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Alo’s celebra San Valentín con un exclusivo Menú de Pasos

Alo’s celebra San Valentín con un exclusivo Menú de Pasos
Gastronomique Comunicación

El 14 de febrero por la noche, Alo’s celebra el Día de los Enamorados con un exclusivo menú de 6 pasos que refleja la esencia de su propuesta: productos de estación de máxima calidad, tratados con fina técnica culinaria y la creatividad propia de un equipo de apasionados de la cocina, maridados por vinos de Ernesto Catena Vineyards. De esta manera, las parejas que disfruten del buen comer y beber encontrarán su lugar en este destacado bistró, escondido en el barrio de La Horqueta.

 

El menú de San Valentín, ideado por Alejandro Féraud y su equipo, incluye platos salados y dulces fuera de carta con productos nobles como ostras, piñones, pesca fresca y ciervo, combinados de manera sorprendente. La propuesta se completa con una bebida sin alcohol, 1 café y petit fours por persona.

 

Un plan perfecto para pasar una velada especial, con una gastronomía insuperable en un espacio sobrio y cálido, donde sólo hay lugar para el placer.

 

Menú San Valentín 2018 – Alo’s

 

Paso 1: Ostra, melón, pepino, sake

Paso 2: Raviol de tomates, berenjena ahumada, piñones

Paso 3: Pesca, zucchinis, escabeche de almendras

Paso 4: Ciervo, ciruelas, amaretto

Paso 5: Sorbet de remolachas, manzana verde, candy de jengibre

Paso 6: Bombón de chocolate, crema de vainilla, cereza, helado de fava tonka

 

Incluye:

Maridaje con vinos de Ernesto Catena Vineyards

1 bebida sin alcohol, 1 café y petit fours por persona

 

Precio: $1500 por persona

Requiere reserva previa

 

Alo’s

Chef: Alejandro Féraud

Chef patisserie: Yamila Di Renzo

Dirección: Avenida Alte. Blanco Encalada 2120, Boulogne Sur Mer 1609, San Isidro

Tel.:+54 (11) 4737-0248 / 4737-1246

Medios de pago: Efectivo, Tarjetas de Débito y Crédito AMEX, Visa y Mastercard.

Días y horarios de apertura: lunes 8 a 16 hs; martes a sábados 8 a 23:30 hs.

www.facebook.com/AlosBistro

www.alos.com.ar