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Posts By Gastronomique Comunicacion

The Burger Company abrirá en horario especial durante los días festivos de diciembre

December 12, 2017 |

Ubicado en el barrio de Palermo, The Burger Company abrirá sus puertas durante los días festivos de diciembre, en horario especial, brindando la posibilidad a todos aquellos fanáticos de las hamburguesas y el buen comer de disfrutar de sus más de 15 variedades de hamburguesas y acompañamientos en su local con dos amplios salones y 3 sectores al aire libre, ideales para disfrutar entre amigos.
El 24 y 31 de diciembre recibirá a sus visitantes de 12 a 17hs, en horario diurno, mientras que el 25 de diciembre y 1 de enero lo hará por la noche, de 19 a 24hs.
Entre sus especialidades, se encuentran sus dos últimos lanzamientos, la Kid Co. (Pan tipo Brioche, dos medallones de 160 gramos de carne, manteca soft, alioli trufado y doble American Cheddar $140) y la Master Co. (Pan tipo Brioche, dos medallones de carne de 160 gramos, doble cheddar, crispy Onion, pepino y salsa Master $140). Además, riquísimos acompañamientos como sus famosos Crispy Nuggets (Con salsa barbacoa o Honey Mustard $52) u Onion Rings (Crujientes aros de cebolla $50).
Para acompañar sus increíbles hamburguesas y guarniciones ofrece cerveza tirada Patagonia en sus 4 espumosas opciones: Kune, Amber Larger, Bohemian Pilsen y Weisse o porrón de Stella Artois además de gaseosas, agua, aguas saborizadas y 2 opciones de vinos, Trumpeter Malbec y Sauvignon Blanc.
De esta manera, The Burger Company será la opción ideal para celebrar entre amigos por todos los momentos vividos y brindar por los que vendrán con una propuesta más que tentadora de hamburguesas, en un ambiente amplio y moderno que se adapta a cualquier situación.

Días y Horarios: Todos los días de 12 a 24hs (viernes y sábado se extiende hasta la 1:00hs)
Medios de pago: Efectivo, Visa, Visa Electrón
Dirección: Honduras 4733
Precio Promedio: $190
Mail: info@theburgerco.com.ar
Web: www.theburgerco.com.ar
Insta: @theburgercobsas
Twitter: @theburgercobsas
FB: \theburgercobsas

Nuevas entradas, principales y postres de Primavera-Verano en Fleur de Sel

December 12, 2017 |

Buenos Aires, diciembre 2017 – Fleur de Sel es un exclusivo restaurant francés ubicado en Belgrano, fruto de la experiencia de sus dueños en reconocidos restaurantes y de su pasión por la gastronomía.

Fleur de Sel tiene como primicia respetar profundamente el producto, el cual es la base de un buen plato. De esta manera y con una carta que cambia casi semanalmente, la propuesta tiene como fundamento la búsqueda de los mejores ingredientes de estación que ofrece el país, lo que permite transmitirle todo su sabor al comensal.

Para la temporada de calor, los chefs Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, incorporan semanalmente nuevos ingredientes de estación para crear entradas, platos principales y postres refrescantes para la temporada, aprovechando la variedad de ingredientes de estación: Damascos, frutos rojos, cerezas, remolacha, atún, tomates confitados, morillas, entre otros.

Platos como el Risotto con zuchini, flor de zapallo en tempura y tomates confitados; o la suprema de pollo pastoril con verdes a la francesa, morillas y papines patagónicos; También la tarta tibia de tomates reliquias con parmesano, albahaca y tapenade; Remolachas orgánicas con buratta, balsámico añejado y aceite de oliva; Deliciosos postres como las cerezas flambeadas, merengue crocante, kirsch y helado de pistacho; o la sopa helada de frutos rojos con jugo de sangría y sablé breton; o frescos damascos caramelizados con biscuit de aceite de oliva, helado de chocolate blanco y crema perfumada con lavanda.

Para acompañar, selección de vinos de alta gama, licores, té y variedad de infusiones de hierbas frescas.

Nuevos ingredientes para crear deliciosos platos al mejor estilo francés. Una nueva excusa para visitar este bistró y vivir una experiencia gastronómica en un ambiente cálido e íntimo.

 

FLEUR DE SEL

Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, Buenos Aires.

Teléfono: 4783-5482

Chefs: Valentina Avecilla / Jean-Baptiste Pilou

Días y horarios de Apertura: De martes a sábado de 20:30 hs al cierre; Domingo y lunes cerrado.

Medios de pago: Efectivo, Visa y American Express

Mail: reservas@fleurdesel.com.ar

http://www.fleurdesel.com.ar/

Cocktails de autor de Raval Warehouse en el bajo de San Isidro

December 11, 2017 |

Buenos Aires, noviembre 2017 – Raval Warehouse es un restaurante ubicado en el Bajo de San Isidro con cocina internacional de fuerte inspiración norteamericana, pero con influencias de todo el mundo. Se distingue por su onda retro y la gran variedad de platos: Tapas, hamburguesas, ceviches, Poke Bowl, ensaladas, carnes y sandwiches. Además de la variedad de platos y su toque gourmet y callejero, Raval tiene una imponente barra donde preparan tragos de todo tipo, spot ideal para ir en pareja o con amigos en alguna ocasión especial.

En la barra de Raval Warehouse se resaltan los detalles y se piensa en cada ingrediente para crear una experiencia diferente. Su búsqueda se dirige a expresar rasgos urbanos y sabores conocidos, de manera que el cliente se adueñe de la barra y la disfrute al máximo, sabiendo lo que busca: lo distinto y lo de siempre.

En esta barra predominan los Cocktails de autor de la mano de Lucas López Dávalos y Charly Aguinsky, donde las frutas, los ingredientes frescos y exóticos son los protagonistas, con precios que van de los $100 a los $125.  Entre ellos se encuentra un clásico y favorito de Raval: La limonada Rusa, con Vodka Smirnoff, limón y maracuyá; También el Cocktail Soho con Bourbon, jugo de manzana, fernet Branca y manzana seca (como un Apple pie); o Williamsburg Cobbler con Malamado vioginier, puré de piña, jugo de naranja y jarabe Raval (Dulce y romántico); el Huracán con ron blanco, pomelo rojo, maracuyá y frutos rojos; También el Warhol Colada con ron dorado, leche de coco, jugo de naranja y jarabe de canela (clásico contemporáneo); Cocktails refrescantes como el Honey Mule, con Vodka Smirnoff, agua de jengibre, lima y miel (refrescante y picantico); o el New Fashion, con Johnie Walker red, Bitter angostira, Té rojo y miel (con cuerpo y carácter); Imperdible el Raval Zombie con Ron dorado Bitter, Mandarin Napoleon, Lima, pomelo y Falernum; El Cynar Mash con cynar, jufo de pomelo y menta (aperitivo y un toque amargo); El Penicilin, con Johnnie Walker Red, Bitter Angostura, Te Rojo y Miel (con cuerpo y carácter); También sabores más exóticos como el Oriental Style, con Sake, Gin Gordon’s, Te verde, jugo de Lichys y pepino (Dulce y siave); o el Frijolero para los más osados, con Tequila, jugo de pomelo, jarabe de jamaica y bitter angostura (sabores de méxico).

Para los más clásicos, la barra de Raval también ofrece los cocktails de siempre: Caipiroska, Old Fashioned, Daiquiri, Manhattan, Spritz, Negroni y Tom Callins, son algunas de las opciones disponibles.

También hay opciones de cocktails ideales para compartir con un grupo de amigos. Opciones servidas en dispensers con canillas que rinden 6 porciones: Martha Wahington con Gin Dordon’s, Campari, Mandarin Napoleon, Mango, Pomelo Amarillo y Jarabe Raval; O el Fish House Punch con Aperol, Vodka Smirnoff, Ron Añejo, Puré de durazno y rodajas de naranja.

Raval Warehouse, un lugar para disfrutar con amigos o en pareja de excelente gastronomía, muy buenos tragos de autor y buena música en un ambiente cálido y descontracturado.

 

 Raval Warehouse:

Dirección: Av. Tiscornia 935 – Bajo San Isidro

Tel: 4742-7155

Días y horarios de apertura: De martes a viernes: 18:30hs – 01hs  | Sábados y domingos: 13hs – 02hs

Capacidad: 240 cubiertos

Happy Hour: Todos los días en cocktails y cerveza tirada de 18:30 a 20:30

Medios de pago: Efectivo, tarjetas de débito y crédito.

Precio promedio: $350

Página web: http://www.ravalwarehouse.com/

Facebook: https://www.facebook.com/RAVALWAREHOUSE/

Instagram: https://www.instagram.com/ravalwarehouse/

Mail: info@ravalwarehouse.com

Puerta del Inca propone una variedad de ceviches frescos para degustar este verano

December 7, 2017 |

Puerta del Inca, el restaurante cocina peruana y platos de mar ubicado dentro del Pasaje Belgrano, en San Telmo, invita a adentrarse y experimentar los sabores típicos de la cocina peruana. Con gran dedicación, materia prima de excelente calidad y una presentación destacable, Puerta del Inca ofrece a sus clientes una amplia variedad de ceviches para disfrutar durante los mediodías y noches de verano.
Ideal para los meses de calor que se aproximan, Puerta del Inca despliega una gran oferta de Ceviches que transportan a quien los prueba hacia las calles de Perú. Entre sus variedades se encuentran opciones como Ceviche Cremoso (Dados de salmón rosado marinado en jugo de limas, crema de ají amarillo, chips y maíz frito), Ceviche Frutos de Mar (Ceviche de lenguado, pulpo, langostino, calamar marinado en jugo de lima), Ceviche Mixtura (Ceviche de marisco y lenguado, rabas fritas y chips de batata) o la especialidad de la casa, ideal para compartir, el Ceviche Puerta del Inca (De lenguado y mariscos en 3 versiones: clásico, rojo y verde).
Para acompañar, Puerta del Inca ofrece frescas limonadas (limón, jengibre y menta), Pomeladas (Pomelo rojo, pimienta rosa y yerba mate) o Ice Tea (Té de jazmín y syrup de cardamomo) en vasos individuales o botellas de un litro para compartir.
Como un oasis en el desierto, el amplio salón de Puerta del Inca, que aún conserva partes del edificio histórico, posee una tranquilidad que bien predispone a quien lo visita a pasar un momento de disfrute. Su sector al aire libre, dentro del pasaje Belgrano y al resguardo de las transitadas calles de San Telmo, es el espacio elegido por sus clientes para un almuerzo relajado.

Puerta del Inca
Dirección: Bolívar 373, San Telmo.
Días y Horarios: lunes a jueves de 12:00hs a 24:00hs. Viernes de 12:00hs a 1:00hs sábados de 20:00hs a 1:00hs
After Office: lunes a viernes de 16:00 a 21:00hs.
Reservas: Tel.:  11 5217 5323 / 11 5217 5322 Whatsapp: 11 7050 5050
reservas@puertadelinca.com.ar
Medios de pago: Visa, Amex, Cabal, Argencard, Maestro.
Precio Promedio noche: $550
Menú Mediodía: $310
Cantidad de Cubiertos: 106
Web: www.puertadelinca.com.ar

DJ en vivo en los fines de semana de Buller Pub

December 7, 2017 |

Buenos Aires, Diciembre 2017 – Buller, la reconocida cervecería artesanal de Recoleta, propone 2 ciclos de DJ durante las noches del fin de semana a partir de las 20hs: Los viernes, DJ Buey musicaliza con música electrónica, especialmente House Music; Los sábados, el turno es para DJ Fedecrew, con música funk y hip hop.

 Para acompañar la noche, están disponibles cualquiera de todas las variedades de cervezas que ofrece Buller Pub, como Golden, Hefeweizen, Honey, Amber, IPA (Indan Pale Ale) y Stout. Y para crear un maridaje perfecto y compartir con amigos, algunas opciones propuestas son los Nachos Buller: Crocantes capas de nachos al horno con salsa especial de tomates, queso fundido, cheddar y verdeo, acompañados con guacamole, crema ácida, frijol refrito y salsa hot; También el Fried Sampler: Tabla para compartir de rabas, onion rings, pollito New Orleans con salsas tártara, mayonesa Buller y Alioli con extra salsa ranch; O las clásicas e imperdibles Papas Buller: papas rústicas con queso cheddar, panceta crunchi y verdeo.

Una nueva excusa para visitar Buller, disfrutar de deliciosas cervezas artesanales, excelente gastronomía con influencia norteamericana y pasar un buen rato en un ambiente descontracturado.

 

Dirección: Junín 1747

Tel: 4806-0556

Días y horarios de apertura: de lunes a jueves de 12 a 2am, viernes y sábado de 12 a 4am.

Capacidad: 240 cubiertos.

Medios de pago: Efectivo, tarjetas de débito y crédito.

Página web: www.bullerpub.com

Facebook: www.facebook.com/bullerpub

Twitter: @bullerpub

Instagram: @bullerpub

 

El Galpón de Tacuara ofrece divertidos Crowlers para regalar o disfrutar en casa

December 5, 2017 |

Ideal para disfrutar en estas fiestas o regalar a nuestros seres queridos, El Galpón de Tacuara, la cervecería de los productores de Cerveza Tacuara, es la primera cervecería argentina en ofrecer su cerveza en formato “crowler”, sistema por el cual el cliente elige el estilo en el momento, y la cerveza es servida directamente desde el barril para su enlatado en vivo.
Los mismos pueden adquirirse a un precio de $70 la unidad o $720 el pack de 12 crowlers, en su nuevo local sobre la calle Malabia hasta las 21hs o en su Estación de recarga sobre la calle Aráoz hasta las 22hs, ambos en el barrio de Palermo. Entre las variedades para elegir se encuentran opciones cómo Ipa Sanfer, Apa Sorachi, Honey, Irish Red Ale, Jengi Blonde, Porter, Blonde, Black Ipa o variedades rotativas.
Por sus diseños coloridos, donde se puede apreciar al personaje de la marca -un gaucho moderno que gusta de la cerveza y las aventuras- en diferentes situaciones, los crowlers de El Galpón de Tacuara son incluso coleccionados por los más fervientes fanáticos de la cerveza convirtiéndose en una opción distinta y divertida para regalar en estas fiestas.

El Galpón de Tacuara
Dirección: Malabia 1574
Estación de recarga: Araoz 2785, Palermo
Días y horarios: Martes y miércoles de 18:00 a 00:00hs. Jueves de 18:00 a 1:00hs. Viernes de 18:00 a 2:00am. Sábados de 12:00 a 2:00am. Domingos de 12:00 a 00:00hs.
Happy Hour (2×1) de cerveza De martes a domingo de 18:00 a 20:00hs. Precio: $110
Medio de pago: Efectivo, VISA
Precio promedio: $250
Facebook: https://www.facebook.com/galpondetacuara/
Instagram: @elgalpondetacuara
Correo electrónico: galpondetacuara@gmail.com

Llega la segunda edición de La Noche de los Pensadores a Puerta del Inca

December 4, 2017 |

El 19 de diciembre se realizará en el salón privado del restaurante peruano Puerta del Inca la segunda edición de La Noche de los Pensadores. Un espacio dedicado a escuchar al otro, redescubrir los sentidos, aprender nuevos saberes, propagar talentos propios y estimular la imaginación colectiva.
En esta ocasión, el encuentro será guiado por el Licenciado Santiago Kovadolff, autor de la obra “El oyente de dios”, ensayista, poeta y traductor de literatura, entre otros.
A las 19 hs se realizará una visita guiada optativa al Pasaje Belgrano, uno de las cascos históricos de Buenos Aires. A las 20 hs, en el salón privado del restaurante, iniciará la actividad que tendrá como foco el tema “Porque somos como somos”. Para acompañar la velada, Puerta del Inca brindará un especial menú por pasos que recorrerá destacados sabores de la gastronomía peruana.

“La Noche de los Pensadores”: 19 de diciembre de 19:00 a 23:00hs. Sólo con reserva previa. Cupos limitados. Precio por persona: USD 280. Incluye visita al Pasaje Belgrano y cena por pasos.
Parte de lo recaudado por La Noche de los Pensadores será destinado para la construcción de la escuela primaria de la Parroquia San Roque de la ciudad de San Pedro.

Puerta del Inca
Dirección: Bolívar 373, San Telmo.
Días y Horarios: lunes a viernes de 12:00hs a 24:00hs. Sábados de 20:00hs a 24:00hs
After Office: lunes a viernes de 16:00 a 21:00hs.
Reservas: Tel.:  11 5217 5323 / 11 5217 5322 Whatsapp: 11 7050 5050
reservas@puertadelinca.com.ar
Medios de pago: Visa, Amex, Cabal, Argencard, Maestro.
Web: www.puertadelinca.com.ar

Deliciosa combinación de sabores en la Burger Tigre, la hamburguesa del mes de diciembre en Mi Barrio Hamburguesería

December 4, 2017 |

Buenos Aires, Diciembre 2017 – Como todos los meses, Diciembre también tiene su hamburguesa del mes. Para cerrar el año con broche de oro y con la idea de deleitar a los amantes de la comida de mar y a los que buscan combinaciones  de sabores exóticas, frescas y diferentes, este mes llega “Tigre”, la Burger del mes por $210 y una deliciosa combinación de sabores: Pan negro, salmon Burger de 170gr, mayonesa de siracha, ananá grillada, mezcla de palta, tomate, cilantro y jugo de limón, cebolla morada brunoise y brotes frescos.

La Burger Tigre se puede disfrutar en cualquiera de sus 11 sucursales en Capital Federal y en la ciudad de Mendoza, acompañada de una rica cerveza Patagonia o deliciosas limonadas caseras: clásica, con frutos rojos o con menta y jengibre. Imperdibles las papas o batatas fritas: Papas Mi Barrio, que vienen tuneadas con suave queso cheddar derretido, panceta crocante y ciboulette; también las papas Bourbon con salsa BBQ con whiskey Bourbon, carne picada salteada con cebolla, sour cream, jalapeños y ciboulette.

Otra oportunidad para volver a Mi Barrio y disfrutar de esta nueva propuesta, la cual demuestra una vez más, que siguen imponiéndose como una de las hamburgueserías artesanales más elegidas dentro de su categoría.

 

SUCURSALES:

Dirección Villa del Parque: Cuenca 3475

Dirección Belgrano: Olazabal 1422

Dirección Colegiales: Freire 916.

Dirección Barrio Norte: Arenales 2609

Dirección Palermo Soho: Uriarte 1504

Dirección Recoleta: Guido 1936

Dirección Microcentro: 25 de mayo 570

Dirección Boedo: Av Boedo 784

Dirección Las Cañitas: Benjamin Matienzo 1680

Dirección Caballito: Av. Angel Gallardo 102

Sucursal Mendoza: Arístides Villanueva 389. Mendoza

Tel: 4823-7208

Días y horarios de apertura: ver cada sucursal

Twitter:

https://twitter.com/MibarrioH

Facebook:

https://www.facebook.com/mibarriohamburgueseria

Instagram: @mibarriohamburgueseria

Inmigrante presenta su Menú Cambalache junto a Bodega Chañarmuyo

November 30, 2017 |

Inmigrante Restaurante, de la mano de su chef y dueño Leandro Di Mare, sorprende a sus comensales con su nuevo menú Cambalche junto a Bodega Chañarmuyo. Disponible todos los martes y miércoles por la noche y hasta fin de año, el menú, a un precio de $490, recorrerá los más destacados sabores porteños con clásicos fusionando productos de estación y novedosas técnicas de cocción.  El mismo cuenta con 3 pasos (entrada, principal y postre) con 2 opciones por paso que irán variando cada día, como por ejemplo coloridas ensaladas, su clásico Gramajo con jamón marinado y glaseado a la parrilla, huevo a baja temperatura con polvo de aceitunas negras, salteado de arvejas, cebollas encurtidas y papas fritas a la provenzal, achuras a las brasas, carnes, pesca o pasta casera. Para el maridaje, el menú incluye dos copas de vino por persona o una botella de vino cada dos personas, a cargo de Bodega Chañarmuyo en sus variedades Malbec, Cabernet Franc- Cabernet Sauvignon o Chardonnay.
Destacado por su cocina con foco en las costumbres culinarias porteñas, Inmigrante es la opción ideal para quienes disfrutan de los sabores más destacados de nuestra gastronomía en un ambiente informal y moderno que invita al disfrute en familia o con amigos.

INMIGRANTE
Menú Cambalache: Disponible martes y miércoles hasta el 31/12/2017. El menú incluye entrada, principal, postre y dos copas de vino por persona o una botella de vino cada dos personas de Bodega Chañarmuyo. 
Precio Menú Cambalache: $490. Solo en efectivo.
Dirección: Cabrera 4667 Palermo
Teléfono 20832220
Horario: De martes a jueves de 20:00 a 00:00hs. Viernes y sábado de 20:00 a 00:30hs.
Mediodía: sábados y domingos de 12 a 15.30hs
Medios de pago efectivo, Cabal, Visa y Amex. Mediodías: 10% de descuento en efectivo
Precio promedio: $400 sin vino.
No se cobra cubierto.
Instagram: @inmigrante.restaurante
Facebook: @inmigrante.restaurante
www.inmigrante.com.ar
info@inmigrante.com.ar

El Galpón de Tacuara extiende su horario a sábados y domingos desde el mediodía

November 28, 2017 |

En octubre, El Galpón de Tacuara abrió su local ubicado sobre la calle Malabia en Palermo. Luego de un excelente primer mes, la reconocida cervecería de San Fernando decidió extender su horario de atención a sábados y domingos desde las 12 hs hasta la noche. De esta manera, sus clientes podrán disfrutar de riquísimos almuerzos en su nuevo local de estilo industrial y urbano con mesas comunitarias y extensas barras ideales para grupos numerosos.
La carta, realizada por el chef Manuel Zalvidar, ofrece tentadoras opciones cómo  Sándwich de Bondiola braseada en cerveza Irish, rúcula, coleslaw y papas cuña ($170); hamburguesa de Wasabi con un jugoso medallón de carne, queso, coleslaw, pepinillos agridulces y mayonesa de wasabi ($170); Macarrones con queso fontina y provolone gratinados servido con bondiola con salsa barbacoa ($150), entre otros. Para acompañar, El Galpón de Tacuara cuenta 20 canillas de cerveza artesanal de producción propia, dos de sus variedades recientemente premiadas en la Copa América de Cervezas: la Irish Red Ale con medalla de Oro y la Porter con medalla de Plata.

El Galpón de Tacuara
Dirección: Malabia 1574
Estación de recarga: Araoz 2785, Palermo
Días y horarios: Martes y miércoles de 18:00 a 00:00hs. Jueves de 18:00 a 1:00hs. Viernes de 18:00 a 2:00am. sábados de 12:00 a 2:00am. Domingos de 12:00 a 00:00hs.
Happy Hour (2×1) de cerveza De martes a domingo de 18:00 a 20:00hs. Precio: $110
Medio de pago: Efectivo, VISA
Precio promedio: $250
Facebook: https://www.facebook.com/galpondetacuara/
Instagram: @elgalpondetacuara
Correo electrónico: galpondetacuara@gmail.com

Menú especial y Take Away para Navidad y Fin de Año en L’adesso Ristorante

November 28, 2017 |

Buenos Aires, Noviembre 2017– Leonardo Fumarola, chef y dueño de L’adesso Ristorante, un hermoso espacio italiano ubicado en Palermo, ha diseñado un menú especial para la noche de Navidad y poder así disfrutar de una cena con manjares típicos italianos. Igualmente, los que prefieren celebrar en la comodidad de su hogar, también pueden disfrutar de las delicias italianas de Leonardo Fumarola, con diferentes platos especialmente seleccionados para llevar y disfrutarlos en casa tanto para la noche de Navidad como para Año Nuevo.

 

Menú vigilia di natale 2017

24 de diciembre

  Cena a partir de LAS 21:00

 

 Aperitivo di benvenuti con stuzzichini aprifesta

Bocaditos abrifiesta con Vicentin Blanc de Malbec 2015

 L’antipasto:

 Mmare, mare, mare

(Entrada a base de mariscos y pescados según los mejores  productos del día)

 

Il primo:

scialatielli  CON ragu´ di gamberi, rucola e burrata

(Pasta fresca napoletana con ragú de langostinos , rucula y burrata )

 

Il secondo:

 controfiletto di manzo cotto a bassa temperatura, funghi ripieni di gorgonzola,  e caponata alla siciliana

(Bife de chorizo cocido a baja temperatura, hongos rellenos de queso gorgonzola y verduras salteadas al estilo siciliano

 Il dolce:

meringata con crema al limoncello, pandoro artigianale frutta fresca

Meringata con crema de limocello, pandoro artesanal y fruta fresca

 

Café

A las 24:00 brindis con champagne

 

Se acompañará el menú con los vinos de la bodega Vicentin:

Arrogante Malbec 2014E

Dorado Sauvignon Blanc 2016

Vicentin extra brut rose

 

PRECIO:

$1800 con tarjeta

$1600 en efectivo

 

Incluye bebidas con /sin alcohol  e  incluye cubierto.

Modalidad de pago: con 50% de seña a la reserva  y el saldo al  fin del evento

Festeggia il natale e finde d’anno con noi a casa tua

Take away para el 24 y 31 de diciembre

Burrata d’andria con jamón crudo di Parma y tomate confitado – $380

Ensalada de mar (langostinos, chipirones, pulpitos y mejillones) – $380

Ensalada rusa casera con langostinos  – $300

Carpaccio de lomo con rúcula y parmesano – $280

Ensalada caprese con muzarella “fior di latte”, tomate y albahaca – $270

Brochette de melón y jamón crudo – $220

Vitel tonne – $320

Porchetta al estilo de Roma  $ 320

Parmigiana de berenjenas – $290

Carpaccio de pescado con rúcula, naranja y aceitunas – $250

Postres:

Semifreddo de avellanas –  $140

Tiramisu – $150

Pan dulce relleno de crema al limoncello y glaceado al chocolate (POR 8 PERS) – $550

Cannoli siciliani – $30 c/u

Panna cotta- $30 c/u

Panettone italiano 1 kg – $400

Pedido hasta las 24:00 del 22/12/12

Y hasta la 24:00 del 29/12/12

¡Buon Natale e Felice anno nuovo!

 

 

L’adesso Ristorante

Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.

Teléfono: 2077-7748

Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 20 hs al cierre; sábados y domingos de 12 a 15 hs.

Medios de pago: Efectivo, Visa, American Express, Mastercard.

Mail: ladessoristorante@gmail.com

www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718

Instagram: @ladesso_ristorante

www.ladesso.com.ar

Inmigrante celebra la Nochebuena con un gran buffet libre junto a Bodega Riccitelli

November 24, 2017 |
Ideal para quienes desean disfrutar de la Nochebuena en familia y sin preocupaciones, el 24 de diciembre Inmigrante brindará una cena navideña con modalidad de buffet libre, en su  local ubicado en una antigua casona remodelada en el barrio de Palermo.

Con foco en las costumbres culinarias porteñas, el buffet de Navidad contará con opciones frías y calientes, ensaladas, acompañamientos, postre a elección y mesa dulce con preparaciones típicas como pan dulce, budines, turrones, entre otros. El servicio incluye un cóctel de bienvenida, una bebida sin alcohol, una copa de espumante y un café o té por persona, más una botella de Tinto o Blanco de la Casa de Bodega Riccitelli cada dos personas. Para los más pequeños, Inmigrante ofrecerá un Buffet Infantil con opciones frías y calientes, postre a elección y 2 gaseosas o jugo de naranja, limonada o pomelo.

El vino que acompañará la noche será el Tinto de la casa o Blanco de la casa 2016 de Bodega Riccitelli, elegido especialmente por Leandro Di Mare para maridar su propuesta. Este vino, diseñado por Matías Riccitelli, hace referencia al vino que suele servirse en pingüinos, el de menor categoría. Bodega Riccitelli busca cambiar este concepto, ofreciendo un vino acorde a la calidad de los platos y garantizando una experiencia completa de principio a fin al comensal. El tinto y Blanco De la Casa se destacan por ser dos vinos frescos, armoniosos y aromáticos, ideales para acompañar el Buffet de Navidad.

Gran Buffet Familiar de Navidad
Buffet frío
Tomates rellenos, atún y alioli, alcaparras.
Vitel toné
Matambre relleno
Escabeche de pollo
Mejillones a la provenzal
Tentáculos de calamar a la vinagreta
Salmon gravlax y vegetales encurtidos
Variedad de panes, quesos y pates de la casa
Quesos y panes

Ensaladas
Waldorf
Rusa
Papines, perejil y huevo
Berenjenas, morrón y albahaca al escabeche
Cherrys, palta y cebolla morada
Brotes

Buffet caliente
Cordero a la parrilla marinado en miel y romero
Lechón a la parrilla adobado en chimichurri madre
Achuras de la casa
Pollo a la naranja

Acompañamientos
Papas al plomo, pimentón y ají molido
Batatas caramelizadas en azúcar negra
Cebollas al plomo
Morrones asados
Tortilla de la bruja

Postres
Podrá elegir entre:
Flan de 20 yemas, con corazón de caramelo, dulce de leche artesanal y crema chantilly
Helado artesanal de Inmigrante:
Pistacho
Chocolate con naranja
Dulce de leche
Mandarina
Vainilla
Frambuesa
Ferrero Rocher
Café con leche
Limón y jengibre
Yogurt
Tarta de limón

Mesa dulce buffet
Pan dulce y panetones
Budines
Turrones
Chocolates
Trufas
Garrapiñadas

El menú incluye: Cóctel de bienvenida, una botella de Tinto de la Casa o Blanco de la Casa 2016 de bodega Riccitelli, cada dos personas, copa de espumante para el brindis de medianoche, una gaseosa por persona.
Sobremesa: Café Nesspreso o té en hebras Tealosophy.
Precio por persona: $1450

Menú infantil

Buffet frío
Croquetones de espinaca
Pinchos de carne, pollo y vegetales
Bocconcinos fritos
Bolas de papa
Quesos y panes

Bufett caliente
Milanesitas de peceto napolitanas
Tagliatelles caseros
Pollo a la parrilla
Puré de papa y batata
Vegetales (para armar sus propias ensaladas)
Papas rejilla

Postre
Helado o Flan de 20 yemas.

Incluye dos gaseosas o jugo de naranja, pomelo o limonada.
Menú infantil: $650

INMIGRANTE
Gran Buffet Familiar de Navidad. Válido para el 24 de diciembre a la noche.
El menú incluye Buffet Libre toda la noche, un postre a elección y mesa dulce buffet libre. Trago de bienvenida, botella de tinto de la casa o blanco de la casa Riccitelli a elección cada dos persona (O dos copas de vino por persona) Una gaseosa por persona, café Nesspreso o Té en hebras Tealosophy para la sobremesa y espumante para el brindis de medianoche.
Precio por persona: $1450
Buffet Infantil: Incluye Buffet frio libre, Buffet caliente libre, postre a elección y 2 gaseosas o jugos por niño.
Precio por persona: $650
Únicamente con reserva previa.
Dirección: Cabrera 4667 Palermo
Teléfono 20832220
Horario: De martes a jueves de 20:00 a 00:00hs. Viernes y sábado de 20:00 a 00:30hs.
Mediodía: sábados y domingos de 12:30 a 15.30hs
Medios de pago efectivo, Cabal, Visa y Amex.
10% de descuento en efectivo
No se cobra cubierto.
Instagram: @inmigrante.restaurante
Facebook: @inmigrante.restaurante
www.inmigrante.com.ar
info@inmigrante.com.ar

Raval Warehouse: Lo mejor de la cocina callejera en el bajo San Isidro

November 23, 2017 |

Buenos Aires, noviembre 2017 – Raval Warehouse es un restaurante ubicado en el Bajo de San Isidro con cocina internacional de fuerte inspiración norteamericana, pero con influencias de todo el mundo. Se distingue por su onda retro y la gran variedad de platos: Tapas, hamburguesas, ceviches, Poke Bowl, ensaladas, carnes y sandwiches. Además de la variedad de platos y su toque gourmet y callejero, Raval tiene una imponente barra donde preparan tragos de todo tipo, spot ideal para ir en pareja o con amigos en alguna ocasión especial.

Su estética mezcla diversos elementos decorativos que definen a Raval: un bar-restaurante retro con paredes cubiertas por objetos vintage como posters, fotografías, neones y una “Raval TV” conformada por varios televisores antiguos que pasan videoclips y cortos sobre el lugar, con indie rock y funky de fondo. Su estilo ecléctico se completa con sillones modernos y Street Art en forma de grafitis y murales. Su iluminación es tenue y de distintos colores, creando un clima íntimo y descontracturado.

En el 2012 se convierte definitivamente en un Bar Restaurante: Raval Warehouse, ubicado en la zona del bajo de San Isidro, un área que creció con sorprendente rapidez en los últimos años. Raval encontró en estas calles la oportunidad de crecer y unirse a la onda bohemia del lugar, atrayendo a cientos de clientes que disfrutan de vivir las noches Ravaleras.

Raval Warehouse tiene una cocina de viajes, una cocina que atraviesa los meridianos. Con inspiración de oriente, medio oriente y Latinoamérica, ofrece platos que se pueden encontrar en las calles del mundo. Para poder fusionar los sabores de todas esas experiencias culinarias, Nacho García Lucero, su chef ejecutivo, se concentra en los productos y en ciertas técnicas, que combinadas a su manera, van a permitir disfrutar de una comida diferente, simple y con sabores que ya se conocen, pero que serán imposibles de olvidar. Aquí se propone una comida para disfrutar y en lo posible, para ensuciarse las manos.

Se destacan las tapas en la carta, con una amplia variedad ideal para compartir: Hummus con pan de medio oriente; Falafel con tahine; Chicken snacks; deliciosas croquetas de morcilla con alioli de cebollas asadas; Milanesas de langostinos con ensalada ácida; las clásicas papas ravaleras con alioli y romesco; o Croquetas de risotto con alineo de azafrán.

Los amantes de la comida fresca de mar, también tienen opciones en Raval: Tataki de salmón rosado con salsa de ostras, semillas de sésamo, wasabi y brotes frescos; El clásico Poke Bawl con arroz, alga Nori tostada, sésamo, palta y queso crema; También 2 deliciosos ceviches: El Ceviche clásico con pesca blanca, leche de tigre, cilantro, lima y limón con canchita tostada; y el Ceviche Tropical, con salmón rosado, naranja, lima, cilantro y garrapiñada de maní.

Los fuertes son varios: Entre las opciones más destacadas, está el Cordero Braseado con puré especiado de zanahorias, merengue, cilantro y menta; Milanesa de cerdo con hueso, con fideos ramen, huevo soft y ensaladita de verdes; El arroz horneado con langostinos, alioli, limón y perejil o la pesca del día con la guarnición que elija el chef, si lo elegís, no olvides consultarla!

Gran variedad de burgers y emparedados también se encuentran en la carta de Raval: Algunas destacadas son la Burger Ravalera, con 200gr de carne con cheddar, mermelada de cebollas, panceta crocante, rúcula y salsa ravalera; la Raval’s Ramen Burger, con hamburguesa 50% res y 50% cerdo, rúcula, cebolla verdeo y salsa hoisin en pan noodle; O el Buns de langostinos con pan al vapor, langostinos sellados, salsa de ostras, sésamo, cebolla de verdeo y mango. La opción de Buns con cerdo crocante tampoco te la deberías perder.

El final dulce también es protagonista en Raval con la especial Copa Ravalera de helado de dulce de leche con oreo, dulce de leche caliente y caramelo hoki poki; El Flan Warehouse de leche evaporada; O el Brulee de banana Split con bananas caramelizadas con azúcar rubia, dulce de leche natural y helado de crema.

En la barra de Raval se resaltan los detalles y se piensa en cada ingrediente para crear una experiencia diferente. Su búsqueda se dirige a expresar rasgos urbanos y sabores conocidos, de manera que el cliente se adueñe de la barra y la disfrute al máximo, sabiendo lo que busca: lo distinto y lo de siempre. Cocktails de autor de la mano de Lucas López Dávalos, como el Honey Mule, con Vodka Smirnoff, agua de jengibre, lima y miel (refrescante y picantico); o el Penicilin, con Johnnie Walker Red, Bitter Angostura, Te Rojo y Miel (con cuerpo y carácter); También sabores más exóticos como el Oriental Style, con Sake, Gin Gordon’s, Te verde, jugo de Lichys y pepino (Dulce y siave); o el Frijolero para los más osados, con Tequila, jugo de pomelo, jarabe de jamaica y bitter angostura (sabores de méxico).

Otras opciones para beber, deliciosas limonadas caseras: de menta y jengibre, pepino détox o frutos rojos. También cerveza Patagonia tirada en todas sus variedades. Y para los que buscan un buen cóctel, ya saben, está la especial barra Ravalera.

Raval Warehouse, un lugar para disfrutar con amigos o en pareja de excelente gastronomía, muy buenos tragos de autor y buena música en un ambiente cálido y descontracturado.

Raval Warehouse:
Dirección: Av. Tiscornia 935 – Bajo San Isidro
Tel: 4742-7155
Días y horarios de apertura: De martes a viernes: 18:30hs – 01hs | Sábados y domingos: 13hs – 02hs
Capacidad: 240 cubiertos
Happy Hour: Todos los días en cocktails y cerveza tirada de 18:30 a 20:30
Medios de pago: Efectivo, tarjetas de débito y crédito.
Precio promedio: $350
Página web: http://www.ravalwarehouse.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RAVALWAREHOUSE/
Instagram: https://www.instagram.com/ravalwarehouse/
Mail: info@ravalwarehouse.com

Semana de la Cocina Italiana en L’adesso Ristorante

November 22, 2017 |

Buenos Aires, Noviembre 2017 –  Del 20 al 26 de Noviembre,  L´adesso celebra la Settimana della Cucina Italiana  con un menú especial de 4 pasos: Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto y Dolce. Durante esa semana, L’adesso deleitará a los comensales con un menú elegido especialmente para agasajar los paladares más exigentes con los manjares más reconocidos de la cocina italiana.

 

MENU’ SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA

ANTIPASTI

Parmigiana di melanzane

PRIMO PIATTO:

Tonnarelli all’amatriciana

SECONDO PIATTO:

Pesce del giorno alla Pugliese

DOLCE

Cannoli Siciliani

 

COSTO DEL MENÚ $550

 

El precio del menú incluye una copa de vino y cubierto. No incluye otras bebidas.

Válido del 20 al 26 de Noviembre

 

L’adesso Ristorante

Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.

Teléfono: 2077-7748

Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 20 hs al cierre; sábados y domingos de 12 a 15 hs.

Medios de pago: Efectivo, Visa, American Express, Mastercard.

Mail: ladessoristorante@gmail.com

www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718

Instagram: @ladesso_ristorante

www.ladesso.com.ar

Eventos empresariales, fiestas privadas y eventos íntimos en L’adesso Ristorante

November 17, 2017 |

Buenos Aires, noviembre 2017 –  L’adesso Ristorante abre las puertas de su acogedor espacio para realizar eventos privados, corporativos, fiestas de cumpleaños, casamientos y reuniones. El chef Leonardo Fumarola diseña la opción ideal según las exigencias del cliente y lo que mejor se adapte a sus necesidades. Con el mejor estilo italiano, promete una velada inolvidable.

El espacio cuenta con una ambientación moderna, mesas revestidas de manteles  blancos y sillas forradas en el  mismo color y una luz tenue que suavemente ilumina el ambiente. Además cuenta con su patio trasero al aire libre,  un lugar íntimo  rodeado de enredaderas y vigas de madera que dan la sensación de estar en un jardín secreto, el complemento perfecto para un agradable encuentro e ideal para la temporada de primavera.

El cliente puede optar por un contundente Coffee Break con diferentes especialidades de pastelería italiana. También están disponibles los menús degustazione, que pueden ser de 4 pasos o con entrada, plato principal y postre. Para casamientos y cumpleaños, Leonardo Fumarola se ofrece a hacer la torta para la celebración. Si la idea es poder disfrutar de la comida italiana de L’adesso, pero no en el salón, está disponible el servicio de catering; o mejor aún, la opción de tener al propio Leonardo Fumarola cocinando en la casa de sus comensales.

Una opción ideal para disfrutar de reuniones o festejos con los sabores más destacados de la gastronomía Italiana y en un ambiente cálido, íntimo y descontracturado.

 

Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.

Teléfono: 2077-7748

Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 20 hs al cierre; sábados y domingos de 12 a 15 hs.

Medios de pago: Efectivo, Visa, American Express, Mastercard.

Mail: ladessoristorante@gmail.com

www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718

www.ladesso.com.ar

Almorzar en el centro: Puerta del Inca ofrece tentadores almuerzos ejecutivos a un precio accesible

November 16, 2017 |

Ubicado dentro del Pasaje Belgrano, en San Telmo, Puerta del Inca se adapta a su público diurno y ofrece riquísimos almuerzos ejecutivos a un precio especial.

Ideal para almuerzos de trabajo o para cortar con el ajetreado ritmo laboral, Puerta del Inca ofrece un menú especial para el mediodía a tan solo $310 que incluye entrada del día, principal, bebida y postre o café. Con opciones para todos los gustos, la carta de principales del mediodía, que va variando cada semana,  ofrece por ejemplo tentadores platos cómo el Ceviche Callao (Clásico y tradicional de lenguado marinado en jugo de limas, cilantro, cebolla, pica pica ajíes, batata glaseada y maíz frito), Suprema rellena de estación (Rellena con espinaca, queso por salut, en salsa de crema, espárragos y oliva), Carre de cerdo deshuesado en sobre (relleno con queso cheddar y panceta, acompañado con verduras de campo a la provenzal) o Lomito de atún en papillote (Con salsa de tomate concassé, hierbas, aceitunas y vino torrontés, acompañado con verduras salteadas en manteca), entre otros. Para el postre ofrece cuatro irresistibles opciones: Mousse de frutilla y crema, Torta Cuatro Leches, Peras al Malbec o Ensalada de Fruta.
Para acompañar, el menú incluye gaseosa, agua o copa de vino.

Ubicado dentro del Pasaje Belgrano, Puerta del Inca brinda, además de una excelente gastronomía, mesas de madera para dos, cuatro o hasta dieciséis comensales, con sillas tapizadas color beige que conjugan a la perfección con las obras de arte que revisten sus paredes. Además, cuenta con un sector con un destacable sillón Chesterfield negro y un espacio con mesas al aire libre, dentro del pasaje, al resguardo de las transitadas calles de San Telmo.

De esta manera, Puerta del Inca invita a vivenciar, de lunes a viernes al mediodía, una experiencia gastronómica completa a un precio accesible, en un ambiente atractivo que envuelve 400 años de historia arquitectónica.

Puerta del Inca
Menú Mediodía: Precio: $310. Incluye entrada del día, plato principal, bebida y postre o café.
Dirección: Bolívar 373, San Telmo.
Días y Horarios: lunes a jueves de 12:00hs a 24:00hs. Viernes de 12:00hs a 1:00hs.  Sábados de 20:00hs a 1:00hs
After Office: lunes a viernes de 16:00 a 21:00hs.
Reservas: Tel.:  11 5217 5323 / 11 5217 5322 Whatsapp: 11 7050 5050
reservas@puertadelinca.com.ar
Medios de pago: Visa, Amex, Cabal, Argencard, Maestro.
Precio Promedio noche: $550
Menú Mediodía: $310
Cantidad de Cubiertos: 106
Web: www.puertadelinca.com.ar

Canastas para las fiestas: Celebra Navidad y Año Nuevo en casa con lo mejor de la gastronomía Francesa de Fleur de Sel

November 15, 2017 |

Buenos Aires, noviembre 2017 – Fleur de Sel, el exclusivo restaurant francés ubicado en Belgrano, diseña para las fiestas de fin de año 2 variedades de canastas con lo mejor de la gastronomía francesa y productos listos para llevar a la mesa y servir. Con ingredientes exclusivos y platos típicos franceses, Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, buscan que los comensales puedan disfrutar de sus deliciosas preparaciones desde la comodidad de su hogar.

Para esta ocasión, presenta 2 variedades pensadas para compartir entre 2 personas: Coffret “Gourmand” y Coffret “Noel de luxe”. Manjares con salmón, langostinos, aceitunas, verduras orgánicas, queso brie trufado, pan casero, frutos rojos y vino, son algunas de las preparaciones disponibles, las cuales se pueden disfrutar frías o calientes. Siempre con productos frescos de estación y platos típicos de la época navideña en Francia.

 

Coffret “Gourmand”  para 2 personas – $2600

Terrina de campo – chutney de frutas

Salmón gravelaax – blini de trigo sarraceno – crema de ciboulette

Tarta fina de tomates orgánicos y albahaca – rúcula selvática

Burrata – Verduras grilladas  – tomates confitados – polvo de aceitunas

Queso brie trufado

Pan de campo  –  pan de semillas – pan de aceitunas

Vino  de pomelo rosado casero (500cl)

Pavlova de frutos rojos y chantilly de vainilla – helado de pistacho

 

 

Coffret  “Noel de luxe”para 2 personas $3100

Terrina de campo – chutney de frutas

Salmón gravelaax – blini de trigo sarraceno – crema de ciboulette

Tarta fina de tomates orgánicos y albahaca – rúcula selvática

Langostinos – mousse de palta – tomates confitados

Burrata – Verduras grilladas – tomates confitados – polvo de aceitunas

Bondiola con miel de especias – gratin dauphinois

Queso brie trufado  – queso crottin de cabra marinado con miel y tomillo

1 Pan de campo  –  1 pan de semillas – 1 pan de aceitunas

Vino de pomelo rosado casero (500cl)

“Bûche de Noel”: chocolate origen – maracuyá

 

 

Sólo con reserva previa:

Por e-mail: reservas@fleurdesel.com.ar

Por teléfono:  4783-5482

En el restaurant:  La Pampa 3040 – Belgrano

 

Forma de pago:
Seña 50%  SIN EXCEPCIÓN al encargar el pedido (efectivo – tarjetas o transferencia bancaria)
Saldo  al retirar el pedido (efectivo – tarjetas de crédito o débito)

Pedidos para Navidad:
Se toman hasta  el 21/12
Los pedidos se retiran en el restaurant  el 24/12 – de 10 hs a 15 hsNo se hacen envíos.

Pedidos para Año Nuevo
Se toman hasta el 29/12
Los pedidos se retiran en el restaurant  el 31/12 – de 10 a 15 hs.  No se hacen envíos.
 

FLEUR DE SEL

Chefs: Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou

Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, Buenos Aires.

Teléfono: 4783-5482

Días y horarios de Apertura: De martes a sábado de 20:30 hs al cierre; Domingo y lunes cerrado.

Medios de pago: Efectivo, Visa y American Express

Mail: reservas@fleurdesel.com.ar

https://www.facebook.com/FleurdeSelRestaurant

http://www.fleurdesel.com.ar/

Nuevos ingredientes de estación para crear deliciosos platos al mejor estilo francés.

November 14, 2017 |

Buenos Aires, noviembre 2017 – Fleur de Sel es un exclusivo restaurant francés ubicado en Belgrano, fruto de la experiencia de sus dueños en reconocidos restaurantes y de su pasión por la gastronomía.

Como siempre, Fleur de Sel propone una cocina que respeta profundamente el producto, el cual es la base de un buen plato. De esta manera y con una carta que cambia casi semanalmente, la propuesta tiene como fundamento la búsqueda de los mejores ingredientes de estación que ofrece el país, lo que permite transmitirle todo su sabor al comensal.

Para el inicio de la primavera, sus chefs Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, crean constantemente nuevas entradas, platos principales y postres, aprovechando la variedad de ingredientes frescos de temporada: Alcauciles, espárragos, zuchini, hongos de pino frescos, porotos, habas, arvejas,  zanahorias de color, morillas,  mango, damasco, duraznos y flor de sauco.

Platos como el Lenguado con espárragos, morillas, papines patagónicos y vino amarillo; o el Risotto con arvejas, parmesano y verdeo caramelizado, son algunas de las creaciones que surgen a partir de estos ingredientes. Como postres, algunas opciones son el Feuilleté de damascos con crema de vainilla, helado de chocolate blanco y reducción de albahaca; o el Biscuit Mirliton con duraznos caramelizados y helado de amaretto.

Para acompañar, selección de vinos de alta gama, licores, té y variedad de infusiones de hierbas frescas.

Nuevos ingredientes, nuevos platos, nuevas preparaciones. Una excusa más para animarse a probar las delicias de la cocina francesa sin salir de Buenos Aires, en un lugar íntimo y cálido inspirado en los bistrós franceses.

 

FLEUR DE SEL

Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, Buenos Aires.

Teléfono: 4783-5482

Chefs: Valentina Avecilla / Jean-Baptiste Pilou

Días y horarios de Apertura: De martes a sábado de 20:30 hs al cierre; Domingo y lunes cerrado.

Medios de pago: Efectivo, Visa y American Express

Mail: reservas@fleurdesel.com.ar

https://www.facebook.com/FleurdeSelRestaurant

http://www.fleurdesel.com.ar/

 

Mediodías primaverales y noches cálidas al aire libre en Tupé Parrilla

November 13, 2017 |

Con un concepto claro de parrilla familiar, Tupé invita a disfrutar los mediodías y noches primaverales en su sector al aire libre, mientras se degusta una propuesta tradicional de parrilla Argentina que incluye opciones para compartir.

Con la llegada del buen clima, Tupé viste su vereda y despliega cómodas mesas y sillas, con capacidad para 16 comensales. Al mediodía, cuenta con grandes sombrillas que reparan el sol durante las horas más calurosas, brindando la posibilidad de disfrutar un almuerzo al aire libre sin problema. Por la noche, el ambiente se transforma dando lugar a un atmósfera romántica, con velas que iluminan las mesas y pequeñas macetas que aportan el toque verde.

Ideal para los amantes de la carne y el buen comer, Tupé ofrece opciones de parrilladas para dos ($530) o cuatro ($900) personas compuestas por chorizo, morcilla, chinchulines, riñones, mollejas, asado, entraña, vacio, pollo y cerdo. Además, tentadoras opciones cómo el Mix de cerdo (Bondiola, solomillo y matambrito $250), Brochette Mixta (De lomo y pollo $215) o una completa Parrillada de vegetales (morrón con huevo, cebolla, papa, batata, berenjena, zucchini y zapallito $160), entre otros.
La propuesta de vinos contempla una gran variedad de bodegas, elegidas especialmente para maridar sus platos. Se recomienda consultar las opciones disponibles por copa y 500ml.

Tupé
Dirección: Tagle 2621, Recoleta.
Días y Horarios: lunes a domingo de 12:00 a 15:30hs y de 19:30 a 24:00hs.
Reservas: (+54-11) 4809-0848
contacto@tupe.com.ar
Medios de pago: Visa débito y crédito, Efectivo.
Precio Promedio: $400
Menú Mediodía: $185 a $230
Cantidad de Cubiertos: 56
Web: http://www.tupe.com.ar

Tardes de after office en Tetuán Brasero Marroquí

November 10, 2017 |

Ideal para cortar la semana entre amigos o disfrutar de un after office distinto, Tetuán Brasero Marroquí ofrece un espacio único, donde la cultura del oriente bereber se hace presente en cada detalle. Su fachada, con un gran mural realizado por el artista Cabaio Spirito llama la atención e invita a disfrutar de una propuesta de cocktails de autor, cerveza artesanal y pinchos a las brasas en formato sándwich que sorprende por su originalidad.
Su salón, con mesas en formas de gradas que imitan el desierto de marruecos y una gran mesa comunitaria, son el espacio ideal para numerosos grupos. Desde la barra, se despachan cocktails de autor de inspiración marroquí ($130) cómo el Estrella de Tetuán (Inspirado en un postre marroquí a base de leche de frutos secos, miel y tomillo), Ataí (Inspirado en la ceremonia de té marroquí con té verde, whisky y menta), Kerfa (un trago frutal que lleva miel, ananá con absenta, lima, naranja y angostura), entre otros. Además, cuenta con 10 canillas de cerveza artesanal de estilos cómo Stout, IPA, Blonde, Scotish, Weizen, Roja, Honey o Golden de productores cómo Aldea, Siete Colores, Patagonia, Grott u Ortuzar, a un precio de $60 la pinta durante horario Happy Hour (18:00 a 20:00hs) y $90 luego de este horario.
Para la hora de la cena, Tetuán ofrece tentadoras opciones realizadas en su brasero a la vista, cómo Alitas de pollo, Pincho de pollo, Carne Molida u Ojo de Bife en formato sándwich y variedad de snacks cómo papas rústicas con alioli o hummus con pan pita.
Su modalidad de autoservicio y un gran proyector que transmite partidos de futbol o eventos deportivos de importancia, acentúan la idea de combinar amigos y gastronomía en un ambiente distendido y sin etiquetas. Una opción distinta que adopta una propuesta gastronómica original en un ambiente moderno y descontracturado.

Tetuán Brasero Marroquí
Dirección: Ravignani 1780
Días y horarios: lunes a jueves de 18:00 a 00:30, viernes de 18:00 a 2:30hs, sábados de 12:00 a 2:30hs y Domingos de 12 a 00:30hs
Happy Hour de cerveza todos los días de 18:00 a 20:00hs. Precio: $60, luego $90.
Medio de pago: Efectivo, débito
Precio promedio: $250
@TetuanBraseroMarroqui
/TetuanBraseroMarroqui