buenos Aires, Enero de 2016 –El sábado 13 y el domingo 14 de febrero, Portezuelo Bar invita a celebrar San Valentín con un delicioso menú creado en especial para la fecha acompañado de espumante Mumm Domaine extra brut.
Será una noche cuando sus candelabros con velas encendidas, su luz tenue y sus mesas íntimas cobren protagonismo porque resaltarán el ambiente romántico, donde disfrutar la cocina cuidada y gourmet de este renovado bar de Recoleta. De la mano del chef David Ribulgo, los enamorados podrán saborear tres pasos de exquisito sabores, con entradas y postres diseñados para compartir y platos principales a elección. Además de una botella de espumante por pareja, la propuesta incluye agua o gaseosa por persona.
Menú San Valentín
Entradas para compartir
Sushi (2 piezas)
Croquetas de queso azul
Envuelto de jamón y brie
Principales a elección
Pesca del día con quinoa real y verduras babys
Lomo con papines andinos y cebollas asadas en chimichurri
Postre para compartir
Vanidades de chocolate – Trufas, alfajorcitos, conos, brownie y marquisse
Bebidas
2 aguas o gaseosas a elección
1 botella de Mumm Domaine extra brut
Precio por pareja: $650
Menú San Valentín, cenas del 13 y 14 de febrero de 2016. Precio por pareja $650, incluye una botella de Mumm Domaine

Happy hour todos los días de 18 a 21hs
Ladies night 30% de descuento comida y happy hour toda la noche. De domingo a miércoles.
Cocina: abierta todos los días hasta las 3:00am.
Dirección: Vicente Lopez 2160, Recoleta, Buenos Aires
Tel: 4806-9462 / portezuelo@portezueloweb.com
Horario: Domingo, Lunes, Martes y Miércoles de 18:00 a 4:00. Viernes y Sábado de 18:00 a 5:00.
Medios de pago: Efectivo, tarjetas Visa
https://www.facebook.com/pages/Portezuelo/105137029583274
Twitter: @PortezueloBar
http://www.portezueloweb.com/


Fin de semana romántico en El Casal
Buenos Aires, Enero 2016 – El Casal, el gran bar de tapas y restaurante español de San Telmo, se suma al festejo del Día de los Enamorados con un menú diseñado por el chef Damián Cicero con exquisitos platos fuera de carta. Las noches del viernes 12 y sábado 13, ofrece un menú de tres pasos con propuestas a elección y bebidas, que incluyen sabores de mar y tierra que prometen llenar los corazones.
Así, su histórico salón con vitrales, azulejos y detalles palaciegos se prepara para recibir a las parejas con el amable servicio y la cálida ambientación que lo caracterizan, creando una atmósfera romántica para disfrutar deliciosas veladas.
Menú San Valentín
Viernes 12 y sábado 13 de febrero

Entrada a elección
Brusqueta de Portobellos, queso brie y rúcula con crema balsámica.
Huevo apanado con jamón Serrano y tomates confitados.

Plato principal a elección
Lenguado en salsa de naranjas, vieyras y romero con sanfaina de vegetales.
Medallón de cerdo envuelto en panceta, reducción símil barbacoa y papas panaderas.

Postre a elección
Ensalada de cítricos macerados en vino rosado con helado de maracuyá y menta.
Natilla de chocolate amargo, helado de chocolate blanco y licor de naranja especiado.

Bebida:
1 botella de vino cada dos personas
1 bebida sin alcohol por persona
1 botella de espumante para brindis o llevar

Precio por persona.
$550.-

Menú San Valentín: cenas del viernes 12 y sábado 13 de febrero de 2016. Precio por persona: $550. Incluye una botella de vino por pareja, una bebida sin alcohol por persona y un espumante por pareja.
Dirección: Chacabuco 863, Edificio Histórico Casal de Catalunya, San Telmo, Buenos Aires.
Reservas: 4361-0191/4307-0912
Twitter: @casal_damian
Instagram: _elcasal
cuinadelcasal@hotmail.com
www.casal.org.ar

La noche de San Valentín se vive con romanticismo en La Cabaña
Buenos Aires, Enero 2016 – Ubicada en el distinguido paseo de Puerto Madero y acompañada por una prestigiosa bodega como Escorihuela Gascón, La Cabaña se presenta como el escenario ideal para celebrar el Día de los Enamorados con romanticismo y elegancia, degustando lo mejor de la gastronomía criolla e internacional.
El tradicional restaurante de carnes porteño sorprenderá a los paladares más sensibles con sus excelsos cortes de carne vacuna, raza Aberdeen Angus certificada y de pastoreo, y una deliciosa carta que incluye preparaciones de gran calidad. Sus salones internos sofisticadamente amoblados y su galería al aire libre, con una exclusiva vista al río, conforman un ambiente cálido y elegante, perfecto para una cena romántica. Para concluir la celebración de la mejor forma la noche del 14 de Febrero, La Cabaña agasajará a las parejas con un brindis especial: consumiendo una botella de Escorihuela Gascón Malbec, Syrah o Gran Reserva Malbec, recibirán una copa de espumante Escorihuela Gascón Rose.
Una gran ocasión para homenajear al amor de una manera especial.

Alicia Moreau de Justo 380- Puerto Madero, Ciudad de Buenos Aires, República Argentina.
Teléfono: 011 4314-3710
Horarios: abierto todos los días de 11.30 am a 1.00 am
Servicio de valet parking
Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.
No cobra cubierto
Reservas y más información: info@lacabana.com.ar
Página Web: www.lacabana.com.ar
Facebook: www.facebook/lacabanabsas
Instagram: @LaCabanaBsAs


Ike Milano brinda una cena especial para San Valentín que fusiona sabores clásicos y audaces
Buenos Aires, Enero de 2016  – Ike Milano, el restaurante de raíces italianas ubicado en el polo gastronómico de Av. Dardo Rocha, Martínez, ofrece una cena con platos especialmente ideados para disfrutar en pareja y celebrar el Día de los Enamorados. Para el 14 de Febrero, Alberto Giordano y el chef Giuseppe Maddalo crearon un menú de 3 pasos que combina sabores típicos mediterráneos con ingredientes y técnicas modernas, dando como resultado una fusión agradable y tentadora al paladar.
Las parejas recibirán un aperitivo de bienvenida y podrán degustar una serie de entradas clásicas italianas, un plato principal a elección creado especialmente para esta ocasión y postre. La propuesta incluye una botella de vino Alamos, una botella de Alamos Champagne, bebida y café o té.
Menú Cena San Valentín – Ike Milano
Aperitivo de Bienvenida
Degustación de Entradas:
Cocktail de gambas a la Eros
Vitel toné
Jamón crudo de Parma con rúcula y queso parmesano
Plato principal a elección:
Paccheri Napoletani alla Sorrentina
(Paccheri con fileto, peperoncino calabrese y burrata a crudo)
Risotto delicato alle Fragole e Champagne
(Risotto con frutilla fresca y champagne)
Saltimbocca alla Romana con patate al forno
(Churrasquito de ternera cubierto de jamón y salvia con papas al horno)
Turbante di Brotola con salsa tricolore e Caponata alla Siciliana
(Turbante de brótola con salsa tricolor y caponata de verduras a la Siciliana)
Dulce:
Pannacotta “Enamorada”
El menú incluye:
1 botella de Alamos Malbec/Chardonnay, 1 botella de Alamos Champagne de 375cl,  1 bebida por persona y 1 café/té por persona.

Precio del Menú $700 por pareja
Modo de pago efectivo o Visa Débito
Para poder efectuar la reserva, se necesita seña del 50%

Menú Cena San Valentín – Ike Milano: válido para la noche del domingo 14 de Febrero.  Menú de 3 pasos: degustación de entradas, platos principal a elección y postre. Incluye 1 botella de Alamos Malbec/Chardonnay, 1 botella de Alamos Champagne de 375cl,  1 bebida por persona y 1 café/té por persona. Precio $700 por pareja. Modo de pago efectivo o Visa Débito. Para poder efectuar la reserva, se necesita seña del 50%.
Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez
Tel: 4717-2993
Medios de pago: Visa, Master Card y American Express
http://www.ikemilano.com.ar/

San Valentín en Kokoro Sushi se vive con sus ya clásicos rolls con forma de corazón
Buenos Aires, Enero 2016 – Durante la noche del 13 de Febrero, en la previa al Día de los Enamorados, Kokoro Sushi ofrecerá dos opciones únicas para celebrar el amor: un menú de Delivery y otro para deletirase en su Restaurante de Palermo, ideados para agasajar a toda pareja. Damián Shiizu, sushiman experto, propone dos combinados de diversas piezas de sushi Premium y preparaciones japonesas preparadas especialmente en forma de corazón, que deleitarán a los paladares más sensibles. Acompañados por vinos espumantes, darán el motivo perfecto para brindar en esta noche especial. Una opción exquisita y original para relajarse y disfrutar.

Combinado San Valentín – Delivery
1 porción de Passion Shrimp
1 porción de New York Roll con Philadelphia
1 porción de Maki de Salmón Rosado
1 porción de Niguiri de Salmón
1/2 porción de Tiradito Maracuyá
2  Vinos espumantes de 187 ml
Total 39 piezas + 2 Espumantes de 187 ml 
Precio: $725

Combinado San Valentín – Restaurante Palermo
1 porción de Passion Shrimp
1 porción de New York Roll con Philadelphia
1 porción de Maki de Salmón Rosado
1 porción de Niguiri de Salmón
1/2 porción de Tiradito Inca
1 Cheese Cake Maracuyá
1 Trumpeter Extra brut
Total 39 piezas + Postre + Espumante
Precio: $1610 – incluye cubierto
Kokoro Sushi

Restaurant Palermo: Av. Coronel Díaz 1651, entre Charcas y Mansilla, CABA.
Local Delivery: Av. Congreso 3120, Belgrano
Tel para reservas y pedidos: 4547-2324
Horarios: Lunes a Jueves de 19.30 a 23 hs. Viernes, Sábados y vísperas de feriados de 19.30 a 23.30. Domingos cerrado.
www.kokorosushi.com.ar
info@kokorosushi.com.ar
www.facebook.com/KokoroSushiDelivery

Dos noches románticas para celebrar San Valentín en Roux
Buenos Aires, Enero 2016 – Para celebrar San Valentín, las noches del 13 y 14 de febrero, el chef Martin Rebaudino ha diseñado un menú especial por demás tentador, para esas parejas que decidan celebrar el amor en el reconocido restaurante de cocina de autor Roux Bistró.
Los enamorados podrán degustar los más exclusivos manjares, acompañados con un maridaje perfecto de los exclusivos vinos de la Bodega Monteviejo y así pasearse por los sabores de la cocina mediterránea con un Menú compuesto por una, plato principal, postre, agua o gaseosa, café y un brindis con espumante.
MENÚ SAN VALENTÍN 13 DE FEBRERO 2016

Entradas
Gazpacho andaluz
Croquetas al estilo del Echaurren
Huevo de campo a 65º con langostinos en kadaiff y ensalada
tibia de cous- cous y lágrima de pimientos rojos
Maridaje: Festivo Rosé
Principal
Trucha patagónica en costra de quinoa real, con puré de coliflor,
ñoquis de olivas negras y calamar gigante del Cono Antártico
Maridaje: Petit Fleur Torrontés
Ojo de bife en croute de de hierbas con papas al romesco
Maridaje: Petit Fleur Blend
Postre
Cerezas asadas al amaretto con biscuit de almendras al café,
espuma de coco y virutas de chocolate
Maridaje: Petit Fleur Extra Brut
Agua Evian y Badoit (una por persona)
Café Nespresso con petit four (uno por persona)
Incluye copa de vino por paso por persona

Menú San Valentín 13 y 14 de febrero 2016 – $680 (efectivo por persona).
Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.
Sólo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794/ www.rouxresto.com
Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.00 a 15.30 y de 20.00 a 24:00 hs.
Cantidad de cubiertos: 46
Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa y Amex

Celebración de San Valentino a la italiana
Buenos Aires, enero 2016 – Leonardo Fumarola, chef y dueño de L´adesso Ristorante, presenta un menú especial de 4 pasos para agasajar a todos los enamorados el 13 y 14 de febrero por el Día de San Valentino. Una vez más, el chef, plantea novedosas combinaciones de sabores, las más finas técnicas de cocción y presentación de los platos, para brindarles a todos sus comensales una verdadera experiencia gastronómica. Esta propuesta cuenta con de 2 menús a elección, uno basado en pescados y mariscos y un segundo menú a base de carnes, acompañados de una botella de vino Altavista Malbec por cada pareja.
MENU PESCE:
Antipasto
Insalata di mare e verdurine croccanti
(Ensalada de frutos de mar y verduras crocantes)
Primi Piatti
Fettuccine con gamberi e zucchine
(Fettuccine con langostinos y zucchini)
Secondi Piatti
Trancio de pesce al graten con caponata
(Pesca del día con verduras salteadas al estilo siciliano)
Dolce
Semifreddo degli innamorati
Con copa de champagne

MENU CARNE:
Antipasto
Sformato di zucca con fonduta di parmiggiano e funghi
(Flan de calabaza con fondue de parmesano y hongos)
Primi Piatti
Cuori di pasta con zucchine e prosciutto crudo
(Pasta rellena con zucchini y jamon crudo)
Secondi Piatti
Tagliata di carne con patate rucola e aceto balsamico
(Carne de res con papas, rucula y aceto balsámico)
Dolce
Semifreddo degli innamorati
con copa de champagne

Incluye cubierto, agua, y botella de vino Altavista Malbec 2014 por pareja.
Precio del menú $ 600 por persona.

De esta manera, L’adesso Ristorante invita a pasar una velada romántica distinta, con una impronta italiana para rendirles honor a todas esas parejas enamoradas.

Menú Día San Valentino: disponible sábado 13 por la noche y domingo 14 mediodía y noche.Precio por persona: $600, incluye cubierto, agua y botella de vino Altavista Malbec 2014 por pareja.
Dirección: Fran Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.
Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 12 a 15 hs y 20 hs al cierre; Domingos de 12.30 a 16 hs y el 14 de febrero también de 20hs al cierre.
Mail: ladessoristorante@gmail.com
www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718
www.ladesso.com.ar

Velada romántica la noche previa de San Valentín en Páru
Buenos Aires, Enero 2016 – Parú abre sus puertas la noche previa a San Valentín para disfrutar de una velada romántica y celebrar esta fecha especial por anticipado con una excelente propuesta gastronómica, su estilo vanguardista y sus deliciosos platos con sabores de mar.
Entre sus platos destacados se encuentran los tentadores ceviches ideales para compartir, como el Clásico Peruano – pescados y mariscos marinados en lima y ajíes peruanos- o Yellow Ceviche – cortes de salmón fresco marinado en ají amarillo peruano, lima y toque especial –  otra opción son los Tiraditos, como el Car-Passion – miel de maracuyá y lima con hilos crocantes de filo y brotes de berro- así como también sus sashimis o niguiris crocantes Para seguir, su aclamada variedad de Rolls, que sin duda marcan la pauta del lugar, como el Tempura – tempura de langostino, queso y palta por fuera y salsa dulce- o el Mosqueta Maki – langositno crocante, palta y queso con láminas de salmón con salsa de rosa mosqueta. La carta presenta además, opciones de platos calientes con una selección de pescados y carnes al fuego.
Todos estos manjares se pueden acompañar con la gran variedad de cocteles que ofrece la carta, como el Caipassion (Pisco, lima, azúcar y maracuyá), o el Pisco Punch (pisco, maracuyá, jugo de piña y amaretto).  Y para finalizar, un dulce cierre con un Suspiro Limeño o el Maravilloso de chocolate -Brownie, mousse de chocolate y crema helada de chocolate blanco-.
Sin duda Parú es una excelente opción para compartir esta noche con esa persona especial, disfrutar de su exquisita combinación de sabores en un lugar acogedor.

Páru Belgrano chico:
Dirección: La Pampa 717, Bajo Belgrano
Días y horarios de apertura: Lunes a sábados de 20hs al cierre
Reservas y take away: 4788-3307
Páru Deli:
Dirección: Cerviño 3812, Palermo.
Abierto de Lunes a Sabado de 12 a 16hs y de 20hs al cierre.
Tel: 4802-2789
Páru Pacheco Golf: 
Dirección: Pacheco Golf, Corredor Bancalari Nordelta Km 1 (Escalada 1927) Gral. Pacheco
Teléfono: 153 034 9293
Días y Horarios: martes a sábados de 20hs al cierre y domingo al mediodía
www.paru.com.ar
Facebook: parufusion

10 propuestas para pasar las fiestas sin preocupaciones

December 4, 2015 |

Diciembre es por sí un mes agitado, con la llegada de las fiestas, los preparativos se vuelven a veces un tema engorroso. Por esta razón te presentamos las mejores propuestas para comer afuera en estas festividades y asegurarse así una velada perfecta.

 

 

Los sabores de El Casal para Nochebuena y Año Nuevo

El espíritu navideño y la sensación de esperanza que trae un nuevo año ya se respiran en el El Casal, el clásico restaurante de sabores ibéricos del Casco Histórico de la Ciudad. Para estas fechas especiales, las noches del 24 y 31 de diciembre, el chef Damián Cicero, reúne especialidades de su carta en un menú de 4 pasos, que invitan a disfrutar sabores de mar, campo y montaña en un salón con los encantos que encierra el edificio histórico que lo alberga, de estilo neogótico y aires palaciegos, y con el servicio amable y profesional que lo caracterizan.

Sus exquisitos platos se maridan con vinos y espumantes Álamos, de la bodega mendocina Catena Zapata, además el menú incluye bebida sin alcohol.

 

CENAS NOCHE BUENA Y FIN DE AÑO (24 Y 31 DE DICIEMBRE).

RECEPCIÓN FRÍA

Selección de Fiambres y Quesos del País,

Embutidos Tipo Ibéricos, escabeches de corral.

TAPEO CALIENTE (PARA COMPARTIR)

Rabas a la Romana.

Tortilla de Patatas y cebollas con chorizo ibérico.

Gambas al ajillo

Hongos y setas a la plancha.

Albondiguillas de cordero en sofrito de tomate.

PLATO PRINCIPAL PERSONAL A ELECCION

Cochinillo a cocción lenta, papas panaderas, reducción de vino rojo.

Pesca del día horneada a los cítricos, mayonesa de langostinos y ensalada de verdes.

Medallón de Lomo a la mostaza de Dijón, shiitakes confitados y gratén de papas.

POSTRE

Natilla de Maracuyá, helado crema y frutos del bosque.

 

BEBIDAS

VINOS Y ESPUMANTES ÁLAMOS (BODEGA CATENA ZAPATA)

Agua mineral, gaseosas

CHEF DAMIAN CICERO

PRECIO POR PERSONA $1200.-

 

Cenas del 24 y 31 de diciembre de 2015, precio por persona $1200. Incluye bebida. No se cobra cubierto.

Dirección: Chacabuco 863,  Edificio Histórico Casal de Catalunya, San Telmo, Buenos Aires.

Reservas: 4361-0191/4307-0912

Twitter: @casal_damian

Instagram: _elcasal

cuinadelcasal@hotmail.com

www.casal.org.ar

 

 

 

Una Canasta Premium para disfrutar esta Navidad

Alejandro Féraud, chef y dueño del bistró Alo’s, ideó una canasta navideña especial con una selección de preparaciones Deli que se destacan por la calidad de la materia prima utilizada, como vegetales de estación y carnes Premium, y el intenso sabor de sus platos. Los pedidos se toman desde el 15 de diciembre hasta el 22, y se retiran el 23 y 24 hasta las 16 hs. por su local en Av. Alte. Blanco Encalada 2120.

La propuesta incluye productos curados como salmón gravlax y jamón de parma; conservas, entre ellas una variedad de pickles muy originales, lengua en escabeche y pasta de berenjenas ahumadas; platos listos para llevar, como el clásico vitel toné, pavo relleno, cochinillo, empanadas gourmet y ensaladas; y para coronar, dulces tradicionales navideños como garrapiñadas, cerezas negras frescas, Panetonne de frutos secos y distintas tortas.

Una opción gormet imperdible para desplegar en la mesa navideña o bien para regalar y sorprender a los seres más queridos.

Canasta Navideña de Alo’s

 

Curados:

– Salmón gravlax – Kilo $500.

– Jamón de parma – Kilo $700.

– Queso Grana Padano – Kilo $800.

 

Conservas (frasco de 200 gr – $140):

– Pickles de remolacha con enebro y canela.

– Pickles de zanahoria con semillas de coliandro.

– Pickles de hongos con ajos confitados.

– Pickles de pepino blanco con hojas de menta.

– Mostaza casera.

– Lengua en escabeche.

-chutney de durazno y mango

-hummus

-berenjenas en escabeche

-Pasta de berenjenas ahumadas

Listo para llevar:

Vitello Tonnato $300 el kilo

– Paté de campo 250 gr (terrina) $150

– Tarta de langostinos (grande 8 porciones) $300

– Cochinillo asado $350 el kilo

Pavo con su relleno $300 por kilo

– Burratta, espárragos y frutos secos $200 por ensalada

– Ensalada de quínoa negra cherrys y cerezas $230

– Empanadas la docena: $250

Cordero, berenjena y tomates

Hongos y gruyere

Carne cortada a cuchillo

Pollo asado, gírgolas y morrón

Dulces:

– Garrapiñada $500 por kilo

– Fudge de chocolate y pistachos $600 por kilo

– Cerezas negras frescas $250 el kilo

– Panetonne de frutos secos $300 (porción 750 gr)

– Torta helada de avellanas y chocolate $450 (torta entera)

– Torta húmeda de chocolate $500 (torta entera)

 

 

Canasta Navideña de Alo’s: Pedidos desde el 15 de diciembre hasta el 22. Se retiran el 23 y 24 de diciembre hasta las 16 hs.

Dirección: Avenida Alte. Blanco Encalada 2120, Boulogne Sur Mer 1609, San Isidro

Tel.:+54 (11) 4737-0248 / 4737-1246 / info@alo-s.com.ar

Días y horarios de apertura: lunes a miércoles de 8 a 20 hs; jueves a sábados de 8 a 24hs.

Medios de pago: Efectivo y Tarjetas de Débito

www.facebook.com/AlosBistro

www.alo-s.com.ar

 

Fiestas de Fin de Año alla Italiana en Ike Milano

 

Ike Milano, restaurante de raíces italianas ubicado en el paseo de Av. Dardo Rocha en Martínez, brinda dos menús especiales para deleitarse durante las noches de Noche Buena y Año Nuevo, que combinan sabores clásicos de la cucina italiana con una impronta moderna reflejada en los ingredientes y técnicas aplicadas en cada preparación. Además, la cena de Año Nuevo será musicalizada por los grandes clásicos de la música italiana en un show en vivo. Las mesas se reservan con anticipación comunicándose al 4717-2993.

 

Su dueño Alberto Giordano y su chef y socio Giuseppe Maddalo idearon una propuesta para la noche de Navidad que incluye entrada, plato principal y postre. A su vez, para Año Nuevo crearon un menú de pasos compuesto por entrada, dos platos principales y mesa dulce, acompañado de un show de la italiana Fiorella Acri que con su música brindará un marco ideal para completar la experiencia. En ambos casos, la casa invita con un aperitivo de bienvenida y ofrecen una botella de vino Álamos cada 3 personas, bebidas, café o té, limoncello casero, y brindis con Champagne Álamos Extra Brut y Panettone di Verona.

 

Una excelente ocasión para celebrar con los seres queridos, degustar deliciosos platos mediterráneos y disfrutar en un ambiente relajado y amigable.

 

Menú Santo Natale de Ike Milano (Noche Buena)

Aperitivo di Benvenuto Garibaldi

 

Degustación de Antipasti Misti:

Prosciutto Crudo di Parma con Melone Fresco;

Vithel Toné y

Gran Frittura di Mare

 

Principal (1 a elección):

– Paccheri con Salsa Siciliana

(Pasta Paccheri con aceitunas negras griegas, berenjenas, alcaparras y tomates naturales)

– Casareccie alla Giuseppe

(Casareccie con pesto alla Genovese, mejillones y queso Provolone rallado)

– Risotto al Malbec

(Risotto con calamar, panceta y reducción de Malbec)

– Controfiletto pancettato con asparagi e funghi

(Bife de chorizo envuelto en panceta con espárragos y hongos Portobello)

– Filetto di Salmone in crosta di Pistacchio con timballo di zucca

(Lomo de salmón fresco en crosta de pistachos y flan de calabaza)

Postre:

Pannacotta con salsa di fragole

Brindis con una copa de Champagne Alamos Extra Brut

y Panettone di Verona con Mascarpone

 

El menú incluye: 1 botella de Alamos Malbec/Chardonnay cada 3 personas;

1 bebida por persona; Café/té; Limoncello casero.

Precio: $600 adultos; de 4 a 10 años, 50% de descuento; menores de 4 años sin costo.

(*)Reserva de mesa hasta el 20 de Diciembre 2015, con pago del 50% anticipado.

 

 

Menú Veglione di Capodanno 2015 de Ike Milano (Año Nuevo)

Aperitivo di Benvenuto Garibaldi

Degustación de Antipasti Misti:

Prosciutto Crudo di Parma con Melone Fresco;

Vithel Toné;

Bruschetta saporita con lenzuolo di Salmone Affumicato y

Focaccia Pugliese tradizionale

Primer Paso:

Risotto classico con Funghi Porcini Italiani

(Risotto clásico con hongo Porcino Italiano)

Segundo Paso:

Filetto di Manzo con salsa alle Prugne accompagnato con nido di patate.

(Lomo con salsa de ciruelas y nido de papa gratinada)

Mesa dulce con postres varios

 

Brindis con una copa de Champagne Álamos Extra Brut

y Panettone di Verona con Mascarpone

 

El menú incluye: 1 botella de Álamos Malbec/Chardonnay cada 3 personas; 1 botellas de Álamos Extra Brut cada 3 personas; 1 bebida por persona; Café/té; Limoncello casero.

 

Precio: $1.000

La noche estará acompañada por un Show de Fiorella Acri.

(*)Reserva de mesa hasta el 27 de Diciembre 2015, con pago del 50% anticipado.

 

 

– Menú Santo Natale: válido para la cena del jueves 24 de Diciembre, Noche Buena. Incluye 1 botella de Alamos Malbec/Chardonnay cada 3 personas; 1 bebida por persona; Café/té; Limoncello casero. Brindis con una copa de Champagne Alamos Extra Brut y Panettone di Verona con Mascarpone. Precio por persona $600 adultos; de 4 a 10 años, 50% de descuento; menores de 3 años sin costo. Reserva de mesa hasta el 20 de Diciembre 2015, con pago del 50% anticipado.

– Menú Menú Veglione di Capodanno 2015: válido para la cena del jueves 31 de Diciembre, Año Nuevo. Incluye 1 botella de Álamos Malbec/Chardonnay cada 3 personas; 1 botella de Álamos Extra Brut cada 3 personas; 1 bebida por persona; Café/té; Limoncello casero. Brindis con una copa de Champagne Álamos Extra Brut y Panettone di Verona con Mascarpone. Precio por persona: $1.000. Reserva de mesa hasta el 27 de Diciembre 2015, con pago del 50% anticipado.

Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez

Tel: 4717-2993

Horarios: Lunes a domingos de 12hs a 15hs. Martes a sábados de 16hs a 24hs

Medios de pago: Visa, Master Card y American Express

http://www.ikemilano.com.ar/

Kokoro Sushi y un delivery de lujo para Navidad y Año Nuevo

 

Kokoro Sushi propone un combo de delivery imperdible para disfrutar en las noches de Navidad y Año Nuevo, compuesto por destacadas piezas de su menú que permiten degustar los sabores de la gastronomía japonesa y nikkei. El combinado de 80 unidades incluye diversas preparaciones que reflejan la creatividad y la técnica del chef experto Damián Shiizu: variedad de tiraditos, tulips, makis y distintos rolls más una botella de espumante Trumpeter Extra Brut. Los pedidos se realizan por teléfono al 4547-2324 y los envíos serán los jueves 24 y 31 de diciembre al mediodía.

Una propuesta ideal que fusiona sabores, calidad y frescura, para que la única preocupación durante las fiestas de fin de año sea sentarse a la mesa a celebrar.

 

Menú Delivery de Navidad y Año Nuevo

Combinado Kin 2015 (80 unidades):

Tiradito Maracuyá – 9 Unidades

Tiradito Shogun – 9 Unidades

Philadelphia Paper – 8 Unidades

New York con Philadelphia – 10 Unidades

Ebiriaki Roll – 10 Unidades

Tuna Roll – 10 Unidades

Maki Gravlax – 8 Unidades

Fuji Roll – 10 Unidades

Tulip Nikkei – 6 Unidades

*Incluye un espumante Trumpeter Extra Brut

Precio del Combinado Kin: $968

 

Válido para los jueves 25 y 31 de diciembre, con envíos durante el mediodía.

Combinado Kin 2015. Incluye platos degustación y 1 botella de espumante Trumpeter Extra Brut.

Precio: $968

Pedidos: 4547-2324

Horarios: Lunes a Jueves de 19.30 a 23 hs. Viernes, Sábados y vísperas de feriados de 19.30 a 23.30. Domingos cerrado.

Mail: info@kokorosushi.com.ar

Web: www.kokorosushi.com.ar

FB: KokoroSushiDelivery

 

 

Sabores de Italia para las fiestas

 

Ubicado en el barrio de Palermo y reconocido por su cocina italiana con un guiño vanguardista, Leonardo Fumarola, Chef y dueño de L’adesso Ristorante  ha creado un menú especial para fin de año que llevará a sus comensales por un viaje de sabores. La propuesta consta de dos opciones para amoldarse a las necesidades de sus clientes, se podrá optar por el menú para comer en el restaurante , donde se presentará un show en vivo con lo mejor de la música italiana con Tony Santoro o, de lo contrario, realizar el pedido de selectos platos para llevar y disfrutarlos en el hogar.

¡BUON NATALE e felice anno nuovo!

MENU’ CAPODANNO 2016

 Cena a partir de las 21:00hs

APERITIVO DI BENVENUTI CON STUZZICHINI

nuestro aperitivo con bocaditos

ANTIPASTO

 TUTTO IL  MARE NEL PIATTO

Entrada a base de mariscos y pescados

Maridaje: DV CATENA CHARDONNAY-CHARDONNAY 2014

 LA PASTA

RISOTTO  CON GAMBERI, LIMONE  E RUCOLA

Risotto  con langostinos , limón y rúcula

Maridaje: PINOT NOIR DV CATENA 2012

LA CARNE

    VITELLO IN CROSTA DI PISTACCHI  PATATE CONFIT E FUNGHI AL GORGONZOLA

Carne de ternera en crout de pistacchos, con  papas confit  y hongos relleno de gorgonzola

Maridaje: ANGELICA ZAPATA MALBEC ALTA 2011

POSTRE

ZABAIONE CALDO CON PANETTONE  E SEMIFREDDO AL MANDORLATO

              Sabayón caliente con panettone artesanal y helado de chocolate y almendras

CAFE LAVAZZA

A las 24:00 brindis con  champagne saint felicien  brut nature

El brindis estará acompañado de especialidad regionales italianas de las fiestas

Precio: $1300

10% de descuento pago en efectivo.

El presente menú  incluye bebidas con /sin alcohol  e  incluye cubierto.

FESTEGGIA IL NATALE E FINE D’ANNO CON NOI A CASA TUA

Oara llevar 24 y 31 de diciembre

Burrata d’andria con jamon crudo tipo parma y tomate confitado $250

Ensalada de mar(langostinos ,chipirones pulpo y ,mejillones) $250

Galantina de pollo a los pistacchios(arollado de pollo)   $180

Ensalada russa con langostinos  $180

Carpaccio de lomo con rucula y parmesano $160

Ensalada caprese con muzarella“fior di latte”, tomate y albahaca$170

Brochette de melon y jamon crudo $170

Ensalada de pasta fria a la mediterranea con atun $170

Vitel tonne’$200

Porchetta al estilo de Roma $ 200

Parmigiana de berenjenas $150

Carpaccio de pescado con rucula, naranja y aceitunas $150

POSTRES:

semifreddo de turron  $100

Tiramisu’$140

Pan dulce relleno de crema al limoncello y glaceado al chocolate(POR 8 PERS) $400

Purcidd(postre tipico de mi region con miel y almendras)   $60

Panettone artesanal 1 kg $200

Además se podrán pedir platos fuera de carta.

Todos los platos vienen para 2 personas.

Pedido hasta las 24:00 del 23/12/12

Y hasta la 24:00 del 30/12/12

 

Menú Vigilia Capodanno $1300, descuento del 10% por pago en efectivo.

Modalidad de pago: 50% para la reserva y 50% al finalizar el evento.

Dirección: Fran Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.

Teléfono: 2077-7748

Mail: ladessoristorante@gmail.com

www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718

www.ladesso.com.ar

 

 

Fiestas de Fin de Año en La Cabaña: Delicias y música en vivo

La Cabaña, prestigiosa parrilla clásica y tradicional ubicada en una exclusiva zona de Puerto Madero, se complace en ofrecer una agradable velada durante las noches de Navidad y Año nuevo, que se destacará por su gastronomía de excelencia y música en vivo. En ambas ocasiones, su chef ejecutivo Diego Moyano propone una carta de 3 pasos que irán acompañados por un aperitivo de bienvenida, vinos Rutini Encuentro y una copa de espumante para el brindis. Para concluir el festejo, los comensales podrán disfrutar de una mesa dulce especial.

La Cabaña es sinónimo de trayectoria por brindar los mejores cortes y puntos de cocción meticulosos, enmarcados en un ambiente encantador y un servicio de primer nivel que, sin duda, hará de las celebraciones de fin de año un momento inolvidable.

 

Menú Navidad y Año Nuevo en “La Cabaña”

Aperitivo de Bienvenida

Entrada

Cóctel de Langostinos

Jamones Tandilenses con Queso Brie y Ensaladilla de Brotes

Nuestra Trilogía de Parrilla (Chorizo de Campo, Morcilla y Provoleta)

 

De nuestra parrilla

Medallón de Lomo

Ojo de Bife

Bife de Chorizo

Pamplona de Pollo

Salmón Rosado

De nuestra cocina

Ravioles de Verdura y Ricota con Salsa de Tomates al Tomillo

Guarniciones

Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio

Ensalada de Campo

Papas Souflé

Puré de Papas y/o Calabaza

Espinaca Gratinada

Postres

Cremas Heladas

Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa

Panqueque de Dulce de Leche

 

Incluye bebidas sin alcohol, vinos Rutini Encuentro, copa de espumante para el brindis y mesa dulce.

Navidad: $1700  y menores de 5 a 12 años 50% de descuento.

Año Nuevo: $2200 y menores de 5 a 12 años 50% de descuento.

No se cobra cubierto

 

Menú Navidad y Año nuevo: Disponible el jueves 24 de Diciembre y jueves 31 de Diciembre.

Reservas: +5411 – 4314-3710

Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

www.lacabana.com.ar

 

Il Vero Natale se vive en La Locanda

La Locanda, restaurante de auténtica cocina sarda ubicado en el barrio de Recoleta, invita a celebrar esta Navidad con un menú que hacer honor a los verdaderos sabores italianos. Su chef, Daniele Pinna, ha ideado un menú de 4 pasos que hará del 24 de Diciembre una velada inolvidable.  El sabor de la pasta fresca, pescados, mariscos y carnes serán degustados en La Locanda esta Navidad junto al perfecto maridaje de Bodega Rutini, con su vino Apartado Gran Blend 2012.

 

Menú Navidad en La Locanda

 

Degustación de antipastos italianos

– Porchetta de cochinillo al estilo toscano

– Carpaccio de ojo de bife con parmigiano reggiano y balsámico

– Roll de burrata, berenjena y  san daniele

Primer plato a elección

– Colungiones rellenos de colita de cuadril braseada con salsa de reducción de cocción de la carne

– Fussili al ferro con frutos de mar

Segundo plato

Lechón y cordero a la sarda con mix de guarniciones

Postre

Panettone con gelato y postres secos típicos de Cerdeña acompañado con espumante de Rutini

Licores y café

$1300 con Tarjeta, $1000 abonando en efectivo. El menú incluye 4 pasos, café y una botella de Vino Rutini Apartado Gran Blend 2012 cada dos personas

Menú Navidad en la Locanda: Válido para el 24 de Diciembre a la noche. 

José León Pagano 2697, Recoleta / Tel: 4806-6343

www.facebook.com/lalocandaristoranteitaliano

 

Año Nuevo en Roux con un especial menú de 6 pasos

Roux, el destacado bistró de Recoleta, ofrecerá un menú de 6 pasos el 31 de diciembre a partir de las 19:30hs, ideado para recibir el Año Nuevo de una manera especial con la calidad y sofisticación que caracterizan al chef Martín Rebaudino. Cada preparación permitirá degustar los intensos sabores de la cocina mediterránea, acompañado de agua o gaseosa, café con petit four y vinos de la bodega Rutini que brindarán a cada plato el maridaje perfecto para completar la experiencia de tan esperada celebración. Para el brindis se ofrecerá una copa espumante, turrones y pan dulce.

 

Menú Año Nuevo en Roux

 

Ostras vivas

Gazpacho andaluz con virutas de jamón

Croquetas de bacalao noruego

Maridaje: Rutini Brut Nature

Langostinos crocantes de Puerto Madryn en kadaiff con salsa de almendras, pasta de olivas negras y endivias grilladas

Maridaje: Rutini Gewürztraminer

Huevo de campo a 65º con ensalada tibia de centolla del Beagle y lágrima de pimientos rojos asados

Maridaje: Apartado Gran Chardonnay

Atún rojo aleta amarilla del Ecuador con puré de palta y wasabi, espárragos trigueros y refrito

de tomate con azafrán del Valle de Pomán

Maridaje: Rutini Pinot Noir

Cabrito lechal de Quilino (Córdoba) en cocción lenta con brotes de berros y papines andinos jujeños

Maridaje: Rutini Cabernet Franc

Tatin de duraznos caramelizados con praliné y sorbet de mango Formosa

Maridaje: Rutini Vin Doux Naturel

Incluye Agua/Gaseosa (una por persona), copa de vino en cada paso (una por persona),

Café Nespresso con petit four (uno por persona)

Brindis: copa espumante, turrones y pan dulce

 

 

 

Menú Año Nuevo, válido para el jueves 31 de diciembre a partir de las 19:30hs.

Incluye Agua/Gaseosa (una por persona), copa de vino en cada paso (una por persona), Café Nespresso con petit four (uno por persona), una copa espumante, turrones y pan dulce

Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.

Sólo con Reserva Previa llamando a:

Tel. 4805 6794 

Cel. 1160333675

Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa y Amex.

 

Música en vivo y buena cocina para recibir 2016 en Portezuelo Bar

Portezuelo Bar, el bar de Recoleta que se caracteriza por ofrecer una cocina cuidada y con detalles gourmets, invita a recibir el año 2016 con un menú creado especialmente para la noche del 31 de diciembre. El chef David Ribulgo propone tres pasos de exquisitos sabores maridados con vinos Saint Felicien u opciones en cerveza mientras Djs en vivo alegran la velada. Se incluye bebida sin alcohol, copa de espumante para el brindis, pan dulce y confituras.

Para comenzar, un Entremeses permitirá disfrutar de pequeñas porciones creadas a partir de clásicos ingredientes que suelen estar presentes en la mesa de las fiestas como jamón crudo, palmitos y mariscos. Continúa con platos principales a elección y finaliza con una deliciosa degustación de postres.

Luego de la cena, la celebración puede continuar disfrutando de su renovada coctelería y su variada colección de bebidas.

Menú de Fin de Año

31 de diciembre

Entrada

Envuelto de jamón crudo y manzana, roll de palmitos, espárragos y arroz frito y empanadas de mariscos

Principales a elección

Bife de chorizo braseado con zócalo de papas crocantes, hongos y pimientos asados

ó

Salmón con mousseline de cebolla y azafrán y cous cous mediterráneo

Degustación de postres

Alfajores de frambuesa, cake de frutas, espuma de malamado y sorpresa de chocolate.

Bebidas a elección

1/2 botella de Saint Felicien Malbec de Bodega Catena Zapata ó

1/2 botella de Saint Felicien Chardonay de Bodega Catena Zapata ó

2 Pintas Quilmes

Incluye

Agua o gaseosa

Copa de espumante Mumm Dimaine extra brut

Pan dulce y confituras

Dj en vivo

Precio por persona: $990

(10% de descuento en pago por efectivo)

 

Menú de fin de año, 31 de diciembre. Precio por persona: $990. 10% de descuento en efectivo. Dj en vivo.

Cocina: abierta todos los días hasta las 3:00am.

Dirección: Vicente Lopez 2160, Recoleta, Buenos Aires

Tel: 4806-9462 / portezuelo@portezueloweb.com

Horario: Todos los días a partir de las 18hs al cierre.

Medios de pago: Efectivo, tarjetas Visa

https://www.facebook.com/pages/Portezuelo/105137029583274

Twitter: @PortezueloBar

http://www.portezueloweb.com/

 

 

 

Año Nuevo en La Mar Cebichería

La Mar Cebichería, el restó de Gastón Acurio, comandado aquí en Buenos Aires por el chef Anthony Vasquez, presenta un menú especial para recibir el 2016 con lo mejor de los sabores peruanos.

El 31 de diciembre, en su restó ubicado en el barrio de Palermo, La Mar Cebichería ofrecerá un viaje por las cocinas del Perú y sus situaciones más populares.

A través de divertidas rimas, el menú de La Mar llevará a sus comensales por un baile andino de sabores y sensaciones.  Comenzando este viaje, la bienvenida estará dada por una Ostra en salsa cebichera con toques de palta, ajíes y aceites,  seguida de un exquisito Cebiche de langosta al natural.  En tercer lugar se encuentra su famosa  Causa cebichera de vieiras, dejando paso en cuarto lugar a Pulpos anticucheros, polvo de aceitunas y papines rotos.

Más tarde La Mar sorprende con Chicharrón de pejerrey y langostinos, Min pao relleno de mariscos con salsa de camarón y ostra,  Arroz meloso de cangrejo y navajuelas y para finalizar  Lenguado remojado en aceites.

Una vez recorrido este camino, es hora de los platos dulces, y como no podía ser de otra manera, el espíritu peruano se percibe en cada una de sus preparaciones, comenzando con Sorbete de chicha con aires de limón, Cachanga Frita con dulce de leche, frutas de estación, helado de banana y miel de maracuyá y una clásica Mousse de Chocolate realizada 100% a base de cacao.

El menú contará con el perfecto maridaje de vinos DV Catena de Bodega Catena Zapata.

 

 

Precio por persona: $1500.

Menú disponible para el 31 de diciembre a la noche.

Dirección: Arévalo 2024, Palermo

Teléfono: 4776 5543

Días y horarios de apertura: Martes a sábados de 12 a 16 y de 20 a 24hs. Domingos largo almuerzo de 12 a 19hs

Precio promedio por persona $350

Medios de Pago: American Express y Visa

 

 

La Cabaña estrena renovada carta de primavera y verano

December 1, 2015 |

La Cabaña, tradicional parrilla porteña ubicada en Puerto Madero, renueva su carta al incorporar preparaciones especialmente ideadas para disfrutar durante las cálidas noches de primavera y verano. Las nuevas recetas del chef Diego Moyano están protagonizadas por entradas frescas con vegetales de estación; pastas suaves y gustosas; especiales cortes Premium de carne de cerdo, cordero y pescado; y guarniciones que sorprenden por la intensidad de su sabor y aroma.

 

La propuesta comienza con entradas frías como Carpaccio Kobe, con rúcula, alcaparras, tejas de queso y su dresing; o bien un refrescante Tartare de tomates y palta, con endivias crocantes y reducción de aceto balsámico. También se puede optar por una Tabla de Rabas fritas con limón y salsa Tartare como entrada caliente. Entre los principales de Cocina, la técnica del chef se degusta en unas Costillas de cordero, sobre humita, vegetales y salsa de reducción; o en un sabroso Pacu a la plancha sobre arroz al estilo pilaf y mandioca frita. La Parrilla recibe el honor de encargarse de un Pechito de cerdo en cocción prolongada infalible, que puede ir acompañado de Hongos salteados a la provenzal o Calabazas al romero gratinadas, entre otras guarniciones. En cuanto a las pastas, se pueden degustar Ravioles de Calabaza al plomo y salvia con crema de echalotte; o por qué no unos Sorrentinos Capresse sobre concasse de tomates y su salsa.

 

Reconocido por la calidad de su carne vacuna de raza Aberdeen Angus y la sofisticación de su servicio, inmerso bajo una ambientación que remite a una estancia de campo criolla, La Cabaña se mantiene como una opción imperdible para quien guste agasajarse con una clásica parrillada porteña.

 

La Cabaña

Alicia Moreau de Justo 380- Puerto Madero, Ciudad de Buenos Aires, República Argentina.

Teléfono: +54 11 4314-3710

Servicio de valet parking

Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.

No cobra cubierto

Horarios: abierto todos los días de 11.30 am a 1.00 am

Reservas y más información: info@lacabana.com.ar

Página Web: www.lacabana.com.ar

Facebook: www.facebook/lacabanabsas

Instagram: @LaCabanaBsAs

Fiestas de Fin de Año en La Cabaña: Delicias y música en vivo

November 13, 2015 |

La Cabaña, prestigiosa parrilla clásica y tradicional ubicada en una exclusiva zona de Puerto Madero, se complace en ofrecer una agradable velada durante las noches de Navidad y Año nuevo, que se destacará por su gastronomía de excelencia y música en vivo. En ambas ocasiones, su chef ejecutivo Diego Moyano propone una carta de 3 pasos que irán acompañados por un aperitivo de bienvenida, vinos Rutini Encuentro y una copa de espumante para el brindis. Para concluir el festejo, los comensales podrán disfrutar de una mesa dulce especial.

La Cabaña es sinónimo de trayectoria por brindar los mejores cortes y puntos de cocción meticulosos, enmarcados en un ambiente encantador y un servicio de primer nivel que, sin duda, hará de las celebraciones de fin de año un momento inolvidable.

 

Menú Navidad y Año Nuevo en “La Cabaña”

Aperitivo de Bienvenida

Entrada

Cóctel de Langostinos

Jamones Tandilenses con Queso Brie y Ensaladilla de Brotes

Nuestra Trilogía de Parrilla (Chorizo de Campo, Morcilla y Provoleta)

 

De nuestra parrilla

Medallón de Lomo

Ojo de Bife

Bife de Chorizo

Pamplona de Pollo

Salmón Rosado

De nuestra cocina

Ravioles de Verdura y Ricota con Salsa de Tomates al Tomillo

Guarniciones

Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio

Ensalada de Campo

Papas Souflé

Puré de Papas y/o Calabaza

Espinaca Gratinada

Postres

Cremas Heladas

Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa

Panqueque de Dulce de Leche

Incluye bebidas sin alcohol, vinos Rutini Encuentro, copa de espumante para el brindis y mesa dulce.

Navidad: $1700  y menores de 5 a 12 años 50% de descuento.

Año Nuevo: $2200 y menores de 5 a 12 años 50% de descuento.

No se cobra cubierto

 

Menú Navidad y Año nuevo: Disponible el jueves 24 de Diciembre y jueves 31 de Diciembre.

Reservas: +5411 – 4314-3710

Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

www.lacabana.com.ar

Mediodías gourmet en La Cabaña

October 13, 2015 |

La Cabaña, mítica parrilla ubicada en Puerto Madero, renueva su propuesta de mediodía ofreciendo un menú fijo gourmet para los días de semana , de lunes a viernes. Una opción ideal para aquellos que trabajan por la zona, turistas o quienes quieran deleitarse con variedad de carnes de calidad Premium Aberdeen Angus (certificada, de pastoreo). El menú incluye un aperitivo sugerido por el chef, un plato principal a elección, postre a elección, agua o bebida sin alcohol, una copa de Vino Trumpeter de la Bodega La Rural y un café Nespresso.

Se podrá disfrutar del mismo en su cálido salón o en la galería al aire libre en días primaverales. Una opción de gastronomía de primer nivel y de sabores autóctonos imperdible.

 

Almuerzos gourmet (lunes a viernes)

Aperitivo sugerido por el chef

Plato principal a elección

Bife de costilla 400 gramos con papas fritas o ensalada verde

Sorrentinos de humita y mozzarella sobre concassé de tomates, hierbas y parmesano

Pamplona de pollo sobre vegetales salteados y chimichurri 

Postre a elección

Trifflé de frutilla con crema de limón

Mousse de chocolate con reducción cítrica

Café Nespresso

Incluye 1 bebida sin alcohol y 1 copa de Vino Trumpeter Bodega La Rural

$270 por persona

No se cobra cubierto

Menú gourmet: válido almuerzos de lunes a viernes. No válido para feriados.

Reservas: +5411 – 4314-3710

Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero

www.lacabana.com.ar

Propuestas al aire libre para esta Primavera-Verano

September 22, 2015 |

Con la llegada de la primavera, llegan también los mediodías soleados, las noches cálidas y la incipiente necesidad de salir a comer o tomar algo al aire libre.  Por esta razón aquí hacemos un compilado de los mejores restaurantes y bares de la ciudad para disfrutar de esta estación del año, en la que las reuniones con amigos y las cenas románticas se vuelven un común denominador entre aquellos que disfrutan de los espacios abiertos.

La Rosa Náutica
Aire libre y una de las mejores vistas de la Ciudad se combinan en La Rosa Náutica para crear un extraordinario entorno donde degustar su exquisita cocina limeña. Y durante estas fechas, cuando al pie de las dársenas de Puerto Madero ya comienza a palpitarse la primavera, su deck se convierte en un spot ideal para disfrutar de un soleado almuerzo o una romántica cena.
Resguardados por amplios toldos y en mesas vestidas de blancos manteles, el restaurante sugiere comenzar con un Pisco Sour o un Maracuyá Sour como aperitivo, mientras se recorre la carta para elegir los sabrosos platos. En esta temporada del año cobran especial protagonismo emblemas de la cocina peruana como los ceviches y tiraditos, como también las suaves causas y la creciente propuesta de sushi, presentada en makis.

Dirección: Av. Alicia Moreau de Justo 246/256, entre Lavalle y Tucumán, Buenos Aires, Argentina.
Reservas: 4311-5560/ reservas@larosanautica.com.ar
Días y horarios de apertura: Domingo a jueves de 12 a 16 y de 20 a 00, y viernes y sábado de 12 a 16 a 20 a 00.30.
www.larosanautica.com
https://www.facebook.com/LaRosaNauticaBuenosAires

Osaka
Las terrazas de Osaka en Buenos Aires, en sus locales de Palermo y Puerto Madero, invitan a asomarse a su creativa cocina nikkei y a su exquisita coctelería de una manera diferente: al aire libre, disfrutando de las templadas temperaturas de la primavera.
En la esquina de Soler y Fitz Roy, las cálidas brisas se sienten en el primer piso que cuenta con capacidad para 20 personas. Sus mesas y sillas de madera son bajas, amplias y forman un acogedor living sobre piso de madera, bajo amplios toldos y rodeado de macetones con vegetación de estación. Por su lado, la terraza de Los Molinos Building en la calle Juana Manso, también ambientada con plantas, se encuentra en la planta baja donde sus mesas de madera y sillas de hierro, para 28 comensales, se distribuyen en uno de los ambientes más privados del local.
Estos agradables espacios al aire libre invitan a distenderse y a acomodarse para disfrutar de la inmensidad de sabores, texturas, aromas y colores de la carta de Osaka

Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires
Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / reservaspalermo@osaka.com.pe
Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires
Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe
Estacionamiento: Servicio de Valet parking
www.facebook.com/OsakaBuenosAires
www.osaka.com.pe/osaka-buenos-aires-palermo/
www.osaka.com.pe/osaka-bs-aires-puerto-mdero/

Portezuelo
En el corazón del atractivo barrio Recoleta y sobre la ancha vereda de la calle Vicente López, Portezuelo Bar se convierte en un spot ideal para disfrutar de los atardeceres y cálidas noches de primavera al aire libre.
Con capacidad para 24 personas, amplias sombrillas que protegen de los últimos rayos de sol y custodiado por dos altas palmeras, este espacio es el preferido de los clientes durante la primavera y el verano. En sus mesas a cielo abierto, pueden disfrutarse todas las propuestas de Portezuelo: una de las barras más completas de la ciudad y coctelería renovada elaborada con insumos de calidad Premium.

Cocina: abierta todos los días hasta las 3:00am.
Dirección: Vicente Lopez 2160, Recoleta, Buenos Aires
Tel: 4806-9462 / portezuelo@portezueloweb.com
Horario: Todos los días a partir de las 18hs al cierre
Happy hour todos los días de 18 a 21hs
Ladies night 30% de descuento comida. De domingo a miércoles, happy hour toda la noche.
Medios de pago: Efectivo, tarjetas Visa
https://www.facebook.com/pages/Portezuelo/105137029583274
Twitter: @PortezueloBar
http://www.portezueloweb.com/

Shout
En la apabullante zona de Retiro, Shout brasas and drinks, guarda un gran tesoro tras sus puertas. Se trata de una confortable terraza ubicada en el piso superior del bar rodeada de mesas con luz tenue que conforman el ambiente perfecto para descontracturarse de las largas jornadas laborales. Decorado con masetas flotantes y detalles perfectamente pensados en verde, la terraza de Shout es un oasis oculto en la jungla de cemento.
El aire fresco corre por sus mesas y el ambiente relajado invita sin lugar a dudas a disfrutar de la mejor coctelería y acompañarla con ya sus famosos platitos.

Dirección: Maipú 981, Retiro
Teléfono: 4313-2850
Días y horarios de apertura:
Lunes y Martes de 18 a 02am / Miércoles a Viernes de 18 a 3am / Sábado de 20 a 3am.
http://www.shoutbar.com.ar
Facebook: Shout Brasas & Drinks

Captain Cook
Con amor y profesionalismo, Marta Ramírez, Chef de Captain Cook, ha sabido ganarse un lugar importante dentro de la gastronomía local.
Pero no solo sus platos son de una calidad inigualable, su locación, es sin duda un complemento ideal. Con una amplia capacidad distribuida en dos pisos, cuenta también con un lindísimo deck delantero, ideal para los mediodías soleados y las noches cálidas, brindando así la posibilidad de disfrutar almuerzos y cenas al aire libre con viste a la arbolada de la Avenida Libertador. Sus mesas y sillas amplias brindan la comodidad necesaria y su entorno rodeado de naturaleza aporta este toque de frescura que Marta Ramírez refleja en sus platos.

Dirección: Libertador 13652, Martínez
Días y horarios de Apertura: Martes a Viernes de 12.15 a 15.30 hs, Domingos 12:30 a 15:30  y  Martes a Domingos 20.15  a 24hs.
Teléfono: 4898-9070/ 9077
Mail: reservas@captaincook.com.ar
Medios de Pago: Amex, Visa, Master Card, Electrón y Maestro
www.captaincook.com.ar

Kiboo
Kiboo Sake bar se impone como el primer Sake Bar de la ciudad. La ambientación fue especialmente pensaba por Ishii para crear un espacio armonioso y agradable, destacable por sobre otras opciones de la zona. Dentro de esta, es que encontramos un sector que se acentúa por sobre el resto, se trata de una tranquila terraza en el piso superior del local. Mesas de madera con banquetas para varios comensales y pequeñas mesas para dos, invitan a disfrutar una experiencia gastronómica distinta al aire libre. Sus paredes decoradas con murales de impronta japonesa y plantas colgantes iluminadas, aportan una armonía casi espiritual a este espacio. Una enorme barra de madera corona la terraza, donde los bartenders preparan a la vista de los clientes los más exquisitos tragos.

Dirección: Honduras 5248, Palermo
Tel: 4831-2456
Días y horarios de apertura: martes a domingo de 20hs a 03hs
Twitter: https://www.twitter.com/kiboosakebar
Facebook: https://m.facebook.com/kiboosakebar
Instagram: https://instagram.com/kiboosakebar/
Web: http://www.kiboosakebar.com.ar

Alo’s
Alo’s Bistró, el elegante restó del chef Alejandro Feraud, ubicado en La Horqueta, presenta para esta primavera unas elegantes mesas ubicadas en un deck en la entrada de su local. Decorado con madera, las luces tenues aportan una calidez insuperable. Decorado con plantas, las ramas de los arboles crean un telón verde que transportará a más de un comensal. Con una capacidad reducida, en Deck principal de Alo’s en sin lugar a dudas uno de los preferidos en épocas donde el buen clima empieza a asomar.

Dirección: Avenida Alte. Blanco Encalada 2120, Boulogne Sur Mer 1609, San Isidro
Tel.:+54 (11) 4737-0248 / 4737-1246 / info@alo-s.com.ar
Días y horarios de apertura: lunes a miércoles de 8 a 20 hs; jueves a sábados de 8 a 24hs.
Medios de pago: Efectivo y Tarjetas de Débito
www.facebook.com/AlosBistro
www.alo-s.com.ar

La Cabaña
Volviendo nuevamente a Puerto Madero, encontramos a La Cabaña, la parrilla argentina por excelencia, con una reputación intachable. En el interior de su ya conocido restaurante, esta selecta parrilla porteña cuenta con una amplia galería donde 70 comensales pueden disfrutar de la exquisita cocina sentados en mesas de mármol y sillas de hierro forjado, con una hermosa vista a las dársenas de Puerto Madero. Sin dudas uno de los paisajes más lindos de la Ciudad y un ambiente muy romántico durante las noches, si lo que se busca es sorprender.

Alicia Moreau de Justo 380- Puerto Madero, Ciudad de Buenos Aires, República Argentina.
Teléfono: +54 11 4314-3710
Servicio de valet parking
Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.
No cobra cubierto
Horarios: abierto todos los días de 11.30 am a 1.00 am
Reservas y más información: info@lacabana.com.ar
Página Web: www.lacabana.com.ar
Facebook: www.facebook/lacabanabsas
Instagram: @LaCabanaBsAs